【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

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2015.7.27☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

ベルギーから苦みと酸味のバランスが良い、ドリンカブルなビールが登場

『ドゥドクトルヴァンドゥコールナール ノブレス』
ドクトルヴァンドゥコールナール(穂の娘の意味)は、その昔 ローマ帝国皇帝シャルル・カンが1550年頃、穂の娘のジュース(=ビールのこと)のほうがブドウの血(=ワインのこと)よりも好きだといったことに由来した名前。

ベルギービールと言えば、銘柄ごとに専用のグラスがあり、香り、味わいそして泡立ちなど、そのビールを最も美味しく飲むことができるように造られています。
専用グラスをご用意してるので是非お試し下さい(*'▽')

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Brouwerij De dochter van de korenaar(ドゥドクトルヴァンドゥコールナール醸造所)は2007年Ronald Mengerlicにより立ち上げられた醸造所。
 彼は15歳の時から醸造に携わっていたプロフェッショナル、家族で営む小規模な醸造所ながら、非常に品質の高い革新的なビールを造ります。
 新興の醸造所ながらZyhtos Beer Festival 2011, 2013にて、来場者が選ぶジトスコンシューマーアワードにおいて、500種類近いビールの中から2回もNo1ビールに選ばれています。

フラッグシップビール、「ノブレス」から、ベルギーでは珍しいスモークビールの「ブラヴール」IPA、バーレーワイン、ワイルドイーストを使用したビールまで、その発想力とビール造りの実力は他に類を見ないものがあります。
またバレルエイジも得意とし、ほとんどのビールで通常版を作るのと同時に、バレルエイジのバージョンを少量ですが作っており。通常のウイスキーカスクも使用しますが、アードベック、ラガヴーリンなどのアイラモルトのカスク、ワイン、シェリー等のオーク樽を使用したスペシャルエディションも多数あります。

☆本日のNew Tap☆

【ベアレン クラシック】
ベアレンの定番中の定番ビール!クラシックなスタイルによる、奥深い香りとしっかりした苦味が特徴の、ドイツのエキスポート(ドルトムンダー)というスタイルのラガービール!!(6.0%)

【ドゥドクトルヴァンドゥコールナール ノブレス】
醸造所のフラッグシップでもあるベルジャンペールエール!!パインアップル、桃、アプリコットなどを思わせるアロマとホップのバランスが素晴らしい!ノブレスは「高貴さ、気高さ」の意味!!(5.5%)


☆本日のラインナップ☆

1.ベアレン  クラシック
2.富士桜高原ビール  サマーヴァイツェン
3.シリングサイダー オークエイジド サイダー
4.ワイマーケットブルーイング イヅツグレープフィールド
5.ロコビア×Beer O’clock  It's Beer Season!!
←2周年記念オリジナル!
6.OH!LA!HO  スーサイドブロンド
7.湘南ビール  IPA ヒュルメロン
8.ドゥドクトルヴァンドゥコールナール  ノブレス
9.スクーナーエグザクト エバーグリーンIPA
10.鬼伝説 黒鬼ブラックエール

それでは、本日も   It's Beer O'clock!!