【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

本日のビール情報

2017.8.13☆本日のラインナップ☆

こんにちは!スタッフのmayuです;)

涼しい日が続いてましたが、また夏らしい陽気に戻ってきましたね~♪
当店は本日、同窓会の団体様でお昼から盛り上がっております。お盆ですね。
懐かしい仲間との再会に、クラフトビールを飲みながら思い出話に華を咲かせる・・・羨ましくもあり、嬉しいですね!
お昼飲みならではの楽しい時間が流れております~😄

会話の合間に「美味しい!」の声が飛び交っていて、思わず誰かさんはガッツポーズ(笑)

そんな本日の美味しいオススメは4周年イベントで人気爆発だった「BBQバックリブ」が復活オンメニュー!
そしてイチオシは、なんとなんと生ホップを使った「ホップのかき揚げ」!!

みなさん、ビールの原料であるホップをそのまま食べてみたことはありますか?
ちなみに今回調理しているのは「信州早生」と言う、100年近い歴史を持つ日本の定番ホップ。


店頭で育てているホップちゃんも信州早生です!

そのままかじると舌をつんざくのではないかと思うくらいの苦味があります。そりゃホップを沢山使ったビールは苦いわけだ!
鼻を通る香りはIPAを飲んだ後のような爽やかな青い香り~🍃とってもいい香りです!

美味しく味わって頂くためにじゃがいもと、マイスター東金屋さんのベーコンと一緒にかき揚げにしました!


ベーコンの旨味と塩味とホップの苦味の相性がとっても良いです♪
サクサクッ、ホクホクな食感にビールもすすみます。
だってホップを使ってるんですもの、ビールに合わないわけがない!
是非この機会にお試しくださいね!

それでは本日も皆様のご来店お待ちしております!

本日のNew Tap!
【サッポロ エーデルピルス】
「高貴なピルス」という意味を持つサッポロのプレミアムビール!ファインアロマホップを通常の3倍使用した清々しい苦味と、キレのよいおいしさのピルスナー!!(5.0%)

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンター、どこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84
「ロコビアオクロック」は17番ブースです!

☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です!
(043-215-8426)までご連絡ください。

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.サッポロ エーデルピルス
2.ノースアイランド コリアンダーホワイト
3.ハーヴェストムーン マンゴーセゾン
4.ひでじビール きんかんラガー
5.ロコビア しあわせアルト
6.志賀高原 Festival Saizon
7.ノースアイランド IPA
8.ノヴァーパカ  ヴァルドシュテイン
9.FirestoneWoker    Easy Jack 
10.ケレル インペリアルNIBS

Next.反射炉ビヤ イナリIPA
Next.ブルーマスター あまおうノーブルスイート
Next.サンクトガーレン 湘南ゴールド

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

 

2017.8.12☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪スタッフのmayuです;)
けやき広場秋のビール祭りのパンフレットが届きました~😉


春が終わったと思えば、あっという間に秋ですね…まだ夏だけど。
みなさんもう「ロコビアオクロック」のページはチェックして頂けましたか?
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84

 

前回けやき広場に大旋風を巻き起こした(?)「あじのなめろう揚げ」は毎日17時からの限定販売になります!
「自家製スモークの盛り合わせ」は毎回人気の、姉妹店「富士見バル」の定番メニュー!
それに加えて今回は新店舗の「BistroRécolte」より「江戸前穴子とフォアグラのテリーヌ」もご提供致します♪
千葉県産の林SPF豚を使ったボロニアソーセージとカレーライスは、どちらも林SPF豚の旨味を存分に味わっていただける、当店ならではのメニュー!
お米は単品でもご用意できます。意外となかったですよね、お米。会場内はもちろんどれもビールに合うおつまみばかりですが、飲むためにはしっかり食わねば!そして意外とお米が欲しくなることが多い。お肉が多いですからね。
千葉県の美味しいお米を炊き立てでご用意してますよ~🍚

是非ロコビアさんのビールとセットでお召し上がりくださいね♪

ロコビアオクロックは17番ブースです!皆様のご来場お待ちしておりま~す!

