【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

こんにちは！コイケです(＾◇＾)

そろそろ夏休みの季節ですね☆
夏休みといえば自由研究。。
私は卵のゆで時間を変えて美味しいゆで卵の作り方を調べたり、
小麦粉でうどんを作ってみたりと、やりたい放題の研究をしていました(;^ω^)

さてさて、そんな夏休みの気配が漂う本日は華の金曜日☆
ビールで楽しんじゃいましょ♪

本日のオススメフードは、あいよ農場さんのみずみずしくボリューミーな「イボイボきゅうり」を、
これまたあいよ農場さんの手前味噌をベースに作った、山椒が爽やかにピリリッと効いたじゃじゃ味噌のっけで！！
これはもう、たまらなく美味いです(*´▽｀*)
山椒の香りとホップの香りを合わせるように、IPAと一緒にどうぞ♪

今日はもう一つ！！
生姜の効いたマグロのハンバーグを、夏野菜のラタトゥユと一緒にチーズを乗っけてオーブンで焼いちゃいました☆
野菜も摂れてビールもすすむ、夏にピッタリな一品(*^^)v
アツアツのうちに、ビールと一緒にどうぞ♪

では、今日のNew Tap紹介いってみましょ！！

☆本日のNEW TAP☆
【志賀高原　 "SHOUBU"no Miyama Blonde】
仕込みの日に収穫した野生の菖蒲の根っこを使用した、スパイシーでありながらもちょっと甘やかな独特の香りと「Miyama Blonde」の味わいが調和した、優しく「和」を感じるオリジナルなエール！！（6.5％）

菖蒲を使った、志賀高原さんのビールが登場☆
気になる方は、お早めに・・♪

それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしております☆

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙・喫煙・カウンターどこでもご案内できます！！
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい！！

●information●
☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です！
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
４Tap＆１０Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ！
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン＆ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN！！
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
１．呉・海軍さんの麦酒 　ピルスナー
２．湘南ビール　 セッションウィートエール
３．ベイブルーイングヨコハマ　 ピクシーエール
４．いわて蔵 ビール　パッションウィートエール
５．ロコビア　 ホッピー小麦セゾン
６．志賀高原　 [SHOUBU] no Miyama Blonde
７．サンクトガーレン 　YOKOHAMA XPA
８．ファンクエステート　 マザーシップ
９．KONA 　ハナレイ アイランド IPA
１０．バーバリックワークス　 BLACKSUNDAY
Next.ベアレン　 ラードラー　
Next.ハーヴェストムーン　 サマーバケーションエール H+
Next.田沢湖ビール　バイツェン

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!＼(^o^)／

こんにちは！コイケです(＾◇＾)

本日は千葉県のサンバファームさんから、新鮮なお野菜が届きましたよ☆
私の大好物「枝豆」や、みずみずしい「水ナス」など夏らしいお野菜が勢ぞろい(*´▽｀*)
今日は「塩茹で枝豆」「江戸前穴子と水ナス、トマトのマリネ」がメニューに再登場ですよ！！！
無くなり次第終了となりますので、ビールと一緒に楽しみたい方はおはやめに☆

それでは、気になる本日のNew Tapのご紹介です！！
☆本日のNEW TAP☆
【呉・海軍さんの麦酒 ピルスナー】
呉の名水“灰ヶ峰の湧き水”を使用したジャーマンピルスナー！アロマホップの華やかな香りと苦み、すっきりとした爽快感あふれる飲み心地！！（5.0％）

【湘南ビール セッションウィートエール】
南国を思わせるライチやマスカットのようなアロマとフレーバー、ウィートとオートからくる優しく柔らかな口当たり、エール酵母由来の芳香で長い余韻が特徴のウィートエール！！（4.5％）

【サンクトガーレン YOKOHAMA XPA】
ワールド・ビア・アワード2013で世界一のＩＰＡに輝いたビール！たっぷり使ったホップ由来の青々とした香りに、舌に突き刺さる刺激的な苦味！（6.0％）

それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております♪

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙・喫煙・カウンターどこでもご案内できます！！
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい！！

●information●
☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です！
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☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
４Tap＆１０Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ！
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が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN！！
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●本日のラインナップ●
１．呉・海軍さんの麦酒 ピルスナー
２．湘南ビール セッションウィートエール
３．ベイブルーイングヨコハマ ピクシーエール
４．いわて蔵 パッションウィートエール
５．ロコビア ホッピー小麦セゾン
６．鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer.
７．サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
８．ファンクエステート マザーシップ
９．KONA ハナレイ アイランド IPA
１０．バーバリックワークス BLACKSUNDAY
Next.ベアレン ラードラー
Next.ハーヴェストムーン サマーバケーションエール H+
Next.志賀高原 [SHOUBU] no Miyama Blonde

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!＼(^o^)／

こんにちわ！スタッフのmayuです;)

本日のオススメは美味しい夏を一皿で♪
「江戸前穴子と水ナス、トマトのマリネ」です！

茄子の中でも数少ない、生で食べられる水ナスはサンバファームさんのもの！
その水分の多さとシルキーな食感、優しい甘さはまるでリンゴのよう、とっても美味しい♡
同じくサンバファームさんの宝石のような黄トマトと、今が旬の江戸前穴子のバルサミコがさっぱり～な夏を贅沢に味わえるマリネです♪

そして昨晩から今日のお昼にかけてぽぽぽぽ～んとNewTapが６つ！！

☆本日のNEW TAP☆
【ベアレン ホッペンラガーNo.4】
ホップの特長を生かしたラガービールのシリーズ第４弾！！今回は「イエローサブ」というブレンドホップを使用！！シトラスの香り、苦みもしっかりと効いたラガー！！(5.0％）

【梅錦ビール ブロンシュ】
白く霞がかった、かんきつ系の香りが爽やかに広がるホワイトビール！愛媛県産の麦によるやわらかな口当たりとなめらかなコク、愛媛県産の伊予柑の皮とコリアンダーが合わさった爽やかな香り！！（5.0％）

【ロコビア ホッピー小麦セゾン】
セゾン酵母によるドライな仕上がりと、オーストラリア産エラホップのスパイシーなアロマが爽快なセゾン！！小麦による濁りと苦くなく強烈なホップのアロマ！！（5.5％）

【バーバリックワークス Don't Think】
モルト、ホップ、副材料、酵母までいろんな国の特徴あるものをギューっとまとめたベルジャンIPA！レモンやライムのようなシトラスアロマがベルジャン酵母と融合！！（6.6％）

【鬼伝説　金鬼SSSペールエール シトラVer.】
毎回使用するホップを変えて醸造する人気のペールエール！今回は名前の通り柑橘系のアロマが特徴のアメリカンアメリカンホップ「シトラ」を使用！SSSはシングルホップ、セッション、スペシャルから！(4.9%)

【ファンクエステート　マザーシップ】
オセアニア最大級のビールの祭典「GABS(Great Australian Beer Spectacular)」の限定醸造ビール！ブルーベリーやみかんのようなキャラクターと程よいシトラス感が特徴のモザイクホップフューチャーペールエール！（5.8％）

まだまだあれやこれやと撃ち抜けてしまうかもしれないです。お早めに～！！

本日も外に出るのをためらう暑さですが、皆様のご来店お待ちしておりま～す♪

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙・喫煙・カウンターどこでもご案内できます！！
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい！！
（店内満席の場合でも、お外の席（椅子は二つしかありませんが…）でご案内できたりします。）

☆information☆
●3店舗目「Bistro Récolte」6月24日（土） OPENしました！！
お店の情報はコチラから！！
https://www.facebook.com/Bistro-Récolte-182796088907238/

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Beer O'clockとBistro Récolteの求人は↓↓コチラ↓↓
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https://www.froma.com/detail/clc_3067605004/

