クリスマスディナーのご紹介

先日、メディア向けに株式会社ベストブライダルが運営する「リストランテマンジャーレ」で、クリスマスディナーの試食会が開催されました。

場所はお台場。ゆりかもめの「台場駅」からスグなので便利。

店内から眺める夜景はこんな感じです。

さて、リストランテマンジャーレの2015年のクリスマスは　“Jewel Christmas”　です。12月23日～25日の期間限定メニュー。

贅沢な素材を使用した品々。どれもクリスマスの夜にふさわしい内容に。

テーブルセッティングも素敵でした。

まずはドンペリで乾杯です。こちらはコースについているんです。嬉しいですね。

アンティパストは北海道雲丹とキャビア　エビのコンソメジュレです。
「よくかき混ぜてお楽しみ下さい」と言われ、その通りに。一口入れると、ふわっと広がる味わい。

続いて、

アンティパストはふぉあぐらのテリーヌオペラ仕立て。
甘くした無花果とよく合います。

写真はクリスマスカクテル。イチゴの風味で飲みやすい。（各900円）

そして、パスタは鮑ウインターリーフ　フェットチーネに、ぺシェは北海あんこうのフリカッセア　北海道釧路地区生乳と続きます。

カルネは低温調理国産牛ロース　カラマタオリーブ。
濃厚な味わいが楽しめます。

そしてドルチェ。

マンジャリのブッシュド・ノエル　ベリーのクリスタル　プラリネソルベです。

どれも美味しく、贅沢な夜にはピッタリな内容に。こちらの内容で15000円（消費税込・別途サービス料12％）となっております。ご予定のある方は、是非早めのご予約を♪ もちろん、千葉のリストランテマンジャーレでもお楽しみいただけます。

◉リストランテマンジャーレ
千葉市中央区新町24-1
043-379-8341