【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

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りょう散歩 ~第12回ソングバードビール編~

こんばんは!

今日は私、コイケが千葉の街を散歩する「りょう散歩」の第12回目をお送りします。
今回はなんと!千葉の新たなブルワリー「SONG BIRD BEER」にお邪魔させていただきました
(許可が下りたと早とちりして、ご挨拶に行っちゃったんですけどね)
↓↓ソングバードビールの公式HPはこちら↓↓
http://songbirdbeer.blogspot.jp/

中島さんご夫妻は去年のChiba Love's Fairの競輪場イベントでもお世話になりました
https://lovechiba.jp/blog/kiji.php?blog_id=beeroclock&kiji_cd=22836

「SONG BIRD BEER」は木更津市の清川という場所にあります
看板は中島さんがご自身で書かれたそう

ソングバード入口

中にお邪魔させていただくと、ドラム缶を使った釜が

SB釜

タンクはまだビニールの梱包がされた状態です

SBタンク

醸造施設も至る所に手作り感があって、ステキです

SBテーブル

モルトを曳くミルは手動のもの。電動のドリルを取り付けることもできるんだとか

SBミル改

ボトルに詰める機械は手動です

SB手詰め

開業準備にお忙しいところ、ありがとうございました

SB出口

ビールができることを、楽しみにお待ちしてます
ビールが出来たら、みんなで飲みましょうね