☆本日のラインナップ☆
１．ベアレン ホッペンラガーNo.4
２．梅錦ビール ブロンシュ
３．うしとらブルワリー Sour of Love -やまももセゾン-
４．シェッファーホッファー グレープフルーツ
５．ロコビア ホッピー小麦セゾン
６．箕面ビール 20ｔｈサワーエール
７．バーバリックワークス Don't Think
８．シュナイダーヴァイセ TAP7 オリジナル
９．ラグニタス リトル サンピン サンピン
１０．常陸野ネスト スイートスタウト
Next.いわてくら蔵ビール　パッションウィートエール
Next.鬼伝説　金鬼SSSペールエール シトラVer.
Next.KONA　ハナレイ アイランド IPA

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
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それでは、本日も
It's Beer O'clock!!＼(^o^)／

こんにちは！コイケです(＾◇＾)

３連休初日、皆様いかがお過ごしでしょうか？？
イクスピアリの「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション 2017」に行かれている方も多いのでは|дﾟ)？
Beer O'clockでも美味しいビール飲めますよ☆
しかも、今日はNew Tapが４つ！！
暑い日にピッタリなサワーエールやドリンカブルなフルーツビールなど、ついつい飲みたくなるビールが多数・・！！
これは飲むしかないですよ＼(^o^)／
ぜひぜひ、どうぞ♪

そして、今日はNew Foodが☆
「自家製スコーン ～ルバーブジャム添え～」です(*´▽｀*)
ルバーブとは、見た目がフキのような植物で、特有の香りと酸味が特徴！
主にお菓子やジャムに加工されます。
千葉のサンバファームさんで育てられたルバーブを、今回はジャムにしちゃいました☆
自家製のスコーンにたっぷりつけて、お召し上がりくださいませ(*^^)v
ルバーブの香りと優しい酸味、甘味がクセになりますよ♪
サッパリとしたビールと合わせてみても、食後に食べてもイイ感じ☆彡
オススメです！！

☆本日のNEW TAP☆
【うしとらブルワリー Sour of Love -やまももセゾン-】
シンプルなセゾンをベースに、ややももを贅沢にたっぷりと漬け込んだ酸っぱいビール！セゾンイーストのスパイシーなアロマとやまももの香り、酸味が調和した複雑な香味！！（6.1％）

【シェッファーホッファー グレープフルーツ】
ヘフェ ヴァイツェンに、甘酸っぱい「ピンクグレープフルーツジュース」を中心にオレンジジュースなどを半々でMIXした香りも口当たりも、まさに、柑橘系たっぷりの仕上がりビール！！（2.5％）

【箕面ビール 20ｔｈサワーエール】
箕面ビール２０周年創業祭でも大人気！！爽やかな酸味が夏にぴったりのキレのある、かつ後味の余韻がとても心地良いサワー！！(5.0％)

【常陸野ネスト スイートスタウト】
ロースト麦芽をふんだんに使用した、すっきりと軽快な味わいの黒ビール。苦みと香ばしさの中に甘味をひめたライトテイストなスイートスタウトです。(4.0%)

というわけで、本日も皆様のご来店お待ちしております♪

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙・喫煙・カウンターどこでもご案内できます！！
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい！！
（金曜ですが団体席、まだ空いてます。早めにお問い合わせ下さい）

☆information☆
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☆本日のラインナップ☆
１．ハーヴェストムーン ピルスナー
２．富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン
３．うしとらブルワリー Sour of Love -やまももセゾン-
４．シェッファーホッファー グレープフルーツ
５．ロコビア しあわせアルト
６．箕面ビール 20ｔｈサワーエール
７．城端麦酒 輝E7 カガヤキ エクストラ セブン #1000
８．シュナイダーヴァイセ TAP7 オリジナル
９．ラグニタス リトル サンピン サンピン
１０．常陸野ネスト スイートスタウト
Next.ベアレン ホッペンラガーNo.4
Next.梅錦ビール ブロンシュ
Next.バーバリックワークス Don't Think

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
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それでは、本日も
It's Beer O'clock!!＼(^o^)／

