【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2015年1月

2015.1.31★本日のラインナップ★

こんにちは♪
いよいよ本日は

DIVE TO BEER Vol.4~常陸野ネスト~

すでに店内はにぎやかな雰囲気となっております。
洋一さんもたった今到着しました!!
楽しみですね
本日はもちろん樽生10TAPは常陸野ネストビール
そして、今回は特別に木内酒造のお酒を5種類ご用意しました。
数量限定ですので、気になる方はどうぞお早目に



☆本日の常陸野ネスト ラインナップ☆



1  常陸野ネストラガー→ニッポニア

2  ホワイトエール→ヴァイツェン

3 
 セゾン・ドゥ・ジャポン


4  塩梅エール→だいだいエール


5  アマリロセッションエール

6  アンバーエール→ペールエール


7  ジャパニーズクラシックエール

8  エキストラ ハイ


9  ブルックリンラガー


10 スイートスタウト


☆本日の木内酒造 ラインナップ☆



1  しゅわしゅわ梅酒

2  柚子ワイン

3 
 純米吟醸にごり酒 春一輪


4  純米大吟醸古酒 月下香


5  木内の雫(ホワイトエールから作ったリキュール)


☆本日のスペシャルフード☆

   ~THE 茨城フーズ~


・水戸天狗納豆のオムレツ

・木内酒造直営蕎麦店「な嘉屋」のそば粉のガレット
・茨城県産「ローズポーク」のロースト~アップルソース~


それでは、本日も


It's Beer O'clock

2015.1.30★本日のラインナップ★

いよいよ明日は

DIVE TO BEER Vol.4~常陸野ネスト~

ですね~
少しずつですが、先行して開栓していますよ~。
本日も現ラインナップが撃ち抜かれ次第、
どんどん常陸野ネストで埋め尽くされていきますのでどうぞお楽しみに

☆本日のNew Tap☆



常陸野ネスト アンバーエール

風味豊かなモルトのコクとホップの苦味のバランスが絶妙な、
スパイシーな料理や濃い目の味付けの料理にも相性の良い、深い味わいのビールです。(6.0%)


伊勢角屋 SNOW IPA

冬場にゆっくりマッタリ飲めるIPA!SNOW(雪)の如く、
冷ややかさをクリーンな麦汁とホップの鮮明な苦味で表現!
シャープなIBU70の苦味が、舌先に刺さるように前面に出てきます!(7.0%)

常陸野ネスト ブルックリンラガー

アメリカのブルックリン・ブルワリーとのライセンス契約により日本国内で醸造しているビール!
ドイツ産ハラタウホップとアメリカ産カスケードを使用、上品な甘みと見る人を愉しませる麦藁色のラガー!!(5.2%)




☆本日のラインナップ☆



1  ろまんちっく村 冬の奇跡

2  ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

3 
 宮崎ひでじ 日向夏ラガー


4  JKスクランピー サスカトゥーン・キュベ


5  ハーヴェストムーン ゆずエール

6  常陸野ネスト アンバーエール


7  伊勢角屋 SNOW IPA

8  カムデンタウン カムデンペールエール


9  常陸野ネスト ブルックリンラガー


10 サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト





それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.1.29★本日のラインナップ★

こんばんは
明日は本当に雪が降るのでしょうか。。。
少し心配ですが、今日は美味しいビールで心
も身体も温かくしてからお帰りくださいませ

さて、本日はNEW TAPがありません!!
が、今週末に迫りました

DIVE TO BEER Vol.4~常陸野ネスト~

のためのビール達が、待機しております。
今のビールが撃ち抜かれ次第、
順次先行開栓していきますのでどうぞお楽しみに

本日のラインナップ☆



1  ろまんちっく村 冬の奇跡

2  ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

3 
 城山ブルワリー ハーブエール(佐多岬レモングラス)


4  JKスクランピー サスカトゥーン・キュベ


5  ハーヴェストムーン ゆずエール

6  ワイマーケット ゴールデンメリー

7  Nippon Craft Beer Far Yeast Tokyo IPA 2015

8  カムデンタウン カムデンペールエール


9  カルデラ IPA


10 サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト





それでは、本日も

It's Beer O'clock

DIVE TO BEER Vol.4 ~常陸野ネスト~ ☆ラインナップ決まりました☆

いよいよ明後日に迫りました

DIVE TO BEER Vol.4 ~常陸野ネスト

本日第1陣の樽も届き、本当にいよいよだなぁとワクワクドキドキしています。

2015012901.JPG

さて、気になるラインナップですが。。。

・常陸野ネストラガー
・ホワイトエール
・セゾン・ドゥ・ジャポン
・塩梅エール
・ペールエール
・アンバーエール
・ジャパニーズクラシック
・エキストラハイ
・ブルックリンラガー
・スイートスタウト
・ニッポニア
・ヴァイツェン
・アマリロ・フレッシュ
・だいだいエール

