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LOVE CHIBA
ラブ千葉スタッフブログ

千葉のお店

Chef's CHIBAに選ばれたお店へ行ってきました

写真は千葉のモノレール栄町駅脇のです。

千葉 郷土料理 千寿恵

見頃ですね。

千葉 郷土料理 千寿恵

千葉県内各地で桜まつりなどが開催されています。

さて、今回はこちらのお店へ。千葉県産の食材を使用し、その魅力を積極的にPRしている飲食店を対象にした「Chef's CHIBA(シェフズチバ)」に選ばれた千寿恵さん。

千葉 郷土料理 千寿恵

選ばれた内容の通り、千葉の郷土料理や千葉県の食材が存分に楽しめるお店です。

今は予約制になっているそうなので、是非予約を取ってください。

さて、4月はこちらのコースです。初ガツオとタケノコが楽しめる内容に。

千葉 郷土料理 千寿恵

太巻きも綺麗ですね。

そして、奥にあるのが前菜3品。ながらみに春のお野菜など。

千葉 郷土料理 千寿恵

こちらは若竹汁。ホッとする優しい味わい。そう言えは、タケノコ掘りも開催されるころ。春って、おいしいもの色々ありますね。

千葉 郷土料理 千寿恵

こちらは、海苔あんかけ豆腐茶碗蒸しです。千葉県は海苔の消費がとても高いんですよね。

千葉 郷土料理 千寿恵

そして、初ガツオと酒盗和え。勝浦はカツオの水揚げが関東一だそうです。そういえば、勝浦で食べた初カツオの丼ぶり、と〜っても美味しかったのを思い出しました。

その後、料理はタケノコと鶏肉のグラタンと続きます。

こちらは追加のアジのなめろう。

千葉 郷土料理 千寿恵

千葉県の郷土料理を代表選手!日本酒にもピッタリです。

千葉 郷土料理 千寿恵

そして、〆の手打ち田舎蕎麦。スルスル〜っと入っていきます。お蕎麦って、いいですよね。大好きです。

千葉に生まれ住んでいながら、郷土料理って我が家では日常の食卓にはなかなか並びませんでした。

なので、「へぇ〜」なんて思いながら食べることもしばしば。でも、せっかく住んでいるのであれば、千葉県の料理に食材を楽しみたいものです。

 

 

 

千葉駅北口をぶらり。

千葉駅から今回は千葉公園までトコトコと歩いて散策。

千葉 商店街

こちらは焼き菓子のお店"sachiage"さん。おしゃれな外観。

千葉 商店街また、昔からのお店もあり、わたし的にはとてもきになる外観だったりします。笑

千葉 京あかり 和食そして、本日は京あかりさんへ。千葉公園からすぐにあります。

カウンターのほか、奥にはお座敷も。

千葉 京あかり ランチ 海鮮丼新鮮な鮮魚の海鮮丼。関サバなども入り豪華!!

千葉 ランチ 京あかり上記の内容に、こちらの甘味とコーヒーがついて1300円に。このほか、鯛めしに、鯛茶漬けなどもありました。

お腹が満足したところで、千葉公園へ。

千葉 千葉公園 桜

池の周りの桜。あと少し経ったらまた違った景色なんだろうな。

千葉 桜 千葉公園

現在はこんな感じですが、公園って緑も多く開放的なため気持ちがいいですね。

千葉 椿森コナム

そして、椿森コナムへコーヒーを飲みに。

千葉 椿森コナム

オーガニックコーヒーでほっと一息。

千葉 椿森コナム なんだか、トムソーヤになった気分にさせられる空間。

小さな子供を連れたママから、年配の方まで様々。ちょっとしたこんな場所が増えるといいなぁ、って思いました。

そして帰り道は京あかりさんの近所にあるお肉屋さんへ。「和牛には力を入れています!」というだけあり、どれもおいしそうなお肉がなんだかお手頃価格で魅力的。写真はないですがおすすめです!