 

さてさて!本日のNew Tapは4つです!

【ノースアイランド コリアンダーホワイト】
北海道江別産小麦ハルユタカとコリアンダーを使用した夏季限定ビール!フルーティな小麦ビールをベースに、コリアンダーシードの爽やかな香りを効かせた、爽快な飲み口!!(5.0%)

【ノースアイランド IPA】
爽やかな柑橘系の香りと強烈な苦み!ふんだんに使ったアメリカンホップによるガツンとした苦みは、一度飲んだらクセになる!!(7.0%)

【ノヴァーパカ  ヴァルドシュテイン】
黄金色でモルティ、麦芽の旨味いっぱいのヘラーボック!17世紀の英雄的軍人の名を冠するほどの力強い味わいと、苦みの効いた味わいが特徴!(7.0%)

【FirestoneWoker    Easy Jack 】
溢れんばかりの強烈なホップアロマ、絶妙なモルトバランスが織りなすドリンカブルなセッションIPA!ホップアロマを支えるモルト感、後を引かない程よい苦み!(4.5%)

それでは本日も、皆様のご来店おまちしております♪

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンター、どこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84
「ロコビアオクロック」は17番ブースです!

☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です!
(043-215-8426)までご連絡ください。

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
2.ノースアイランド コリアンダーホワイト
3.ハーヴェストムーン マンゴーセゾン
4.ひでじビール きんかんラガー
5.ロコビア しあわせアルト
6.志賀高原 Festival Saizon
7.ノースアイランド IPA
8.ノヴァーパカ  ヴァルドシュテイン
9.FirestoneWoker    Easy Jack 
10.ケレル インペリアルNIBS

Next.サッポロ エーデルピルス
Next.ブルーマスター あまおうノーブルスイート
Next.サンクトガーレン 湘南ゴールド

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.11☆本日のラインナップ☆

こんにちは!海に行って左足だけこんがり日焼けたスタッフのmayuです;)

皆さんがきっと飲み過ぎてしまうのであろう週末は、お忘れ物が多発するのですが、
昨日のお忘れ物はなんと「カブトムシ」。寂しそうに土の中で眠ってます😪お迎え待ちです!

そして私の頭の中ではAikoの「カブトムシ」がループしている…
この歌みたいな甘酸っぱい想いを最近してないな~~と思っていたら
私の大大大好きな甘酸っぱいデザート「キーライムパイ」を焼いてもらえたので(別に私のためではない)オンメニューです♪

アメリカの代表的なデザートのひとつ!ライムの酸味と香りが爽やかでこの時期にはもってこいの甘酸っぱいパイ♪
自家製のブルーベリーのグラニテ添えです。口の中でひんやり心地良い~♪
現在オンタップ中の「ビークツィーカーシトラスIPA」と最高のペアリング😋是非お試しください!

そして本日New Tapは3つです!

ハーヴェストムーンのマンゴーセゾンはと~っても濃厚でジューシーなマンゴーのアロマに、飲む前に思わず胸が高鳴ってしまいます。濃いオレンジのカラーと濁りもまるでマンゴージュースの様ですが、その味わいは結構ドライでサラッと飲めるような、セゾンらしさを感じる一杯です。マンゴー好きにはたまらないわ~っ♡

宮崎ひでじビールの「宮崎農援プロジェクト」によって生まれたきんかんラガーは、宮崎で太陽いっぱい浴びて育てられた金柑の美味しさををまるで丸ごと味わているかのようなビール♪
控えめで穏やかな甘みが心地よく、そこはラガーらしくスッキリと飲めます。てげうめえ~😋ってやつです!

