【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2015年2月

2015.2.28☆本日のラインナップ☆

こんにちは



本日は城端麦酒の「Sakura」が繋がりました
一足早い春の訪れを感じるのにもってこいのビールですよー
大人気ですのでお早目にどうぞ



☆本日のNEW TAP☆



城端麦酒 Sakura

シーズナルが毎回人気の城端麦酒定番!ピーチの香りのするスパークリングワインのような飲み心地!お酒の苦手な方でもぐいぐい飲めてしまいそうな、新感覚のフルーツビール!(5.0%)

南信州ビール IPA

南信州ビールシリーズの中では一番苦味の効いた中濃色ビール。ボディーが強いので苦味が突出せずバランスが良いIPA!!(6.0%)


グリーンフラッシュ JIBE SESSION IPA

低アルコール度数の割に力強いホップ感。青々とした草と華やかでスパイシーなキャラクターは多くのホップヘッズも納得するであろうセッションIPA!!(4.0%)



☆本日のラインナップ☆



1  ハーヴェストムーン ピルスナー

2  ミツボシビール ヴァイツェン

3  城端麦酒 Sakura

4  ビアへるん アップルバーレイ

5  ロコビア レッドシャムロック

6  ベアード レッドローズアンバーエール


7  南信州ビール IPA

8  BFM La Tropille

9  グリーンフラッシュ JIBE SESSION IPA


10 伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト



☆Information☆

3月14日(土) DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.27☆本日のラインナップ☆

こんにちは

ビールが苦手な方にも大人気!城端麦酒の「アールグレイ」つながりました
本日中の打ち抜きが予想されますので、
気になる方はお早目に



☆本日のNEW TAP☆


ハーヴェストムーン ピルスナー

ハーブのようなホップのアロマに、爽快ながらシッカリとした苦味の正統派ボヘミアンピルスナー!
後味に感じる苦味とフレーバーは、ドイツ産高級ホップが決め手です!!(5.0%)

城端麦酒 アールグレイ

紅茶のなかでもベルガモットの香りが特徴的なアールグレイを使用した季節限定品!
スパークリングワイン感覚で香り高くスッキリと飲み干せる味わい!!(5.0%)


☆本日のラインナップ☆



1  ハーヴェストムーン ピルスナー

2  ミツボシビール ヴァイツェン

3  城端麦酒 アールグレイ

4  ビアへるん アップルバーレイ

5  ロコビア レッドシャムロック

6  ベアード レッドローズアンバーエール


7  オラホビール ビエール・ド・雷電 極め仕込み“CAN'T STOP IPA”
8  BFM La Tropille


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト


☆Information☆
3月14日(土) DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~


それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.26☆本日のラインナップ☆

ついにきました
(個人的に、私の)待望の NEW バーレーワイン
ビアへるんの「アップルバーレイ」です
気になる方はお早目にどうぞ☆



☆本日のNEW TAP☆


ビアへるん アップルバーレイ

島根県内有数のりんご園「赤来高原観光りんご園」で栽培されたりんご「涼香の季節」を使用。
りんごのフルーティな香り、酸味と甘みのある濃厚な味わいのバーレイワイン!!(8.8%)


☆本日のラインナップ☆



1  門司港地ビール工房 門司港驛ビール

2  ミツボシビール ヴァイツェン

3  伊勢角屋 柚子の香エール

4  ビアへるん アップルバーレイ

5  ロコビア レッドシャムロック

6  ベアード レッドローズアンバーエール


7  オラホビール ビエール・ド・雷電 極め仕込み“CAN'T STOP IPA”
8  BFM La Tropille


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト


☆Information☆
3月14日(土) DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~


それでは、本日も

It's Beer O'clock

2/25(水)~3/3(火)☆今週のランチメニュー☆

こんにちは♪
昨日はランチタイムをお休みいただきましたので、本日よりスタートですヽ(^o^)丿

lunch.jpg

☆今週のランチ☆
鶏モモ肉のワーテルゾーイ

☆今週のパスタ☆
ムール貝と菜の花のスパゲッティ

そして、ひとつお知らせです。
来週3/4(水)~6(金)の3日間のランチ営業お休みさせていただきます。
というわけで、今週のランチ・パスタは本日より3/3(火)までお楽しみいただけます。
(土日はなしです)
なお、3/4(水)~6(金)の営業時間は、17:00~24:00となります。
どうぞご了承くださいませ。

