こんばんは♪

今日は、7月から新メンバーの曽我部さんをご紹介。

先日からキッチンで修行中の魚をさばいているところをパシャリ、笑顔が素敵ですね。
今日さばいている魚は、北海道産のアブラコ（アイナメ）で、鮮魚のカルパッチョで登場します。
こんなにかわいい彼女がさばいた料理が美味しくない訳がない！！
是非お試し下さい(*^^)v

☆営業時間変更のお知らせ☆
8/13（木）・14（金）・15（土）は、営業時間を12：00～22：00迄とさせていただきます。
この３日間は平日ですが、祝日と同じ扱いでお昼からずっと通し営業となります！！
この猛暑、“昼からビール”で乗り切りましょう♪

☆おすすめフード☆

『千葉県産　シカのグリル』
千葉県、房総から届いたジビエのシカをグリルに！！柔らかい肉質でうま味もあり、食べ応えがあるので、ガッツリお肉を食べたい時に是非！！

☆本日のNew Tap☆

【城山ブルワリー　ベルギーホワイト（桜島こみかん）】
コリアンダーと鹿児島の特産品桜島こみかんのオレンジピールを使用したベルギースタイルの小麦のビール！スパイシーな口当たりと、小麦の酸味、オレンジの香りの爽やかなホワイト！！（5.0％）

【志賀高原　SALTY HOP】
小麦モルトを主体に、たっぷりのホップ、野生の菖蒲（しょうぶ）、そして天然塩で仕上げた小麦のセゾン！！仮想のライバルは、ソルティ・ドッグ、ソルティ・ラ○チ、それとも生絞りサワー！？（4.5％）

【鬼伝説　Ｏ．Ｋ-IPA (鬼に金棒ＩＰＡ)】
Ｙ.ＭＡＲＫＥＴ　ＢＲＥＷＩＮＧ×鬼伝説のコラボレーションビール！！ガツンとシャープに苦く、モザイクホップのフルーティーな香りがふんわりした鬼伝説初のＩＰＡ！！（7.0%）

【KULSHAN　Bastard Kat IPA】
飲み口はやさしいがホップの香りと、しっかりした苦味のキレのあるIPA！！クリアーで飲みやすく、あきのこないこの季節にピッタリなドリンカブルなビール！！（6.6％）

☆本日のラインナップ☆
１．呉・海軍さんの麦酒　ピルスナー
２．城山ブルワリー　ベルギーホワイト（桜島こみかん）
３．ロコビア　Tangerin Triｐ
４．鬼伝説　フランボワーズ
５．ハーベストムーン　　スモークエール
６．志賀高原　　SALTY HOP
７．鬼伝説　Ｏ．Ｋ-IPA （鬼に金棒ＩＰＡ）
８．ブラッセルズビアプロジェクト　　ダークシスターIPA
９．KULSHAN   Bastard Kat IPA
１０．エイヴリー アウトオブバウンズ  アメリカンスタウト

それでは、本日も   It's Beer O'clock!!