志賀高原のFestival SaizonはFUJI ROCK 2017で先行開栓されたもの!
セゾンらしいフルーティーさとドライさで、度数を感じないでどんどん飲みたくなっちゃう、これからのフェスティバルシーズンにはピッタリ!セゾンらしくスパイシーでホップのアロマが爽快!明るい黄金色とクリアなビジュアルがビール欲をそそります。

今日もビールが美味しいです。
この連休中はどれも撃ち抜き早いかも!気になるビールがある方はお早めに。
そして今日からお盆営業なので22時閉店です。ご来店もお早めに。

それでは本日も皆様のご来店、お待ちしております!

☆本日のNewTap☆
【ハーヴェストムーン マンゴーセゾン】
ペールエールをベースに、マンゴーピューレを加えセゾンイーストで発酵させた季節限定品!夏にピッタリな、はじけるマンゴーの香りとほんのりスパイシーなセゾンイーストのフレーバー!!(6.4%)

【ひでじビール きんかんラガー】
〈宮崎農援プロジェクト〉宮崎県が全国の生産量の6割を占める金柑を原料に使用!フルーティで爽やかな金柑の香りとカスケードホップの苦みが絶妙にマッチ!!(4.5%)

【志賀高原  Festival Saizon】
原種の小麦ともいわれるスペルトと、自家栽培の大麦をつかった素朴なセゾン!穀物の味わいと爽快なホップの香り、フルーティでドライな味わいはフェスティバルシーズンにピッタリ!(6.0%)

☆本日の混雑予想☆
△…喫煙、カウンターお席あります!時間によっては禁煙席もご案内できます。
3名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84
「ロコビアオクロック」は13番ブースです!

☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です!
(043-215-8426)までご連絡ください。

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
2.伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン
3.ハーヴェストムーン マンゴーセゾン
4.ひでじビール きんかんラガー
5.ロコビア しあわせアルト
6.志賀高原 Festival Saizon
7.伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
8.ヌグネ・オー ホッピー クウェイキ IPA
9.ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA
10.ケレル インペリアルNIBS

Next.ノースアイランド IPA
Next.ノースアイランド コリアンダーホワイト
Next.FirestoneWoker    Easy Jack 

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.10☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

今日は昨日とはうって変わって涼しい1日でしたね(*´▽`*)
スッキリとした喉ごしをつい求めてしまう暑い夏・・・今日のような日には黒ビールを飲んでみてはいかがでしょうか♪
本日のNEW TAP、ケレル「インペリアル NIBS」のご紹介です☆

濃厚な黒ビールに「ウェリントン・チョコレート・ファクトリー」のカカオニブ、ローストココナッツ、バニラビーンズ、を長期にわたり漬け込んだビールです!!
ひと口含むとココナッツやバニラのほんのりとした甘み広がり、そのあとに芳醇な苦味がやってきます(´ω`*)
食事のあとにデザート感覚、もしくはデザートと一緒に飲んでいただけるかと思います♪

こちらのインペリアルIPA、実は去年のRatebeerのベストNZビールなんです!!その得点なんと99point!!
1度試してみる価値アリです(*^^)v

明日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか?
本日も19時までHAPPY HOURやってます!ぜひお越しくださいヾ(≧▽≦)ノ

本日のNEW TAP☆
【ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー】
ザーツホップの爽やかなアロマと、独特のカラメルフレーバーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナー!本場チェコ産の最高級ホップ「ザーツ」を使用!(4.9%)

【ケレル インペリアルNIBS】
ローストココナッツ、バニラビーンズ、カカオニブを使用したインペリアル・ココナッツ・ポーター!2016年、RatebeerにおけるベストNZビールです!(8.5%)

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙋

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンターどこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84
「ロコビアオクロック」は13番ブースです!

☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です!
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
2.伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン
3.いわて蔵ビール たかたのゆめエール
4.オーシャンサイド・エール・ワークス ファンクン デリシャス ピーチ
5.ロコビア しあわせアルト
6.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック
7.伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
8.ヌグネ・オー ホッピー クウェイキ IPA
9.ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA
10.ケレル インペリアルNIBS

Next.ノースアイランド IPA
Next.ひでじビール きんかんラガー
Next.志賀高原 Festival Saizon

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.9☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

お昼は本当に暑かったですね~!
ランチでビールを飲まれたお客様が「最高!」とおっしゃっていて、とても羨ましく思っていました(*'▽')

今日はそんな暑い中、宮吉商店さんがお米の配達に来てくださいました(^^)/
その際に千葉ではもうそろそろ新米の時期、というお話を聞かせて下さいました!
暑い暑い・・・といっていたらそんな時期なんですね(・□・;)

お米と言えば。。。本日はNew Tapにいわて蔵ビールの「たかたのゆめエール」がございます!
「たかたのゆめ」という陸前高田の方々が東日本大震災の後、苦労して開発されたお米を使用しております!
麦芽の代わりにお米をふんだんに使用することで、マイルドで口当たりの優しいビールに生まれ変わるんです!!
おいしいお米だからこそできるビールですねっ(´ω`*)

そしてジャパニーズスタイルのホワイトエールには欠かせないゆず!
ゆずは和食の二大香辛料と言われていますね♪
柑橘系の香りとちょっとフルーツの酸味と苦みが胃を刺激して食欲倍増しちゃいます!

甘ったるくないビールのため、辛い物、お肉などの料理にも合うビールとして人気なんですよ♪
ん~!バッファローフライドギョウザが食べたくなってきちゃいますね!

ビールと食のマリアージュも楽しめるたかたのゆめビール!
ぜひビアオクロックの美味しい料理と共にお楽しみくださいヾ(≧▽≦)ノ

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙋

本日のNEW TAP☆
【伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン】
ドイツ産小麦モルトを使用し、無濾過で仕上げたスッキリした味わいのヴァイツェン!豊かな香りと奥深い味わいは、魚料理の他、様々な料理と合わせて楽しめます!!(6.0%)

【いわて蔵ビール たかたのゆめエール】
震災後復興を願って開発された陸前高田だけの米「たかたのゆめ」を使用したホワイトエール!ゆずも使用しており、フルーティで飲みやすく、爽やかな酸味が特徴!!(5.0%)

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンターどこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84
「ロコビアオクロック」は13番ブースです!

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☆スタッフ募集中です!
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
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☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
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●本日のラインナップ●
1.横浜ビール 横浜ラガー
2.伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン
3.いわて蔵ビール たかたのゆめエール
4.オーシャンサイド・エール・ワークス ファンクン デリシャス ピーチ
5.ロコビア しあわせアルト
6.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック
7.伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
8.ヌグネ・オー ホッピー クウェイキ IPA
9.ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA
10.城山ブルワリー スタウト(奄美黒糖)

Next.ベイブルーイングヨコハマ ベイピルスナー
Next.ひでじビール きんかんラガー
Next.ケレル インペリアルNIBS

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.8☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪
最近、各農家さんから夏野菜がたくさん届くおかげで
「本日のおすすめメニュー」がとても充実しています(*^^)v
本日はそんな中から「キューバ風コーングリル」のご紹介☆

今が旬!サンバファームで育ったあま~いとうもろこしとヤングコーンをグリル!
今ニューヨークで大人気のキューバ風に仕上げました。
サッパリとしたヨーグルトマヨネーズとケイジャンスパイスはコーンとの相性もバツグン!!
気づかぬうちにビールもすすんじゃいますよ~♪
是非お召し上がりください♪ヾ(≧▽≦)ノ
 
それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙋
 
 
本日のNEW TAP☆
【伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA】
青々としたホップアロマを存分に楽しめるように造られたアメリカンIPA!フルーティなシトラスとスパイシーさを感じるアロマ、心地良い苦み!『あなたに癒しのHOPシャワーを☆』(6.0%)