天気のいい日にぶらり。是非♪

 

千葉でクラフトビールが飲めるお店

本日、Beer o'clock の新メニューの撮影依頼があり行ってきました。アラカルトの他、コースの写真などいろいろ。

フード更新しましたこちら→http://lovechiba.jp/beeroclock/menu

千葉 クラフトビール ビアオクロック

撮影の仕事が終わった後、ちょっと一杯。

まずは佐倉のロコビアさんの"レッドシャムロック"。千葉で造られているクラフトビールです。

千葉県内で造られているってだけで、とても興味深いですよねよね。

お店の方と会話をしながらの一杯。

SONY DSC

毎日10タップが用意され、いろんな味が楽しめます。

そして、次はネーミングが気になった一杯"箕面ビール ボスざるIPA"。

ボ、ボスざる(笑)

千葉 クラフトビール ビアオクロック面白みのあるネーミング。そんな黒ビールを楽しみながら混み合う店内でつかの間の休息を楽しみました。

3月5日OPEN!検見川浜THE SURF OCEAN TERRACE

本日は検見川浜にできたTHE SURF OCEAN TERRACE(ザ・サーフオーシャンテラス)へ。本日よりOPNEなのですが、その前にお披露目会が開催されました。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

目の前は海。最高のロケーションです。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

千葉の熊谷市長などもお見えになっていました。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

上記写真のホールでは、着席で80名収容可能。音楽会などの利用にも良さそうです。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

こちらはラウンジに。木目調の空間で、パーティまでの時間までゆったりくつろげそうです。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

こちらはナチュラルな空間のバンケット。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TeRRACE

両バンケットともパノラマオーシャンビュー。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TeRRACE

こちらはモダンなバンケットに。

いかがでしょうか?ブライダルだけではなく、イベントなどいろいろ利用できそうですよね。

そして、軽食施設としてベーカリーが併設しています。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

また、レストランでプレス限定の内覧会として料理が用意されておりました。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

シーフードをふんだんに使用した料理の数々。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

ベーカリーのパンも用意されておりましたが、どれも美味しい。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

私は、サラダとペストリーをいただきました。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

そうそう、ドリンクではこんなのも!ビールテイストですが、味わいが選べます。

千葉 検見川浜 THE SURF OCEAN TERRACE

なんとも女性好みですよね。デートなどにもピッタリな空間です。

THE SURF OCEAN TERRACE  ザ・サーフオーシャンテラス

所在地:千葉市美浜区磯辺2-8-3

アクセス:JR新検見川・JR検見川浜より千葉海浜交通「稲毛ヨットハーバー」下車

◉レストラン

営業時間:ランチ11時〜14時30分  ディナー17時〜21時(LO20時30分)

座席数:全100席(室内76席 個室8席 テラス16席)

◉ホール

人数:着席80名

◉バンケット

人数:着席130名 立食200名

新感覚!岡本庵の冷やしカツ丼

夏バテ防止!
やはり、肉でしょうか。

美味しい熟成肉ととんかつが楽しめる岡本庵で、夏限定のランチメニューが登場したと聞き、早速行ってきました!

その名も「冷やしカツ丼」。

カツは鳥、豚と選べるシステムでした。そして、こちらの惣菜バーをプラス。ここの漬物、美味しくて好きなんですよね。

岡本庵 熟成肉 とんかつ ランチ

そして、私は三元豚のロースを選びました。こちらです!

岡本庵 熟成肉 とんかつ ランチ

ご飯の上には山芋にとんかつ。そして冷たい特製地鶏&カツオだしが注がれています。

岡本庵 熟成肉 とんかつ ランチ

薬味を入れて完成!どうです?一瞬、「お腹一杯になるのか?」と心配しましたが、その心配も食べた後には払拭されました。新感覚のこの一品。夏季限定商品です!

お早めに!

富士見バルでバレンタイン♡チョコレート味のベルギービール

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もうすぐバレンタインですね。ベルギービールなどが楽しめる、富士見BARUでは、チョコレート味のビールをご用意しています。これ、と〜〜っても美味しいです!そして、ラブチバ限定で通常1200円が800円にて利用できるクーポンが近日登場するそうです!!嬉しい!(個人的にも)

右側からハーヴェストムーンバレンタインスタウト、真ん中がサンクトガーレン スイートバニラスタウト、そして左側が、サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウトです。
その日によって利用できるクーポン内容が違うのですが、是非いろいろ楽しんでみてください!