【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2015年4月

2015.4.10☆本日のラインナップ☆

本日より3日間 千葉に誕生したばかりのマイクロブルワリー
ソングバードビールの初醸造ビールをご用意してお待ちしております
ご用意したビールは2種類2バッチ(仕込み)です。
レシピをいじりながら仕込んでいますので、同じ名前の同じ種類のビールでも
バッチ1バッチ2では味わいや香りが違います
是非飲み比べてみて下さいね~

なお、ブルワー中島さんご夫妻も17時くらいからご来店します。
是非いろいろお話してみて下さい
 SONGBIRD BEERブログ
 
http://songbirdbeer.blogspot.jp/
 

そしてこのイベントに合わせて、
「東京ビアウィーク2015」用の各社ビールもじわじわとつながってきました。
どれも飲み逃せないラインナップですよ


☆本日のNewTAP☆
ソングバード ブロンド
淡い色のベルギースタイルのビール!!イーストのキャラクター(スパイシーさ)を活かしつつホップも程よく利いています!!(5.0%)

ソングバード ゴールデンビター
イングリッシュスタイルのビール!!イギリス産麦芽のうまみとイギリスホップの香り・苦みを楽しめます!!(4.5%)

湘南ビール×うしとら セッションブラックセゾン~東京ビアウィーク2015~ 
イングリッシュスタイルのビール!!イギリス産麦芽のうまみとイギリスホップの香り・苦みを楽しめます!!(4.5%)東京ビアウィーク2015向けに醸造された「湘南ビール」と「うしとら」のコラボビール!強烈なアロマとフレーバーに調和するセゾンイーストとローストモルトのキャラクターが特徴!!(4.0%)


☆本日のラインナップ☆


1  ソングバード ブロンド バッチ1
2  ソングバード ブロンド バッチ2
3  ソングバード ゴールデンビター バッチ1
4   ソングバード ゴールデンビター バッチ2
5  ロコビア ユナイトレッドエール-TBW2015-
6  宮崎ひでじビール 太陽のラガー
7  KONISHI 春ウメ
8  OH!LA!HO インディアウィートエール(IWA)
9  シルバーシティ レッドゴジラIPA
10 湘南ビール×うしとら セッションブラックセゾン~東京ビアウィーク2015~

☆Information☆
☆現在スタッフ募集中です
 
http://townwork.net/detail/clc_3067605003/

それでは、本日も
It's Beer O'clock

2015.4.9☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪

本日も気温が低くく上着の管理が難しいですね

少しずつですが暖かくなり過ごしやくなってきてはいますが、花粉症の方はつらい季節ですね

☆本日のNewTAP☆
OH!LA!HO IWA(インディア・ウィートエール)
【東京ビアウィーク】雷電春仕込みの延長線にあるようなイメージの、ドリンカブルでホッピーなウィートエール!!(5.0%)

☆本日のラインナップ☆

1  宮崎ひでじビール 太陽のラガー
2  鬼伝説 ホワイトエール
3  KONISHI 春ウメ
4  ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール
5  ロコビア ユナイトレッドエール 
6  大山Gビール アメリカンアンバーエール
7  OH!LA!HO   IWA (インディア・ウィートエール) 
8  クルーリパブリック X2.1
9  シルバーシティ レッドゴジラIPA
10 エリシアン ドラゴンズトゥーススタウト

☆Information☆
*4月10日(金)~12日(日) DIVE TO BEER Vol.7 ~SONGBIRD BEER~
 2月に木更津に誕生したばかりのマイクロブルワリー「ソングバードビール」の初お披露目
 もちろん、ブルワーさんにもご来店いただきます!
  イベントFBページ
 https://www.facebook.com/events/953736497978638/
 