【ヌグネ・オー ホッピー クウェイキ IPA】
数少ない昔ながらのビール造りをしているノルウェーの伝統的な農家の蔵つき酵母を使用した、小麦とオーツ麦のIPA!レモンやパイナップル、メロンのアロマが心地良い!(5.5%)

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンターどこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
「ロコビアオクロック」は13番ブースです!!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84

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☆スタッフ募集中です!
ご興味のある方、是非店舗(043-215-8426)までご連絡ください。

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.横浜ビール 横浜ラガー
2.ヘリオス 青い空と海のビール
3.湘南ビール サマーオレンジエール
4.オーシャンサイド・エール・ワークス ファンクン デリシャス ピーチ
5.ロコビア しあわせアルト
6.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック
7.伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
8.ヌグネ・オー ホッピー クウェイキ IPA
9.ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA
10.城山ブルワリー スタウト(奄美黒糖)

Next.伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン
Next.いわて蔵 たかたのゆめ
Next.ケレル インペリアルNIBS

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.7☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪杏仁豆腐大好き!スタッフのmayuです;)

月曜日、始まりましたね!今日も一日おっ疲れ様でした!
今日は19時までHAPPYHOURですよ~頑張った身体がビールを欲しているのでは?
私はこれから頑張るためのビールを欲しています😈あは

今日はビールと一緒にこちらをどうぞ!
「岩手県産八幡平サーモンの低温コンフィ~バジルソース~」


当店では何度かメニューに登場している八幡平サーモン!
水とエサが美味しさの決め手となる八幡平サーモンは、日本銘水百選のお墨付き、良質で豊富なキリリと冷たい涌水「金沢清水」の中で三年間過ごすことで、身の引き締まったきれいなサーモンになるそうです♪
ぷりっと弾力があり、ほどよく脂の乗った上品な味わいは一度食べたらやみつき😋

今回はそんな八幡平サーモンをじっくり低温でコンフィにしましたよ~。
ぷりっとした、まるで生のような、なのに口の中でほろりとほどけるような繊細な食感に仕上がりました。
自家製のバジルソースがまたサーモンの旨味を引き立てた一品!

所詮サーモンと思ってなめたらいかんぜよ。

是非お試しください!

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙋

本日のNEW TAP☆
【八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック】
よりまろやかにより味わい深く仕上げた、濃い褐色のプレミアムビール。麦芽のリッチな風味と苦み、香ばしい香り、コクが非常に深く飽きのこない甘さ!!インターナショナルビアカップ世界第1位を獲得!(7.0%)

【ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA】
5種類のホップと、レモンピールやオレンジピール、ドライライムを使用した、シトラスフレーバーたっぷりのIPA!シトラス感と心地よい苦味が口の中を駆け抜ける!(6.5%)

 

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンターどこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

☆けやき広場 秋のビール祭りに出店します!
http://www.beerkeyaki.jp/shop/shop.php?shop_cd=84

☆公式instagram始めました→beer_oclock621

☆スタッフ募集中です!
店舗(043-215-8426)までご連絡ください。

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
https://lovechiba.jp/fujimibaru/blog

☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.横浜ビール 横浜ラガー
2.ヘリオス 青い空と海のビール
3.湘南ビール サマーオレンジエール
4.オーシャンサイドエールワークス ファンクン デリシャス ピーチ
5.ロコビア しあわせアルト
6.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック
7.反射炉ビヤ ポストモダンセゾン
8.プランク ヘフェヴァイツェン
9.ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA
10.城山ブルワリー スタウト 奄美黒糖
Next.伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
Next.伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン
Next.ヌグネ・オー ホッピー クウェイキ IPA

 

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.6☆本日のラインナップ☆

こんにちは~♪スタッフのmayuです;)

あついあつい!!こんな日は湘南ビールの「サマーオレンジエール」から始めましょう!!
小田原産のニューサマーオレンジを使用した毎年人気のフルーツビールです♪

1つ1つ丁寧に皮をむき、雑味の元となるものを取り除き、丁寧に搾汁した果汁とピールを柑橘系の爽やかなフレーバーが特徴のゴールデンエールに漬け込んだ、夏ならでは&夏にぴったりのビール!

