【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2015年2月

りょう散歩 ~第14回タベルネッタ編~

こんにちは!

今日は私、コイケが千葉の街を散歩する「りょう散歩」の第14回目をお送りします。
向かう先は、千葉で美味しいイタリアンを作っていらっしゃる、「ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ」さんです
千葉パルコなどがある、千葉銀座通りからすぐに行ける場所にあります

外観がまずオシャレですね
タベルネッタ入口

さっそく店内へ
どんなお料理が出てくるのか、ドキドキ
タベルネッタ店内

一皿目の前菜盛り合わせ
どれも手が込んでいて、柑橘系を使ったソースがどれも美味しい
ワインに合わせたいところ
タベルネッタ_プリモピアット

鹿肉を使ったラザニア
好きだったラザニアが、大好きになりました
タベルネッタ_ラザニア

〆のデザートです
コーヒーを飲んで、充実したステキなランチを楽しめました
今度はメインを含めたコースも楽しんでみたいです
タベルネッタ_デザート

いやぁ、デザートまで豪華なランチコースにグッときちゃいました
雰囲気までステキな千葉のイタリアン「タベルネッタ」さんでした

2015.2.19☆本日のラインナップ☆

今日は一日青空が広がって気持ちよかったですね
気分良くビールが楽しめそうですね
NEW TAPは“白”と“黒”
対照的なビール開栓しています


☆本日のNEW TAP☆


梅錦 ブロンシュ

白く霞がかった、かんきつ系の香りが爽やかに広がるホワイトビール!愛媛県産の麦によるやわらかな口当たりとなめらかなコク、愛媛県産の伊予柑の皮とコリアンダーが合わさった爽やかな香り!!(5.0%)

ろまんちっく村 黒いセゾン

セゾン酵母由来の華やかな香りと、爽やかな酸味が特徴の今冬初醸造のベルギースタイルビール!軽やかな飲み口で黒ビールが苦手な方でも飲みやすい!!(7.0%)


☆本日のラインナップ☆



1  宮崎 ひでじビール ゴールデンアローピルスナー

2  梅錦 ブロンシュ

3 
ブルーマスター かぼす&ハニー


4  呉・海軍さんの麦酒 バーレーワイン


5  ロコビア ジェネラルウインター

6  大山Gビール 八郷


7  反射炉ビヤ カルテットIPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 ろまんちっく村 黒いセゾン


☆Information☆
いよいよ今週末(2月22日(日))に迫りました
DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。ご予約お待ちしております!!
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=07
ラインナップはこちらで↓
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=14

2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.18☆本日のラインナップ☆

寒い日にこそ飲みたいビールがまたまた開栓☆
こんなビールを飲めば心も身体もポカポカに


☆本日のNEW TAP☆


ロコビア ジェネラルウインター

ロコビアの限定醸造ビール!少し甘味を帯びたナッツやカラメルのような香りに、同じく甘味のある味わい!!温度変化により、味わいが深くなります!(7.0%)

大山Gビール 八郷

地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を使用した限定品!フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、芳醇でしっかりとした味わい!(7.0%)




☆本日のラインナップ☆



1 宮崎 ひでじビール ゴールデンアローピルスナー

2  サッポロ 白穂乃香

3 
 ブルーマスター かぼす&ハニー


4  呉・海軍さんの麦酒 バーレーワイン


5  ロコビア ジェネラルウインター

6  大山Gビール 八郷


7  反射炉ビヤ カルテットIPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 いわて蔵 ショコラスタウト


☆Information☆
いよいよ今週末(2月22日(日))に迫りました
DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。ご予約お待ちしております!!
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=07
ラインナップはこちらで↓
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=14

2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。



それでは、本日も

It's Beer O'clock

☆2/17(TUE)~20(FRI)☆今週のランチメニュー

こんにちは♪
昨日とは打って変わって寒々としていますね。
日々猫の目のように変わる空模様に春が近づいてくることを感じます
春はもうすぐ!!


☆今週のランチ☆
魚介のカルトッチョ(紙包み焼き)


☆今週のパスタ☆
ゴロゴロ野菜のトマトスープスパゲッティ


☆今月のランチ☆
ラザニアとあいよ農場にんじんスープのあったかプレート

それでは今週も
It's Lunch O'clock!!

2015.2.17☆本日のラインナップ☆

期間限定で始めた「バーレーTAP」とっても好評のようです
バーレーワインが飲みたくて・・・とご来店される方も結構いらっしゃるようで
そんなわけで、早くも第3弾の呉・海軍さんの麦酒「バーレーワイン」が開栓しております。
こんな寒い日は、バーレーワインで身体を温めてから帰りませんか?