それでは今週も
It's Lunch O'clock!!\(^o^)/

2015.2.25☆本日のラインナップ☆

本日も研修でお邪魔したもうひとつの醸造所ベアードビールが新しく繋がっています
そして、なぜかNEW TAPがふたつとも「レッド」なビールです。
名前は似ていますが、味わいは全く違いますので、是非お試しを



☆本日のNEW TAP☆


ベアード レッドローズアンバーエール

イギリスの11の醸造所とコラボした、12種類のホップを使ったライ麦のペールエール!マーマレードのような香りに、ほんのりスパイシーでドライな飲み口!!(5.2%)

ロコビア レッドシャムロック
アイルランド国花のシャムロックに身を包んだ人々のパレードで有名な「セントパトリックスデー」にちなんだアイリッシュレッドエール!甘味で始まりローストのドライ感で終わる、麦芽中心の飲みやすいビール!(5.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  門司港地ビール工房 門司港驛ビール

2  ミツボシビール ヴァイツェン

3  伊勢角屋 柚子の香エール

4  大山Gビール ウィートワイン2014

5  ロコビア レッドシャムロック

6  ベアード レッドローズアンバーエール


7  オラホビール ビエール・ド・雷電 極め仕込み“CAN'T STOP IPA”
8  BFM La Tropille


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト


☆Information☆
3月14日(土) DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~


それでは、本日も

It's Beer O'clock

☆DIVE TO BEER vol.5-1~TheCounterの会~☆ 開催しました\(^o^)/

2/22(土)は

DIVE TO BEER vol.5 The Counterの会

を行いました

今、注目が集まっているとはいえ、まだまだ未知の世界「スイス」「イタリア」ということで、
好奇心旺盛な皆様がお集まりくださいました
③引き写真.JPG

今回は前回(クリスマスビールの会)の教訓(意外と皆さん量が飲める)を生かして2部制に、
しかも2部の方では自由に話がしやすいように
場所を立食パーティー風に楽しめる富士見バルに移して開催しました。

第1部は

「BFM」(スイス)「モンテジョッコ」(イタリア)

のビールをご用意しました。

まずは、唯一の樽生トルピィで乾杯

①乾杯.JPG
今まで飲んだことのない不思議な美味しさでした

今回のゲスト

The Counter 杉山弥保さん
②杉山さん.JPG
彼女が取引先を決める時には、ビールが美味しいことは当然ですが、
造っている方の人柄に魅かれることもとっても重要なポイントだそうです。
だから、各醸造所、ビールの説明はとてもアツい
ウラ話なんかも交えながら、いろいろとお話してくださいました。

第1部のメインはなんといっても

アベッデ・セン・ボンシェン 2011・2012・2013 の飲み比べ
⑧ボンシェン.JPG
しかも、2011はもう杉山さんの手元にもなく、この飲み比べはもう他でもできないかもしれない。。。
「ボンシェン」はBFMブルワーのジェロームさんの愛猫の名前。
ボンシェンラベル.JPG
ネコ好きなジェロームさんのビールを楽しむ会が
偶然にも「ネコの日」に開催できたのも何かのご縁でしょうか。
その他のビール達も皆さんそれぞれ堪能して頂けたようでした。
全体的にハイアルコールなビールが多かったのですが、
味わいも香りも本当にそれぞれ個性的で本当に美味しかったです。
④ビアンカ.JPG⑤セゾン.JPG⑥デーモンハンター.JPG
⑦アレックス.JPG⑨スパイク&ジェローム.JPG⑩ドラコ.JPG
⑪ボトル.JPG
全部飲むとひとりあたり、だいたい大瓶で1本空けた計算になるのですが、
2時間ゆっくりと少しずつ飲むせいか、皆さんまだまだ全然元気

