【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2016年1月

2016.1.4☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪
今日からお仕事という方、お疲れ様でした!!

まだまだお正月気分でいたいよ~という方のために、
縁起の良いフクロウがシンボルの「常陸野ネスト 賀正エール」がNew tapで登場です!

年末年始で、飲み疲れた・食べ疲れたという方には「ケールとインカベリーのサラダ」がオススメ!
青汁の原料だからまずいんでしょ、という思い込みを捨てて、だまされたと思って是非一度お試し下さい。
翌朝のスッキリ具合にビックリですよ!!

ケールサラダ.jpg

Beer O'clockも今日までお正月モードですので、22:00までの営業とさせていただきますm(__)m
明日からは平日ランチも再開となります。お楽しみに(^_-)-☆

☆本日のNew Food☆
【千葉県産イノシシのリエット】
肩肉やバラ肉などの部位をラードと一緒に柔らかく煮た後、ペーストにしたフランスのトゥーレーