こんにちは♪
昨日はランチタイムをお休みいただきましたので、本日よりスタートですヽ(^o^)丿
☆今週のランチ☆
鶏モモ肉のワーテルゾーイ
☆今週のパスタ☆
ムール貝と菜の花のスパゲッティ
そして、ひとつお知らせです。
来週3/4(水)～6(金)の3日間のランチ営業をお休みさせていただきます。
というわけで、今週のランチ・パスタは本日より3/3(火)までお楽しみいただけます。
(土日はなしです)
なお、3/4(水)～6(金)の営業時間は、17:00～24:00となります。
どうぞご了承くださいませ。
それでは今週も
It's Lunch O'clock!!＼(^o^)／
本日も研修でお邪魔したもうひとつの醸造所ベアードビールが新しく繋がっています
そして、なぜかNEW TAPがふたつとも「レッド」なビールです。
名前は似ていますが、味わいは全く違いますので、是非お試しを
☆本日のＮＥＷ ＴＡＰ☆
ベアード レッドローズアンバーエール
イギリスの11の醸造所とコラボした、12種類のホップを使ったライ麦のペールエール！マーマレードのような香りに、ほんのりスパイシーでドライな飲み口！！（5.2％）
ロコビア レッドシャムロック
アイルランド国花のシャムロックに身を包んだ人々のパレードで有名な「セントパトリックスデー」にちなんだアイリッシュレッドエール！甘味で始まりローストのドライ感で終わる、麦芽中心の飲みやすいビール！（5.0％）
☆本日のラインナップ☆
１ 門司港地ビール工房 門司港驛ビール
２ ミツボシビール ヴァイツェン
３ 伊勢角屋 柚子の香エール
４ 大山Gビール ウィートワイン2014
５ ロコビア レッドシャムロック
６ ベアード レッドローズアンバーエール
７ オラホビール ビエール・ド・雷電 極め仕込み“CAN'T STOP IPA”
８ BFM La Tropille
９ ネイキッドシティ ダークパッセージＣＤＡ
１０ 伊豆の国ビール インペリアルラテスタウト
☆Information☆
３月１４日(土) DIVE TO BEER Vol.6 ～反射炉ビヤ～
それでは、本日も
It's Beer O'clock
2/22(土)は
DIVE TO BEER vol.5 The Counterの会
を行いました
今、注目が集まっているとはいえ、まだまだ未知の世界「スイス」「イタリア」ということで、
好奇心旺盛な皆様がお集まりくださいました
今回は前回(クリスマスビールの会)の教訓（意外と皆さん量が飲める）を生かして2部制に、
しかも2部の方では自由に話がしやすいように
場所を立食パーティー風に楽しめる富士見バルに移して開催しました。
第1部は
「ＢＦＭ」（スイス）「モンテジョッコ」（イタリア）
のビールをご用意しました。
まずは、唯一の樽生トルピィで乾杯
今まで飲んだことのない不思議な美味しさでした
今回のゲスト
The Counter 杉山弥保さん
彼女が取引先を決める時には、ビールが美味しいことは当然ですが、
造っている方の人柄に魅かれることもとっても重要なポイントだそうです。
だから、各醸造所、ビールの説明はとてもアツい
ウラ話なんかも交えながら、いろいろとお話してくださいました。
第1部のメインはなんといっても
アベッデ・セン・ボンシェン 2011・2012・2013 の飲み比べ
しかも、2011はもう杉山さんの手元にもなく、この飲み比べはもう他でもできないかもしれない。。。
「ボンシェン」はBFMブルワーのジェロームさんの愛猫の名前。
ネコ好きなジェロームさんのビールを楽しむ会が
偶然にも「ネコの日」に開催できたのも何かのご縁でしょうか。
その他のビール達も皆さんそれぞれ堪能して頂けたようでした。
全体的にハイアルコールなビールが多かったのですが、
味わいも香りも本当にそれぞれ個性的で本当に美味しかったです。
全部飲むとひとりあたり、だいたい大瓶で1本空けた計算になるのですが、
2時間ゆっくりと少しずつ飲むせいか、皆さんまだまだ全然元気
というわけで、8割がたの皆様は第2部の会場富士見バルへ。。。
続きは富士見バルブログにて。。。
https://lovechiba.jp/blog/kiji.php?blog_id=fujimibaru&kiji_cd=23734