SONGBIRD BEERブログ
  http://songbirdbeer.blogspot.jp/
 
 このイベントは東京ビアウィークのイベントとして登録されています。
 ↓詳しくはコチラから↓
 東京ビアウィーク

 http://beerweek.jp/2015/

*スタッフ募集中です
 
http://townwork.net/detail/clc_3067605003/

それでは、本日も
It's Beer O'clock

2015.4.8☆本日のラインナップ☆

グッと気温が下がりあいにくの天気ですが、温かい店内で美味しいビールと料理を本日もご用意しています


☆本日のNewTAP☆
ロコビア ユナイトレッドエール
【東京ビアウィーク】クラフトビール業界で働く女性の地位向上を目的としたIWCBという国際イベントの為に醸造されたアメリカンアンバーエール!売上の一部がPink Boots Societyのファンドに寄付されます!!!(4.6%)

☆本日のラインナップ☆



1  宮崎ひでじビール 太陽のラガー
2  鬼伝説 ホワイトエール

3  KONISHI 春ウメ

4  ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール

5  ロコビア ユナイトレッドエール 
6  大山Gビール アメリカンアンバーエール

7  湘南ビール IPAパリセード
8  クルーリパブリック X2.1
9  シルバーシティ レッドゴジラIPA
10 エリシアン ドラゴンズトゥーススタウト

☆Information☆

*4月10日(金)~12日(日) DIVE TO BEER Vol.7 ~SONGBIRD BEER~
 2月に木更津に誕生したばかりのマイクロブルワリー「ソングバードビール」の初お披露目
 もちろん、ブルワーさんにもご来店いただきます!
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それでは、本日も

It's Beer O'clock

4/7(TUE)~10(FRI)☆今週のランチ☆

こんにちは♪
今週はあいにくの雨のスタートです。。。
ご近所の桜もすっかり散ってしまったようです。
毎年思うことですが、
って咲き始めるとあっという間に散ってしまいますね。。。
寒さにも雨にもさみしさにも(笑)負けず、
今週も元気にがんばりましょーヽ(^o^)丿

lunch.jpg

☆今週のランチ☆
牛すじのビール煮込み

☆今週のパスタ☆
春キャベツとサルシッチャのトマトスパゲッティ

☆今月のランチ☆
パテ・ド・カンパーニュと無農薬野菜のスープ

それでは今週も
It's Lunch O'clock!!

2015.4.7☆本日のラインナップ☆

あいにくの雨模様ですが、まったりゆっくり一日の疲れを美味しいビールで癒しませんか


☆本日のNewTAP☆
ひでじビール 太陽のラガー
自家培養酵母によるシャープなキレ、まぶしい宮崎の太陽をイメージした黄金のプレミアムビール!キリリとした苦味、爽快なラガービール!!(4.5%)

大山Gビール アメリカンアンバーエール
アメリカ産ホップ「ソラチエース」を贅沢に使用したレモンのような柑橘香味と優しい麦芽の味わい!ソラチエース特有の爽やかでスパイシーな味わいとシャープな苦みが特徴!(5.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  宮崎ひでじビール 太陽のラガー
2  鬼伝説 ホワイトエール

3  KONISHI 春ウメ

4  ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール

5  ロコビア 佐倉・香りの生
6  大山Gビール アメリカンアンバーエール

7  湘南ビール IPAパリセード
8  クルーリパブリック X2.1
9  シルバーシティ レッドゴジラIPA
10 エリシアン ドラゴンズトゥーススタウト

☆Information☆

*4月10日(金)~12日(日) DIVE TO BEER Vol.7 ~SONGBIRD BEER~
 2月に木更津に誕生したばかりのマイクロブルワリー「ソングバードビール」の初お披露目
 もちろん、ブルワーさんにもご来店いただきます!
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それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.4.5☆本日のラインナップ☆

昨夜は皆既月食だったようですが、皆さん見られましたか?
今回もやっぱり終わった後で思い出すという残念な私はキレイな満月しか見られませんでした(笑)

本日のNEWはバラエティに富んだステキなビールばかり
しっとり雨の休日はまったりと美味しいビールで過ごしませんか


☆本日のNewTAP☆
KONISHI 春ウメ
梅干しのようなユニークなビールをイメージして造られた限定品!紫蘇の鮮やかな紅色の味わいに、梅の爽やかな風味が心地よい、初夏の爽やかさを感じさせる「和ビール」。肉料理によく合います!!(5.5%)

