2015.11.14☆本日のラインナップ☆
こんばんは♪
あいにくの雨の土曜日になってしまいましたね。
昨日の撃ち抜きラッシュと打って変わって、今日はゆったりとした午後になりました。
NewTapも６つありますよ！！！
さて、いよいよ再来週の土曜日に迫りました、「Dive to Beer Vol.10 目からウロコのマリアージュ塾～ビールとフードのステキな関係～」のファシリテーターの熊谷さんからチラシが届きました。
マリアージュとペアリングの違いなどご説明いただきながら、
Beer O'clockの定番フード４品に、
各２種類（計８種類）のビールを、
なぜコレとコレが合うのか、
を科学的に教えていただき、
ビールの奥深さをさらに味わえちゃいます！
残席も少なくなってきました。ご予約お待ちしてまーす！！
☆本日のNEW TAP☆
【うしとらブルワリー 1st Complex】
うしとらブルワリーの新しい醸造師・村瀬匠さんのデビュー作！3種類のモルトとウィートモルト、そして大量のホップを使用して、しっかりとした苦みと柑橘系の香りを出したセッションIPA！！（4.2％）
【ワイルドビア マッドネスＩＰＡ】
大量のレイトホップとドライホップにより、素晴らしいフレーバーとアロマが最高潮まで高まり、次々と押 し寄せるトロピカルとシトラスの波が体験できる、ウエストコーストIPA！！（6.8％）
【大山Ｇビール 強吟】
大山の麓で栽培・収穫した鳥取が誇る幻の酒米「強力」を副原料として使用し、清酒用吟醸酵母で醸した特別なビール。まさに吟醸酒を思わせる豊かな香りと上品な味わいが楽しめる、贅沢な長期熟成ビール！（7.0％）
【オリジナル シン ペアーサイダー】
2種類のシャンパン酵母で発酵し、洋梨本来が持つ自然の風味を生かしたサイダー！オリジナルシンとはキリスト教で人類が最初に犯した罪、アダムとイブが禁断の木の実を口にし神の命令に背いた罪。（4.5％）
【ハーヴェストムーン ピルスナー】
ハーブのようなホップのアロマに、爽快ながらシッカリとした苦味の正統派ボヘミアンピルスナー！後味に感じる苦味とフレーバーは、ドイツ産高級ホップが決め手です！！（5.0％）
【ベアード ウィートキング ウィット】
小麦が主役の、ベルギースタイルの白濁したビール！スパイスやフルーツを加えず、小麦や酵母由来のいきいきとしたフルーツのようなフレーバーで、爽やかなビールでノドの渇きを癒したいという人にオススメ（5.0％）
☆Dive to Beer Vol.10☆
・11/28(Sat) 目からウロコのマリアージュ塾～ビールとフードのステキな関係～
https://www.facebook.com/events/824174161015031/
☆本日のラインナップ☆
１．ビリフィーチョ イタリアーノ ティポ・ピルス
２．ベアード ウィートキング ウィット
３．オリジナル シン ペアーサイダー
４．城端麦酒 Ｋａｅｄｅ「楓」
５．ハーヴェストムーン ピルスナー
６．大山Ｇビール 強吟
７．うしとらブルワリー 1st Complex
８．ワイルドビア マッドネスＩＰＡ
９．ストーン ルイネーションダブルIPA 2.0
１０．京都醸造 双截龍(ダブルドラゴン)
それでは、本日も It's Beer O'clock!!