が順次繋がっていく予定です!!
定番から限定醸造のレアビールまでとっても楽しいラインナップですね

そして、常陸野ネストさんといえば、そもそも歴史ある酒蔵「木内酒造」さんです。
せっかくなので、酒蔵の特選ラインナップも特別にご用意します。
2015012902.JPG
ビールと合わせてお楽しみください

純米大吟醸古酒 月下香
純米吟醸にごり酒 春一輪
しゅわしゅわ木内梅酒
柚子ワイン
木内の雫(リキュール)

りょう散歩 ~第13回常陸野ブリューイングラボ編~

こんばんは!

今日は私、コイケが千葉の街を散歩する「りょう散歩」の第13回目をお送りします。
今回は千葉の街を飛び出して、都内の 秋葉原
向かう先は、つい先日オープンした常陸野ネストの直営店「常陸野ブリューイングラボ」です
千葉駅からは総武線各駅で一本で行けるのでラクですね

↓↓常陸野ネストブリューイングラボのHPはこちら↓↓
http://www.kodawari.cc/?jp_home/news/20150109.html

お店は万世橋下のマーチエキュート神田万世橋にあります
さっそく常陸野ネストのトレードマーク、フクロウさんがお出迎え

ネスト入口

店内は醸造設備があったり、レンガ造りだったりでオシャレな雰囲気。

ネスト店内

今日は飲んじゃいます
おつまみは瓶詰めになっていて、お皿にあけて頂くシステム
私はいろいろナッツの七味黒糖風味をチョイス☆黒糖がナイス!

ネストビール

ビールも美味しいけど、スパークリング仕込み水が飲めたのが感動です
さすがブリューイングラボ!

ネスト仕込水

店内を見ていて、気になったのがこの中央のテーブル
日本酒の醸造に使われていたものをテーブルにしちゃったんだとか。
よく見ると、中央を走る溝が!ここをどんなお酒が通ったのでしょう…

ネストテーブル

まだ醸造はテスト中ということでしたが、ビールも作れる新たなお店ですね

ネスト醸造

Beer O'clockで1月31日(土)開催の第4回DIVE TO BEERでは、
全TAP常陸野ネストさんのビールになるのでお楽しみに
気になる方はブリューイングラボまで足を運んで、
一足先に美味しいビール飲んでみてはいかがでしょう

営業の穂積さん、いつも美味しいビールをありがとうございます

ネスト穂積さん

2015.1.28★本日のラインナップ★

こんばんは



北風ピューピューな今日みたいな日は「冬の奇跡」が起こるかも!?

昨日より繋がっております日本クラフトビール 「Far Yeast Tokyo」 シリーズ初のIPA
Far Yeast Tokyo IPA 2015」は世間でも何かと話題に
日本ビアジャーナリスト協会のサイトでも紹介されていました!!

http://www.jbja.jp/archives/9672

飲み逃しにご注意を~



☆本日のNew Tap☆



ろまんちっく村 冬の奇跡

冬季限定ビール!原料となる麦芽をふんだんに使用した、重厚感あふれる味わいのドルトムンダータイプ!コクと旨みをじっくりと味わっていただきたい逸品!(6.5%)


ハーヴェストムーン ゆずエール

高知県産のフレッシュなゆずの果汁を加えてつくられたビール。オレンジ色の入った琥珀色、爽やかなゆずの香りとさっぱりとした味わいが特徴!The International Brewing Awards 2013で銅賞受賞!!(4.5%)



☆本日のラインナップ☆



1  ろまんちっく村 冬の奇跡

2  ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

3 
 城山ブルワリー ハーブエール(佐多岬レモングラス)


4  JKスクランピー サスカトゥーン・キュベ


5  ハーヴェストムーン ゆずエール

6  ワイマーケット ゴールデンメリー

7  Nippon Craft Beer Far Yeast Tokyo IPA 2015

8  カムデンタウン カムデンペールエール


9  カルデラ IPA


10 サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト





それでは、本日も

It's Beer O'clock

1/27(tue)~30(fri)☆今週のランチメニュー☆

こんにちは



今日はぽかぽか陽気で暖かなお昼ですね(^^♪

今週も美味しいランチご用意しました(*´▽`*)


