イベントレポート ~クリスマスビールを楽しむ会~
12月20日(土)に開催した、「第3回DIVE TO BEER ~クリスマスビールを楽しむ会~」のイベントレポートです!
今回は、クリスマスビールを学んでみんなで楽しく飲んじゃおう!という会です
ずらりと並んだクリスマスビールは壮観ですね…
今回は、ベルギービールのスペシャリスト、大月酒店の沖さんを特別ゲストにお呼びしました!
そもそもクラフトビールとは?ベルギーのビールとは?クリスマスビールとは?といった、
根本から丁寧にお話していただき、とても分かり易い
そして、やっぱりビールが素晴らしい!!!
熟成させたビールの深みと、飲んだ後の余韻がたまらないです
お料理もナッツやドライフルーツ、焼き物、煮物とバリエーションに富んでいて、
組み合わせを試すのがまた楽しい
深みのあるビールとナッツの相性が、また良いんですよ!!
しかし、私は知っています…。
このお料理もビールも、用意するのにみんながどれだけ力を尽くしてくれていたか…
特に沖さんには、ビールをご用意いただいたり、お時間作っていただいたり、本当にありがとうございました
イベントに参加頂いた皆さん、二次会も楽しんでいただけたようです
沖さん、ステキなお時間をありがとうございました