というわけで、8割がたの皆様は第2部の会場富士見バルへ。。。
続きは富士見バルブログにて。。。 
https://lovechiba.jp/blog/kiji.php?blog_id=fujimibaru&kiji_cd=23734

2015.2.24☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪
「DIVE TO BEER vol.5」も盛況に終わり、
昨日のお休みは静岡のブルワリーを3軒はしごしてきました
それぞれ近日中にブログをアップしますのでお楽しみに(≧∇≦)/

本日は昨日お邪魔してきた伊豆の国ビールを含めて、NEW TAPが4つ

Informationもお見逃しなく


☆本日のNEW TAP☆


伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト

コーヒーのような香りのする黒くて強いインペリアルスタウト!発酵されない乳糖を添加し、甘みを出した「ミルクスタウト」なので、どっしりしたボディのあるビール!インターナショナルビアカップ銀賞受賞(7.0%)

オラホビール ビエール・ド・雷電 極め仕込み“CAN'T STOP IPA”
季節ごとにビールを変える「ビエール・ド・雷電」。アメリカ産ホップをふんだんに使用し、しっかりとしたシトラスの香りと、ピルスナーを思わせる飲み心地、渋みの少ない味わいとしっかりとしたビター感が特徴!!(6.0%)

門司港地ビール工房 門司港驛ビール


「ビールを飲み、門司港駅が栄えたレトロな時代に思いをはせて」という想いから昭和初期のラガーを再現!麦芽の香ばしさと程よいコク、ホップを利かせた昭和初期テイストのアンバーラガー!!(5.5%)

ミツボシビール ヴァイツェン

原料は全て、ヴァイツェン発祥の地、ドイツ産を使用。小麦麦芽を50%使用し、酵母由来のクローブやバナナのような魅力的な香味、柔らかな口当たりが特徴!!(5.5%)

☆本日のラインナップ☆



1  門司港地ビール工房 門司港驛ビール

2  ミツボシビール ヴァイツェン

3  伊勢角屋 柚子の香エール

4  大山Gビール ウィートワイン2014

5  ハーヴェストムーン ラズベリー

6  ウェストマール ダブル


7  オラホビール ビエール・ド・雷電 極め仕込み“CAN'T STOP IPA”
8  BFM La Tropille


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト


☆Information☆
3月14日(土) DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~


それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.22☆本日のラインナップ☆

こんにちは
今日はついに「DIVE TO BEER vol.5」ですね
BFMのビールもつながりましたので、残念ながらイベントに参加できない方も、
こちらのビールは是非とも楽しんでみて下さいね


☆本日のNEW TAP☆


日本海倶楽部 奥能登伝説

仕込み水に能登の海洋深層水と生きた天然酵母を使用したアンバーラガー!
天然のミネラルやビタミンを多めに含んだ美容と健康に優れたビール。
切れとまろやかさ、コクを兼ね備た一品!!(5.0%)

BFM La Torpille(ラ トルピィ)

BFMの「ストロング・ウィート・スパイス・エール」。
スパイスにシナモンとクローブを使用し、ワインのような味わいもあるため複雑味を十分楽しめるビール!!(7.5%)

☆本日のラインナップ☆



1  日本海倶楽部 奥能登伝説

2  門司港地ビール工房 ヴァイツェン

3  伊勢角屋 柚子の香エール

4  大山Gビール ウィートワイン2014

5  ハーヴェストムーン ラズベリー

6  ウェストマール ダブル


7  城山ブルワリー 万咲IPA

8  BFM La Tropille


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 ろまんちっく村 黒いセゾン


☆Information☆
2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.21☆本日のラインナップ☆

