【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

1/16( 金)は
DIVE TO BEER vol.3～箕面ビール～

でした。

大阪の箕面ビールといえば、日本のクラフトビールの中でも
指折りの人気ブルワリーです。
「おさる」のラベルでも有名ですね。

当日はスペシャルゲストとして
箕面ビール　工場長　大下香緒里さん

をお呼びして、もちろん樽生10TAPは箕面ビールでジャック

定番のビールから限定のビールまでご用意しました。
当日のラインナップはこちら

→と共に小さく書かれているのは、NEXTビール
撃ち抜き次第、繋ぎ変えるのでなんと最大１５種類が楽しめるかもしれないという贅沢企画

スタートして、しばらくはとってものんびり
この時間帯にいらしたお客様は、かなり香緒里さんを独占できていました。
でも、19：00を過ぎたころから、あれよあれよと一気に満席に
20：00に予定されていた「箕面ビールグッズ争奪じゃんけん大会」
の始まるころには立ち飲みの方まで出ていました。
さすがの人気です。

じゃんけん大会の景品は、グラスをはじめ軍手や栓抜き、ポスターなど非売品の数々。
かなりの激闘でした(笑)
ちゃっかりサービングもしてもらっちゃいました(笑)

たくさんのイベントに出店している香緒里さん、サービング姿も様になっています

合間を縫って行われた質問大会では、過去の失敗談や好きなビールの話などの中から
かなりレアなお話が伺えました。

大人気な香緒里さんは、あっちこっちで引っ張りだこ
あ、タコといえば。。。
せっかくなので？箕面ビール「いっぽん酢」のポン酢マヨネーズの大阪名物「タコ焼き」を作ってみました。

このポン酢は、ビールに使用した柚子の果肉を使って香緒里さんのお母様が手造りでつくっているものなのです。
本当においしくて、BeerO'clockでは人気メニューの焼餃子のたれとしても使用しています。
ちょっと・・・いやだいぶ脱線しました。(笑)
脱線ついでに・・・
今回もBeerO'clockの密かな名物になりつつある!?「牛すじ煮込みの焼きスパゲッティ」を
香緒里さんにも召し上がっていただきました。

そもそもこのメニューは箕面ビールの「社長の焼きそば」をヒントに出来たメニューです。
今回、初めて食べていただき、お墨付きもいただきました

当日は、本当に遅い時間まで多くの皆様が楽しんでくださっていました。
相席や立ち飲みで、かなり落ち着かない雰囲気でしたが、
そこは箕面ビールが大好きな皆様同士、
知らない方同士でも仲良く盛り上がる方たちがたくさんでなんだかとっても嬉しかったです。
香緒里さんも、初の千葉でのイベントで始まる前は少しドキドキしたけど
千葉のお客様の温かさに、とても感動したと言っていただきました。
香緒里さん、長い時間ありがとうございました。また、お待ちしてます
そして、たくさんお集まりいただいた箕面ビールファンの皆様、本当にありがとうございました。

さて、次回の
DIVE TO BEER は1/31（土）です。

テーマは常陸野ネスト

日本のクラフトビール業界の最大手といっても良いブルワリーです。
そして当日のゲストは
木内酒造（常陸野ネスト）専務　木内洋一さん

です。
どうぞお楽しみに

こんにちは

本日はお日様も出ていて良い天気ですねー

☆本日のNew Tap☆


サンクトガーレン　アップルシナモンエール

500個の焼きりんごを副材料に使ったアップルパイ風味のビール！泡はふんわりシナモン、リンゴの酸味、ホップの苦味、余韻にはメープルシュガーの甘味が！！(4.8％)



ロコビア　スーパーセゾン

ホリデーシーズン向けに醸造されたハイアルコールセゾンを３か月間寝かせました！コリアンダーなど５種のスパイスの絶妙なバランスとキレの良い後味！！（9.2％）


箕面ビール　ゆずペールエール

ペールエールに地元箕面の柚子の皮を加えた限定品！アメリカンホップの華やかさと柚子のさわやかな香りのフルーツビール！（5.5％）

ブリュードッグ　５AMセイント

ブリュードッグの特徴であるクレープフルーツが香るスコットランドのレッドーエール！香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います！！（5.0％）