こんにちは！スタッフのmayuです;)

本日１４日から海の日１７日までの４日間、イクスピアリにて「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション 2017」が開催されます！！http://www.ikspiari.com/ent/event/beer2017.html

 ハーヴェスト・ムーンはもちろん、志賀高原ビール、富士桜高原麦酒、箕面ビール、城端麦酒の５つの豪華ブルワリーが舞浜に集結！
期間中は良いお天気みたいだし、大盛り上がり間違いないですね～～！！私もお店はサボって遊びに行きます♪（働け）

イベント前夜の昨晩は城端麦酒と富士桜高原麦酒の皆様がBeerO'clockに遊びに来てくださり、楽しい夜でした♡遠いところありがとうございます！（園田さんも、お忙しい中ありがとうございました！）

BeerO'clockでもちゃっかりクラフトビアコレクション、してみました😉
現在ON TAPの城端麦酒の「輝E7 カガヤキ エクストラ セブン #1000」、富士桜高原麦酒の「サマーヴァイツェン」、箕面ビールの「MINOH BLOOM」は限定ビールとなっとります！お早めに～。

ハーヴェスト・ムーンの「ピルスナー」は世界に伝えたい日本のクラフトビール第一位！

志賀高原ビールはあの限定ビール、後に控えております😏お楽しみに♪

この連休は是非イクスピアリに、そしてその前後には是非是非BeerO'clockに足を運んでくださいね！お待ちしてまーす！

そして本日のおすすめ！！
「千葉県産ジャージー牛のハラミと黒ピーマンのサラダ仕立て」

黒ピーマンはサンバーファームさんのもの♪断面図は緑色、表面は黒でとてもきれい！マリネした黒ピーマンと、ジャージー牛はガーリックソテーとバルサミコでソテー。お洒落チンジャオロース風サラダです♪

もう一つ！
「つるむらさきとトマト、ひよこ豆のマリネ」

食欲がなくなってくるこの時期につるつるっと食べれるサンバファームさんのツルムラサキに、トマトはあいよ農場さんのあま～いやつ。ホクホクのひよこ豆と栄養価の高いスーパーフード、キヌアのお野菜モリモリ栄養モリモリさっぱりクリーミーマリネ！！
たまにでてくるバジルが爽やか～🍃

こんな感じで本日も美味しいビールと美味しい食事、ご用意して皆様のご来店お待ちしております♪

☆本日のNEW TAP☆
【ラグニタス　リトルサンピンサンピン】
シトラスやピーチのようなアロマとホップの心地よい苦みが気持ちよく続くホワイトＩＰＡ！！小麦由来の柔らかさ、爽やかさが絶妙にマッチした、アルコール度数を感じさせない飲み口のビール！！（7.5%）

☆本日の混雑予想☆

〇…禁煙・喫煙・カウンターどこでもご案内できます！！
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい！！
（金曜ですが団体席、まだ空いてます。早めにお問い合わせ下さい）

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☆本日のラインナップ☆
１．ハーヴェストムーン　ピルスナー
２．富士桜高原麦酒　サマーヴァイツェン
３．ファンクワークス アプリコットプロヴィンシャル
４．ひでじビール　日向夏ラガー
５．ロコビア しあわせアルト
６．箕面ビール　MINOH BLOOM
７．城端麦酒　輝E7 カガヤキ エクストラ セブン #1000
８．シュナイダーヴァイセ TAP7 オリジナル
９．ラグニタス　リトルサンピンサンピン
１０．いわて蔵 オイスタースタウト
Next.うしとらブルワリー　Sour of Love -やまももセゾン-
Next.箕面ビール　２０thサワーエール
Next.常陸野ネスト　スイートスタウト

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それでは、本日も
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こんにちは！スタッフのmayuです;) 

ちょっと前にベアレンの「イングリッシュサイダー  3rd」入荷いたしました！！

ベアレンでは三作目になるイングリッシュサイダー。今回は岩手県産の晩生品種のふじを搾汁。
香りと酸味のバランスが良く飲み飽きしない味わいが特徴のサイダーです♪
一本に林檎２個分の果汁が詰まっていて、酸化防止剤などの添加物は無添加の自然な味わい。