こんにちは
今日は陽射しの暖かい、穏やかな休日の午後を過ごせそうですね
昨夜の打ち抜きラッシュでガラリと変わったラインナップを楽しむのにはちょうどいいかも
ぜひぜひ、気になるビールを飲みに来て下さいね



☆本日のNEW TAP☆


日本海倶楽部 ピルスナー

日本海を望む奥能登でチェコ人醸造家が造る、国産屈指の正統派ボヘミアンピルスナー!
ハーブのような香りに、キレよくシッカリとした苦味!!(5.0%)

門司港地ビール工房 ヴァイツェン

ヴァイツェン特有のバナナのようなフルーティーな香りと控えめな苦味で、コクや香りのバランスが良く、爽やかな飲み心地のビール!!
ジャパン・アジア・ビアカップ2011金賞受賞!(5.5%)

伊勢角屋 柚子の香エール

上質のカスケードホップが織りなす柑橘系の甘くフルーティーな香りと、程よい苦味を前面に出したアメリカンタイプのペールエールをベースに、
宮川村の無農薬栽培の柚子の皮を漬け込んだ爽やかなビール!!(5.0%)

大山Gビール ウィートワイン2014

小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた白濁ゴールドビール!
香りのイメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香りと優しい味わい!!(9.0%)

ハーヴェストムーン ラズベリー

ビール酵母とシャンパン酵母で発酵させたフルーツビール!
ラズベリーの香り、酸味、ほろ苦さとも絡み合い、アルコール6%も手伝って、ビール全体から高級感が漂っています!!(6.0%)

城山ブルワリー 万咲IPA

一株食べれば一日長生きするといわれる徳之島の長命草『万咲(まあざく)』を使用したIPA!
インターナショナルビアコンペティション金メダル受賞!(6.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  日本海倶楽部 ピルスナー

2  門司港地ビール工房 ヴァイツェン

3  伊勢角屋 柚子の香エール

4  大山Gビール ウィートワイン2014

5  ハーヴェストムーン ラズベリー

6  大山Gビール 八郷


7  城山ブルワリー 万咲IPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 ろまんちっく村 黒いセゾン


☆Information☆
開催は、いよいよ明日

DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。
ご予約、まだ間に合いますよ

https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=07
ラインナップはこちらで↓
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=14

2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.20☆本日のラインナップ☆

先日先走って(笑)開業祝いにうかがってしまった
木更津の新規ブルワリー「ソングバードビール」が
無事、操業を始めたそうです
今度こそ本当に開業です
おめでとうございます
美味しいビールをお待ちしております。

3月早々には初仕込が始められそうとのことですので、
予定通り4月のお披露目には間に合いそうですね

東京ビアウィークのイベントとして、
Beer O’clockにてお披露目イベントをしますので、
皆さんどうぞお楽しみに


☆本日のNEW TAP☆


ネイキッドシティ ダークパッセージCDA

シムコーホップで仕上げたパシフィックノースウェストスタイルのCDA(Cascadia Dark Ale)!深い黒色のボディはペール、クリスタル、キャラファ、スペシャルローストから。(7.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  宮崎 ひでじビール ゴールデンアローピルスナー

2  梅錦 ブロンシュ

3 
ブルーマスター かぼす&ハニー


4  呉・海軍さんの麦酒 バーレーワイン


5  ロコビア ジェネラルウインター

6  大山Gビール 八郷


7  反射炉ビヤ カルテットIPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネイキッドシティ ダークパッセージCDA


10 ろまんちっく村 黒いセゾン


☆Information☆
いよいよ今週末(2月22日(日))に迫りました
DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。ご予約お待ちしております!!
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=07
ラインナップはこちらで↓
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=14

2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。



それでは、本日も

It's Beer O'clock