私も昨年のビアオクの周年記念にオレンジを使ったビール「なつみ」の仕込みをさせていただきましたが、その処理作業はまさに「私vsオレンジ」の戦い…。それでもお客様に美味しいと言っていただきたくて楽しく作業をしていた思い出。

すべて手作業でオレンジの処理をされた丹精込めて造られたビールと思うとまた味わいも変わってくるような気がしますよね。

と言うわけで皆さん是非、お試し下さいね~!
本日おススメの「北海道産真イワシとフレッシュオレンジのマリネ」とは最高のペアリングではないでしょうか。こちらも是非!

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙋

本日のNEW TAP☆
【横浜ビール 横浜ラガー】
マスカットやパッションフルーツのような香り、柑橘系の苦味が合わさったラガー!軽いけど軽すぎず、ラガーなのにエールっぽい、深いコクとリッチな苦味の絶妙なバランス!!(5.0%)

【ヘリオス 青い空と海のビール】
小麦と生きた酵母から生まれる、フルーティーな香りとコクが特徴!ヘリオスの「バイツェン」は南国らしく果実の香りのフルーティーさ。 「え、これがビール?!」と言われるほどの飲みやすさ!! (5.0%)

【湘南ビール サマーオレンジエール】
柑橘系の爽やかなフレーバーが特徴のゴールデンエールに、甘夏の果汁とピールを漬け込んだシーズナル!甘夏のアロマとフレーバーが全開の夏にピッタリなフルーツエール!!(5.0%)

 

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンターどこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

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☆スタッフ募集中です!
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
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☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.横浜ビール 横浜ラガー
2.ヘリオス 青い空と海のビール
3.湘南ビール サマーオレンジエール
4.オーシャンサイドエールワークス ファンクン デリシャス ピーチ
5.ロコビア しあわせアルト
6.大山Gビール 大山ゴールド
7.反射炉ビヤ ポストモダンセゾン
8.プランク ヘフェヴァイツェン
9.トゥーキルツ Mosaic Me Crazy IPA
10.城山ブルワリー スタウト 奄美黒糖
Next.伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
Next.ブラックレイヴン ビークツィーカーシトラスIPA
Next.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック

懐かしい話をしたらなんだか段々「なつみ」仕込み当日のことを思いだしてきました😏あいつが遅刻してきたんだよなあ…(🍄)

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.5☆本日のラインナップ☆

こんにちは!連休を頂いて昨日まで北海道にいました!スタッフのmayuです;)
北海道は寒くて震えるほどでしたが、千葉はあっついですね~!

 

本日のNew Tapは暑くてジト~っとした今日のような日にぴったりの酸っぱいビール!
オーシャンサイドエールワークスの「ファンクンデリシャスピーチ」!!

お久しぶりのランビックスタイルです!
濁りのあるオレンジがかった金色のこのビールは、口に含むと鮮烈に生の桃の香りが口いっぱいに広がり、酵母による酸味と美味しい飴のような上品な甘みを感じられます。非常に滑らかな口当たり、幾重にも変化する複雑な味わいが特徴のランビックスタイルビール!!
度数も6.2%と、なんだかいくらでも飲めてしまいそうなくらい、これ・・・美味しい~😋♡
香りだけで美味しいビールだと確信できる、贅沢なくらいの桃の香り!
これが飲みたくて北海道で私はソワソワしておりました。
納得の「Ratebeer100点」!!

是非お試し下さいな~。

あ!今日はあちこちで花火大会が開催されますね!お店の前を浴衣姿の方がたま~に通ります。いいな~
お天気も良いですし、盛り上がりそうですね!
果たして花火大会の影響でうちの店はどうなるのか?!