是非お試しください♪

そして気になる本日のNew Tapはこちら～。

☆本日のNEW TAP☆
【ハーヴェストムーン　ピルスナー】
ハーブのようなホップのアロマに、爽快ながらシッカリとした苦味の正統派ボヘミアンピルスナー！後味に感じる苦味とフレーバーは、ドイツ産高級ホップが決め手です！！（5.0％）

【富士桜高原　サマーヴァイツェン】
ホップの爽快な苦みと柑橘類を思わせる香りが楽しめる夏限定のヴァイツェン！！暑い夏にゴクゴクと飲めるよう、アルコールを低く設定した飲みやすいビール！！ （4.9％）

【箕面ビール　MINOH BLOOM】
華やかだけど繊細でスパイシーなアロマと、しっかりとしたキレと苦み、シャープな喉ごしのベルジャンゴールデンエール！！(5.5％)

【城端麦酒　輝E7 カガヤキ エクストラ セブン #1000】
IPAの定番商品輝W7の特別バージョン！！小麦を自家製コシヒカリに変更し、後味にくるお米の円やかさが特徴で、柑橘系ホップのガツンとした苦味と香もしっかり味わえる1000仕込み目を記念した特別限定ビール！！（7.0％）

なんだかワクワクしてくる本日のNewTapたち...😋

本日も１９時までHAPPY HOUR☆彡

皆様のご来店、お待ちしております♪

☆本日の混雑予想☆

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（最近、平日は団体様が余裕で入れそうな日もあります…）

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☆本日のラインナップ☆
１．ハーヴェストムーン　ピルスナー
２．富士桜高原麦酒　サマーヴァイツェン
３．ファンクワークス アプリコットプロヴィンシャル
４．ひでじビール　日向夏ラガー
５．ロコビア しあわせアルト
６．箕面ビール　MINOH BLOOM
７．城端麦酒　輝E7 カガヤキ エクストラ セブン #1000
８．シュナイダーヴァイセ TAP7 オリジナル
９．Burnside ロマンシング ザ ストーン フルーツ
１０．いわて蔵 オイスタースタウト
Next.ラグニタス　リトルサンピンサンピン
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Next.常陸野ネスト　スイートスタウト

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夏らしいキッシュ、焼けましたよ～～！！

真イワシのラグーと夏野菜がごろごろ入った、レモンが爽やかなシチリア風のキッシュです！
ビールと一緒にど～ぞ♡

さ～て！本日のNew Tapは～？

☆本日のNEW TAP☆
【ひでじビール　日向夏ラガー】
〈宮崎農援プロジェクト〉宮崎県が生産量日本一を誇る日向夏を原料に使用！ホップの香りと日向夏の香りが絶妙にマッチ、爽やかな喉越しが特徴のビール！！（5.0％）

グラスに注いでいるときから日向夏の良い香り♪
この暑い日には最適な抜群の喉ごし！！
今日の一杯目は是非「日向夏ラガー」をどうぞ🙋

本日も１９時までHAPPY HOUR☆彡

☆本日の混雑予想☆

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☆本日のラインナップ☆
１．八ヶ岳地ビール タッチダウン　清里ラガー
２．南信州ビール アルプスヴァイツェン
３．ファンクワークス アプリコットプロヴィンシャル
４．ひでじビール　日向夏ラガー
５．ロコビア しあわせアルト
６．大山Ｇビール 強吟
７．ノースアイランド C-4　I.P.A.
８．シュナイダーヴァイセ TAP7 オリジナル
９．Burnside ロマンシング ザ ストーン フルーツ
１０．いわて蔵 オイスタースタウト
Next.富士桜高原　サマーヴァイツェン
Next.箕面ビール　MINOH BLOOM
Next.城端麦酒　輝E7 カガヤキ エクストラ セブン #1000

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
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