20150127ランチ

☆今週のランチ☆
「メカジキのソテー~あいよ農場ちぢみホウレンソウソース~」

☆今週のパスタ☆
「白菜と鹿肉のミートソース」

あいよ農場のちぢみホウレンソウは小さいながらも味がギュッとつまってパワフルです( `ー´)ノ

鹿肉の旨みたっぷりのミートソースも絶品ですよ(*´ω`*)

それでは、今週も
It's Lunch O'clock(^o^)/

2015.1.27★本日のラインナップ★

こんばんは



本日は暖かな陽気ですねー

まさにビール日和といったところでしょうか

今日もビールの入れ替えがありましたのでNew Tap紹介いっちゃいましょう





☆本日のNew Tap☆



宮崎ひでじビール 日向夏ラガー

〈宮崎農援プロジェクト〉宮崎県が生産量日本一を誇る日向夏を原料に使用!ホップの香りと日向夏の香りが絶妙にマッチ、爽やかな喉越しが特徴のビール!!(5.0%)



ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

オレンジピールと、コリアンダーシードを使用!一週間の折り返しである水曜日に、心も身体もふっとゆるめてくれるような、フルーティーで爽やかな香りと甘酸っぱい味わい、苦みがなくすっきりした飲み口!!(4.5%)



Nippon Craft Beer Far Yeast Tokyo IPA 2015

東京らしい”上質な香り”を「ベルジャン酵母」と「アメリカンホップ」で表現したベルジャンIPA!寒い冬にゆっくりと楽しんで頂けるしっかりとした飲み応えのビール!(7.5%)



☆本日のラインナップ☆



1  宮崎ひでじビール 日向夏ラガー

2  ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

3 
 城山ブルワリー ハーブエール(佐多岬レモングラス)


4  JKスクランピー サスカトゥーン・キュベ


5  ロコビア ココナッツポーター

6  ワイマーケット ゴールデンメリー

7  Nippon Craft Beer Far Yeast Tokyo IPA 2015

8  カムデンタウン カムデンペールエール


9  カルデラ IPA


10 サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト



本日は火曜日ですが、水曜日のネコも入りました
Far Yeast Tokyo IPAはゆっくりと味わえる冬にぴったりなIPAですよ



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.1.26★本日のラインナップ★

こんにちは


DIVE TO BEER~常陸野ネスト~

開催まであと6日となりました


待ちきれないですねー




☆本日のNew Tap☆



カムデンタウン カムデンペールエール

6種のアメリカンホップが惜しげもなく投入されたアメリカンペールエール!草原のような清々しさ、ハーブとスパイスの繊細な複雑さ、フルーティーでモルティな甘みを併せ持つ、至高のペールエール!(4.0%)



カルデラ IPA

オレゴン州、カルデラ醸造所のアメリカンスタイルIPA!贅沢に香るホップの風味が特徴!ホップはシムコ、センテニアル、アマリロを使用!(7.0%)


サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト

2015年の新フレーバー!スモーク麦芽を使用したチョコビール!スモーキーなアロマと、ビターチョコの風味が複雑に絡み合います!(6.5%)



☆本日のラインナップ☆



1  オラホビール ケルシュ

2  反射炉ビヤ ただのヴァイツェン

3 
 城山ブルワリー ハーブエール(佐多岬レモングラス)


4  JKスクランピー サスカトゥーン・キュベ


5  ロコビア ココナッツポーター

6  ワイマーケット ゴールデンメリー

7  志賀高原 其の十

8  カムデンタウン カムデンペールエール


9  カルデラ IPA


10 サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト




イギリスはロンドンよりカムデンペールエールがやってきました
Pintサイズで時間をかけて飲んで、温度変化を楽しむのもよいかと思います




それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.1.25★本日のラインナップ★

こんにちは



今日も美味しいビールが多数入ってきましたよー
さっそくNew Tapの紹介いっちゃいますね


☆本日のNew Tap☆



ワイマーケット ゴールデンメリー

『まぁるくて、ふわふわ』、未(ひつじ)年を意識して造ったゴールデンエール!豊かなモルトフレーバーと軽い甘みのミディアムボディ!ホップキャラクターは軽い柑橘系で苦味は上品で優しい!(5.0%)



志賀高原 其の十

志賀高原ビール10周年記念ビールで、志賀高原10番目のIPA!「いままでにないIPAにしたい。それも、出来れば日本ならではの」という思いで造られた、スッキリした飲み口、華やかなホップ、きれいな苦み。(7.5%)



☆本日のラインナップ☆



1  オラホビール ケルシュ

2  反射炉ビヤ ただのヴァイツェン

3 
 城山ブルワリー ハーブエール(佐多岬レモングラス)


4  JKスクランピー サスカトゥーン・キュベ