ビアオクで花火は打ち上がりませんが、ビールの撃ち抜きは多数ありそうです。
あんまりうまくないですね。

 

😜

 

 

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙋

本日のNEW TAP☆
【オーシャンサイドエールワークス ファンクン デリシャス ピーチ】
白ワイン用の木樽熟成&フレッシュフルーツを漬け込み、鮮烈な桃のフレーバーと非常に滑らかな口当たり、野生酵母によるファンクなキャラクターが特徴のランビックスタイルビール!(6.2%)

☆本日の混雑予想☆
〇…禁煙、喫煙、カウンターどこでもお席あります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

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●本日のラインナップ●
1.ろまんちっく村 マスク・ザ・ヨシキヨ
2.志賀高原 ゆるブルWheat
3.城端麦酒 アールグレイ
4.オーシャンサイドエールワークス ファンクン デリシャス ピーチ
5.ロコビア しあわせアルト
6.大山Gビール 大山ゴールド
7.反射炉ビヤ ポストモダンセゾン
8.プランク ヘフェヴァイツェン
9.トゥーキルツ Mosaic Me Crazy IPA
10.城山ブルワリー スタウト 奄美黒糖
Next.湘南ビール サマーオレンジエール
Next.横浜ビール 横浜ラガー
Next.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/

2017.8.4☆本日のラインナップ☆

こんばんは!コイケです(^◇^)

本日、8月の第1金曜日はなんと「世界ビール・デー」だそうです!!!
アメリカのカリフォルニア州で始まったもので、ビールを楽しみ、ビール醸造に関わる人たちに感謝をする日とのことです(*´▽`*)
ブルワーの皆様、いつも美味しいクラフトビールをありがとうございます☆
そして8月4日は日本に最初にビヤホールができたことから「ビヤホールの日」でもあるそうですよ♪
なんてビール尽くしの1日なんでしょう!!
こんな日にビールを飲まないなんて(*'▽')

さらに、本日はなんといっても金曜日!!
疲れた身体に美味しいクラフトビールと料理のご褒美を、Beer O'clockで楽しんじゃってください!!
・・・なんて書いていたら一杯飲みたくなってきてしまいました(´ω`*)

ということで、本日も皆様のご来店お待ちしております!!

本日のNEW TAP☆
【城山ブルワリー スタウト 奄美黒糖】
ロースト大麦の香ばしい香りと奄美大島産黒糖の香りが融合した、香りも味わいも豊かなスタウト!後口の黒糖の香りがクセになる!(5.0%)

☆本日の混雑予想☆
〇…喫煙、カウンターでご案内できるお席があります!
5名様以上でご来店の際は、念のためお電話下さい!!

●information●
☆お盆期間中の営業時間は以下の通りです。
8/11(金・祝) 12:00-22:00
8/12(土)   12:00-22:00
8/13(日)   12:00-22:00
8/14(月)   12:00-22:00
8/15(火)   12:00-22:00

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☆スタッフ募集中です!
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995

☆姉妹店「富士見バル」のラインナップ☆
4Tap&10Wineが楽しめる、姉妹店「富士見バル」の本日のラインナップ!
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☆クラフトビールとシードル、自然派ワイン&ブルックリンスタイルのフレンチ
が楽しめる「Bistro Récolte」がNEW OPEN!!
https://www.facebook.com/recoltechiba/

●本日のラインナップ●
1.ろまんちっく村 マスク・ザ・ヨシキヨ
2.志賀高原 ゆるブルWheat
3.城端麦酒 アールグレイ
4.鬼伝説 フランボワーズ
5.ロコビア しあわせアルト
6.大山Gビール 大山ゴールド
7.反射炉ビヤ ポストモダンセゾン
8.プランク ヘフェヴァイツェン
9.トゥーキルツ Mosaic Me Crazy IPA
10.城山ブルワリー スタウト 奄美黒糖
Next.湘南ビール サマーオレンジエール
Next.オーシャンサイドエールワークス ファンクン デリシャス ピーチ
Next.八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアムロックボック

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!\(^o^)/