☆本日のNEW TAP☆


呉・海軍さんの麦酒 バーレーワイン

バーレイ(大麦)を用い、長期間かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つビール!6種類の麦芽が織りなす複雑な香りと自然な甘み、ホップの程よい苦みがうまく調和した濃厚な味わい!!(9.0%)

反射炉ビヤ カルテットIPA

2012年にリリースされたドイツのユニークなフレーバーホップ4種全てを使用したアメリカンIPA! 完熟した芳醇なメロンやマンダリンオレンジ、マスカットのようなジューシーな味わい、 クリーンな苦味!!(6.5%)




☆本日のラインナップ☆



1 宮崎 ひでじビール ゴールデンアローピルスナー

2  サッポロ 白穂乃香

3 
 ブルーマスター かぼす&ハニー


4  呉・海軍さんの麦酒 バーレーワイン


5  ロコビア イミグラントピルスナー

6  城端麦酒 俺のA.J.I


7  反射炉ビヤ カルテットIPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 いわて蔵 ショコラスタウト


☆Information☆
いよいよ今週末(2月22日(日))に迫りました
DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。ご予約お待ちしております!!
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=07
ラインナップはこちらで↓
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=14

2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.16☆本日のラインナップ☆

東京ビアウィークについてプレスリリースされましたね。
今年はBeerO'clockも参加しますので、お楽しみに♪
東京ビアウィークは、東京中でおいしいビールを楽しんでビールの魅力を再発見しよう!というイベントです。
4月3日(金)〜12日(日)の10日間、ビールの魅力を再発見するイベントが東京都内及び近郊都市にある店舗や施設など様々な会場で開催されます。
http://beerweek.jp/2015/



そして、

いよいよ今週末に迫りました
DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。ご予約お待ちしております!!
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=07
ラインナップはこちらで↓
https://lovechiba.jp/blog/calendar.php?blog_id=beeroclock&year=2015&month=02&day=14

☆本日のNEW TAP☆


宮崎ひでじビール ゴールデンアロー ピルスナー

行縢醸造所の背後にそびえる行縢山(むかばきやま)。その雌雄岩峰より絶壁を静かにつたう布引の滝(幅20m、落差76.7m)は、『矢筈(やはず)の滝』とも言われ「日本の滝百選」に選ばれているほどの名瀑でもあり、水量の多い夏場は一服の清涼感を得ながらも絶壁を豪快に流れ落ちるさまに圧倒されてしまいます。雄大な行縢山に守られてHIDEHI BEERが造られていることに感謝し、コクとキレあるピルスナーを造りました。

飛沫をあげる「矢筈の滝」をイメージし、シャープな香りと苦味を表現、宮崎の大地に豊かに実る大麦から生まれた麦芽の芳醇な味わいを楽しんでください。(5.0%)


城山ブルワリー ペールエール(根占枇杷茶)

美容と健康維持に良いといわれる枇杷茶(鹿児島県根占産)を使ったアメリカンタイプのペールエール!フルーティーな味わいでホップの苦味と香りが特徴!(5.8%)




☆本日のラインナップ☆



1  宮崎ひでじビール ゴールデンアロー ピルスナー

2  サッポロ 白穂乃香

3 
 ブルーマスター かぼす&ハニー


4  大山Gビール バーレーワイン2014


5  ロコビア イミグラントピルスナー

6  城山ブルワリー ペールエール(根占枇杷茶)


7  アウトサイダー バンイップ・オーストラリア・IPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 いわて蔵 ショコラスタウト



☆Information☆
2月23日(月)は終日お休みとさせていただきます。
2月24日(火)はランチ営業をお休みし17:00から営業します。

それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.15☆本日のラインナップ☆

こんにちは
今日はなんだかポカポカ暖かいですね。
風も強くて、なんとなく春の訪れを感じます
こんな日は(こんな日も)ビールが美味しいですよ~




☆本日のNEW TAP☆


サッポロ 白穂乃香

飲食店限定販売の、大手では珍しい小麦を使ったビール!酵母由来のフルーティーな香りに、スッキリした酸味とまろやかな甘味のホワイト!!(4.5%)


ロコビア イミグラントピルスナー

歴史的醸造シリーズ第2弾!ドイツからの移民が新大陸で入手可能な材料を使って祖国の味を再現したクラシックアメリカンピルスナー。コーン由来の甘くクリスピーな味わいにしっかり利いたホップが特徴!!(5.5%)




☆本日のラインナップ☆



1  富士桜高原 ダークラガー

2  サッポロ 白穂乃香

3 
 ブルーマスター かぼす&ハニー


4  大山Gビール バーレーワイン2014


5  ロコビア イミグラントピルスナー

6  城端麦酒 俺のA.J.I


7  アウトサイダー バンイップ・オーストラリア・IPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 いわて蔵 ショコラスタウト



それでは、本日も

It's Beer O'clock

2015.2.14☆本日のラインナップ☆

こんにちは


今日はバレンタイン
もう、チョコレートは渡し終わり or 受け取り終わったのでしょうか
是非、お店でお話聞かせてくださいね




☆本日のNEW TAP☆


ブルーマスター かぼす&ハニー

大分産かぼすとはちみつを使ったビール!
甘酸っぱいフレーバーから、ほんのりと苦味が感じられるフィニッシュ!!(4.6%)