湘南ビール IPAパリセード
フローラルなフレーバーが特徴のアメリカ産ホップ「パリセード」をビタリングホップに使用!春らしいハーバルで優しいアロマとややスパイシーながら丸みを帯びたフレーバーが特徴!(6.0%)

クルーリパブリック X2.1(バーレイワイン)
英国産の原材料にこだわりつつ、ジャーマンとしてのドリンカビリティを追求したバーレイワイン!熟成による複雑な香りと味わいが特徴!(9.5%)

シルバーシティ レッドゴジラIPA
シルバーシティのリッジトップレッドエールとセイントフローリアンIPAをブレンドしたスペシャルビール!ボディは軽め、ほのかな苦味で名前とは裏腹にマイルドで飲みやすい味わい!(6.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
2  鬼伝説 ホワイトエール

3  KONISHI 春ウメ

4  ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール

5  ロコビア 佐倉・香りの生
6  ベアレン ライ麦ビール

7  湘南ビール IPAパリセード
8  クルーリパブリック X2.1
9  シルバーシティ レッドゴジラIPA
10 エリシアン ドラゴンズトゥーススタウト

☆Information☆

*4月10日(金)~12日(日) DIVE TO BEER Vol.7 ~SONGBIRD BEER~
 2月に木更津に誕生したばかりのマイクロブルワリー「ソングバードビール」の初お披露目
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それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.4.4☆本日のラインナップ☆

暖かくなってきて、スッキリ飲めるタイプのビールがラインナップを占めてきました
今日は風も強く、あいにくのお天気ですが、
クラフトビールで春を感じてみるのも楽しいと思いますよ


☆本日のNewTAP☆


ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
ザーツホップの爽やかなアロマと、独特のカラメルフレーバーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナー!
本場チェコ産の最高級ホップ「ザーツ」を使用!(4.9%)

鬼伝説 ホワイトエール
自家製のオレンジピール(温州みかん)やコリアンダー使用!香りよく、後味はほのかな甘みと小麦の香り!!(5.0%)

ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール
小麦モルトを使用したライトビールに、赤ぶどう果汁を加え発酵、熟成させたビール!ぶどうの香りと爽やかな酸味。苦味が少ないので、ビールが苦手な方にもオススメ!!(5.0%)

ベアレン ライ麦ビール
季節限定!!フルーティーな香り、スッキリしたのど越し、そしてライ麦パンを噛みしめているような深い味わいドイツ伝統のビアスタイル!!マイスター一番のお気に入りビール。(5.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
2  鬼伝説 ホワイトエール

3  サンクトガーレン さくら

4  ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール

5  ロコビア 佐倉・香りの生
4  ベアレン ライ麦ビール

7  城端麦酒 まさるIPA
8  デ・ランケ イクス イクス イクス ビター
9  ローグ Farms 7 Hop IPA
10 エリシアン ドラゴンズトゥーススタウト

☆Information☆

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それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.4.3☆本日のラインナップ☆

今日は風が強いですね
お店にお越しになる際には、足元にお気をつけてお越しください


☆本日のNewTAP☆


伊豆の国ビール ヴァイツェン
ドイツ産小麦モルトを使用し、無濾過で仕上げたスッキリした味わいのヴァイツェン!
豊かな香りと奥深い味わいは、魚料理の他、様々な料理と合わせて楽しめます!!(6.0%)

ロコビア 佐倉・香りの生
ロコビアのフラッグシップ!
麦わら色のスッキリとしたボディに白ワインを思わせるフルーティーな香りが爽やか。
アロマの割には控えめなホップの苦味も特徴で、大手ビールが苦手な方にもオススメ!!(5.0%)

エリシアン ドラゴンズトゥーススタウト
ヴェルヴェットのように濃く滑らかなチョコレートのフレーヴァー、オーツとシトラスの香りとともに。
Ratebeer 99点獲得の大人気ビール!!(8.1%)

2015.4.2☆本日のラインナップ☆

世間では桜が満開ですが、Beer O'clockにも
サンクトガーレン「さくら」と田沢湖ビール「さくら」がそろい踏み
味わいは全く違いますが、飲み比べてみるなんてちょっと贅沢な飲み比べですね
街の桜を愛でた後は、Beer O'clockの桜を愛でにお越しください

