こんにちわ！スタッフのmayuです;)

本日のオススメは美味しい夏を一皿で♪
「江戸前穴子と水ナス、トマトのマリネ」です！

茄子の中でも数少ない、生で食べられる水ナスはサンバファームさんのもの！
その水分の多さとシルキーな食感、優しい甘さはまるでリンゴのよう、とっても美味しい♡
同じくサンバファームさんの宝石のような黄トマトと、今が旬の江戸前穴子のバルサミコがさっぱり～な夏を贅沢に味わえるマリネです♪

そして昨晩から今日のお昼にかけてぽぽぽぽ～んとNewTapが６つ！！

☆本日のNEW TAP☆
【ベアレン ホッペンラガーNo.4】
ホップの特長を生かしたラガービールのシリーズ第４弾！！今回は「イエローサブ」というブレンドホップを使用！！シトラスの香り、苦みもしっかりと効いたラガー！！(5.0％）

【梅錦ビール ブロンシュ】
白く霞がかった、かんきつ系の香りが爽やかに広がるホワイトビール！愛媛県産の麦によるやわらかな口当たりとなめらかなコク、愛媛県産の伊予柑の皮とコリアンダーが合わさった爽やかな香り！！（5.0％）

【ロコビア ホッピー小麦セゾン】
セゾン酵母によるドライな仕上がりと、オーストラリア産エラホップのスパイシーなアロマが爽快なセゾン！！小麦による濁りと苦くなく強烈なホップのアロマ！！（5.5％）

【バーバリックワークス Don't Think】
モルト、ホップ、副材料、酵母までいろんな国の特徴あるものをギューっとまとめたベルジャンIPA！レモンやライムのようなシトラスアロマがベルジャン酵母と融合！！（6.6％）

【鬼伝説　金鬼SSSペールエール シトラVer.】
毎回使用するホップを変えて醸造する人気のペールエール！今回は名前の通り柑橘系のアロマが特徴のアメリカンアメリカンホップ「シトラ」を使用！SSSはシングルホップ、セッション、スペシャルから！(4.9%)

【ファンクエステート　マザーシップ】
オセアニア最大級のビールの祭典「GABS(Great Australian Beer Spectacular)」の限定醸造ビール！ブルーベリーやみかんのようなキャラクターと程よいシトラス感が特徴のモザイクホップフューチャーペールエール！（5.8％）

まだまだあれやこれやと撃ち抜けてしまうかもしれないです。お早めに～！！

本日も外に出るのをためらう暑さですが、皆様のご来店お待ちしておりま～す♪

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙・喫煙・カウンターどこでもご案内できます！！
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい！！
（店内満席の場合でも、お外の席（椅子は二つしかありませんが…）でご案内できたりします。）

☆information☆
●3店舗目「Bistro Récolte」6月24日（土） OPENしました！！
お店の情報はコチラから！！
https://www.facebook.com/Bistro-Récolte-182796088907238/

●公式instagram始まました→beer_oclock621

●スタッフ募集中です！
Beer O'clockとBistro Récolteの求人は↓↓コチラ↓↓
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☆本日のラインナップ☆
１．ベアレン ホッペンラガーNo.4
２．梅錦ビール ブロンシュ
３．うしとらブルワリー Sour of Love -やまももセゾン-
４．シェッファーホッファー グレープフルーツ
５．ロコビア ホッピー小麦セゾン
６．箕面ビール 20ｔｈサワーエール
７．バーバリックワークス Don't Think
８．シュナイダーヴァイセ TAP7 オリジナル
９．ラグニタス リトル サンピン サンピン
１０．常陸野ネスト スイートスタウト
Next.いわてくら蔵ビール　パッションウィートエール
Next.鬼伝説　金鬼SSSペールエール シトラVer.
Next.KONA　ハナレイ アイランド IPA

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
４Tap＆１０Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ！
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!＼(^o^)／