大山Gビール バーレーワイン2014

熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレーならではのモルト香など、
とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています!(9.0%)


いわて蔵 ショコラスタウト

チョコレートの原料であるカカオニブ(カカオ豆を粉砕したもの)を使用して醸造したシーズナル!
チョコレートのいい香りと黒ビールの焙煎のビターな味がマッチしていて、甘いものが苦手な方にも人気のスタウト!(5.0%)




☆本日のラインナップ☆



1  富士桜高原 ダークラガー

2  KONISHI スノーブロンシュ

3 
 ブルーマスター かぼす&ハニー


4  大山Gビール バーレーワイン2014


5  ハーヴェストムーン シュバルツ

6  城端麦酒 俺のA.J.I


7  アウトサイダー バンイップ・オーストラリア・IPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 いわて蔵 ショコラスタウト



それでは、本日も

It's Beer O'clock

DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~ ラインナップ決まりました!!

いよいよ来週に迫りました
DIVE TO BEER Vol.5 ~The Counterの会~

モ○ッティだけじゃない!
イタリアンクラフトビールの奥深さを体感してみませんか?
どちらの会も、まだ若干名余裕があります。
ご予約お待ちしております!!

というわけで、ついにラインナップが決まりました
第1部・第2部ともに合わせてご紹介します

第1部<BFM・モンテジョッコの会~ハイアルコールなビールをとことん楽しむ昼下がり>

BFM<スイス>
・La Torpille(ラ トルピィ) == ストロングウィートエール
・La Cuvee Alex le Rouge(ラ クヴェエ アレックス レ ルジュ) == ジュラインペリアルスタウト
・Spike&Jerome(スパイク&ジェローム) == バーレーワイン
・√225 Saison(セゾン クインディチ) == セゾン
・Abbaye de St.Bon-Chien 2011(アベッデ セン ボンシェン2011) == ストロングサワーエール
・Abbaye de St.Bon-Chien 2012(アベッデ セン ボンシェン2012) == ストロングサワーエール
・Abbaye de St.Bon-Chien 2013(アベッデ セン ボンシェン2013) == ストロングサワーエール
Montegioco<イタリア>
・BIANCA(ビアンカ) == ホワイトエール
・DEMON HUNTER(デイモンハンター) == ダークエール
・DRACO(ドラコ) == バーレーワイン

全体的にハイアルコールで、味わい深いビールが揃っています。
スパイク&ジェロームは限定のコラボビールだったり、ボンシェンのビンテージ飲み比べができたり、
かなりレアなラインナップです
休日の午後、まったり優雅なひとときをお過ごしいただければと思ってます

第2部<イタリアビールの会~杉山さんを囲む お料理とイタリアンクラフトビールの夕べ>

ITALIANO<イタリア>
・TIPOPILS(ティポピルス) == ピルスナー
・SCIRES RISERVA 2009(シレス リゼルヴァ) == チェリーサワーラガー
Loverbeer<イタリア>
・BEERBERA(ビアベラ) == サワー/バルベラワイン
・MADAMIN(マダミン) == サワーエール
・MARCHE'L RE(マルシェ イルレ) == イタリアンインペリアルコーヒースタウト
・BEERBRUGNA(ビアブルーニャ) == サワーエール/プルーン
・DAMA BRUNA(ダマ ブルーナ) == サワーエール/オーク樽熟成

サワーエールを主体にしていますが、ワイン用のブドウをそのまま一緒に発酵しちゃったビールやら、
チェリーと一緒に発酵したラガーやら、とっても不思議で新感覚な美味しさに出会えてしまうラインナップです
美食の国「イタリア」 のビールだからこそ、お料理と一緒に味わえるビールがたくさんです

2015.2.13☆本日のラインナップ☆

こんにちは



今日は寒いですねぇ
こんな寒い日は、やはりバーレーワインですかね
温かい店内でゆっくり楽しんで下さいませ



☆本日のNEW TAP☆


アウトサイダー バンイップ・オーストラリア・IPA

オーストラリア産ホップを100%使用した苦みの強いビール!
柑橘系の強い香りそして口中に広がる強い苦みが特徴!!
「バンイップ」 は、アポリジニの妖怪という意味。(6.5%)




☆本日のラインナップ☆



1  富士桜高原 ダークラガー

2  KONISHI スノーブロンシュ

3 
 南信州ビール アップルホップ王林


4  ベアード がんこおやじのバーレィワイン


5  ハーヴェストムーン シュバルツ

6  城端麦酒 俺のA.J.I


7  アウトサイダー バンイップ・オーストラリア・IPA

8  ウェストマール ダブル


9  ネブラスカ ホップゴッドIIPA


10 湘南ビール チョコレートポーター



それでは、本日も

It's Beer O'clock