【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)
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11/23(日)イベント「DIVEtoBEER」続報①☆GUEST紹介☆
ビールが大好きな皆様に、もっともっとビールを好きになっていただくためのイベント
「DIVE TO BEER」
栄えある第1回は
ハーヴェストムーン×湘南ビール
を堪能する会を予定しています。
ところでなぜこの2ブルワリーの共演が実現したのでしょう。。。
実はBeerO'clockではおなじみ
1周年記念醸造を手がけてくださった
ハーヴェストムーンの齋藤さん
ビールの世界の入口が湘南ビールさんだったのです。
しかも現ヘッドブルワー筒井さんと齋藤さんは、
武勇伝も数知れず。。。というほどの仲良しだったとか
そんなおふたりのコラボ(漫談?)を見てみたい。。。
というちょっとしたワガママから始まり、
両ブルワリーにもご両人にも快諾頂いて実現したこの企画。
当日はおふたりにカウンターを預け、自由に楽しんでもらっちゃおうというこの丸投げ企画ですが、
肩ひじ張らず、ざっくばらんに楽しんでいただければと思います。
スタッフが一番楽しみにしているかも。。。(笑)
というわけで、おふたりにインタビュー形式で少々質問をしてみました。
BeerO'clockにて大好きなIPAを飲むハーヴェストムーン ブルワー斉藤健吾氏(以降(齋))
湘南ビール ヘッドブルワー筒井貴史氏(以降(筒))
実はまだお会いしたことが無いので近日中に撮りに伺います!!
①簡単な経歴を教えてください。
(筒)2006年熊澤酒造入社
2010年ワールドビアカップ シュバルツ金賞受賞
2012年ワールドビアカップ チョコレートポーター銅賞受賞
2013年ビール醸造者就任
(齋)「ステラおばさんのクッキー」で店長を8年→
湘南ビールで出荷&ビール仕込補助を3年→
ハーヴェストムーンのペーペーブルワー8年
②ブルワーになったきっかけは何ですか?
(筒)中学からビールを飲み、高校の時に造りたいと思いました。
(齋)湘南ビールで初めて「インペリアルスタウト」を飲んで感激!ビール造りをしたいと強く思いました。
③どんなビールが好きですか?
(筒)そのときに自分が造っていないスタイルのビールが好き。
(齋)ホップたくさんのビール
④どんな女性が好きですか?
(筒)優しい人
(齋)筒井くん!
⑤ビール以外に好きなものやことはありますか?
(筒)サッカー、フットサル、スノボ。
(齋)筒井くん!!
⑥齋藤さんから見た筒井さん、筒井さんから見た齋藤さんはどんな人ですか?
(筒)→(齋)ピュアな人。
(齋)→(筒)カラフルな天真爛漫。
⑦おふたりの思い出エピソードを教えてください。
(筒)斉藤さんが日本酒のタンクのハシゴから滑り台したことはいまだに鮮明に覚えています。
(齋)青い白鶴
⑧今回のイベントに対する意気込みをお願いします。
(筒)初のBeerO’clockということで渾身のラインラップを持っていきます。お楽しみに!!
(齋)たくさん飲みます!!
なんとも突っ込みどころ満載なこの回答でしたが(笑)
詳しいお話が聴きたい方は、ぜひ当日直接聞いてみてくださいね!!
もちろん、ビールについてのまじめなお話だって熱ーーく語ってくれますよ
☆イベント詳細はこちらから☆
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https://www.facebook.com/events/377765232382684/