☆本日のNewTAP☆

サンクトガーレン さくら
長野県伊那市高遠の桜の花と桜の葉を使用した春の限定醸造ビール!小麦麦芽の柔らかくすっきりしたフレーバーとグラスから立ち上る桜の香りが春を先取り!(5.0%)

☆本日のラインナップ☆

1  COEDO 伽羅-Kyara-
2  ヴァンスティーンベルグ
3  サンクトガーレン さくら
4  南信州ビール アップルホップふじ
5  ハーヴェストムーン ピルスナー
6  田沢湖 さくら
7  城端麦酒 まさるIPA
8  デ・ランケ イクス イクス イクス ビター
9  ローグ Farms 7 Hop IPA
10 志賀高原 アフリカブラックエール

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http://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995


それでは、本日も
It's Beer O'clock

2015.4.1☆本日のラインナップ☆

4月になりました
新年度が始まり、本日から心機一転の方も多いのではないでしょうか。
BeerO'clockは特に変わることはありませんが、
いつも美味しいビールをご提供していけるように決意新たに頑張ります

昨日NewTapが無かったせいか、本日のNewは4つ!!
その中でも城端麦酒の「まさるIPA」がちょっと気になっちゃいますよね。。。
実はこのビール、ヘッドブルワーの山本勝さんの名前がついてるんです。
それを踏まえて、箕面ビール「おさるIPA」「こざるIPA」を
リスペクトしつつ、パロディ的に名づけられています。
そんなわけでこんなラベルになっています(笑)
まさるIPA.PNG
スタイルはセッションIPA!!
チヌーク、シトラ、シムコーを中心としたホップで仕込んだ
アルコール度数
4.5%の軽やかでホッピーな味わいです。
春に蕗の薹などを食すのは冬の体を目覚めさせるためともいいます。
ホップの苦味で体を春にならしてみるのはいいのでは!?

☆本日のNewTAP☆


城端麦酒 まさるIPA
ヘッドブルワー山本勝さんが、箕面ビール「おさるIPA」「こざるIPA」をリスペクトした上でパロディ的名付けたセッションIPA!冬の体が目覚める、軽やかでホッピーな味わい!(4.5%)

田沢湖 さくら
日本で最も代表的で愛されている花「桜」の天然酵母を使用したビール!厳選した酵母によるほのかな桜の香りとキレのあるサッパリとした飲み口。(5.0%)

COEDO 伽羅-Kyara-
世界最大のビールコンテスト、”ワールドビアカップ2014”で銀賞受賞!名前通り「伽羅」色のビール。6種類のモルトのコクと、ニュージーランド産のホップを贅沢に使用した非常にホッピーなラガー!(5.5%)

マッドリバー スティールヘッドダブルIPA
モルト好き、ホップ好きと定番IPAよりもっと強いフレーバーが好きな人におすすめ!!アマリロホップでドライホッピングした新鮮な柑橘系のアロマ!!(8.5%)


☆本日のラインナップ☆



1  COEDO 伽羅-Kyara-
2  ヴァンスティーンベルグ

3  城端麦酒 アールグレイ

4  南信州ビール アップルホップふじ

5  ハーヴェストムーン ピルスナー
6  田沢湖 さくら
7  城端麦酒 まさるIPA
8  デ・ランケ イクス イクス イクス ビター
9  ローグ Farms 7 Hop IPA
10 志賀高原 アフリカブラックエール

☆Information☆

*4月10日(金)~12日(日) DIVE TO BEER Vol.7 ~SONGBIRD BEER~
 2月に木更津に誕生したばかりのマイクロブルワリー「ソングバードビール」の初お披露目
 もちろん、ブルワーさんにもご来店いただきます!
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 https://www.facebook.com/events/953736497978638/
 
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 このイベントは東京ビアウィークのイベントとして登録されています。
 ↓詳しくはコチラから↓
 東京ビアウィーク

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It's Beer O'clock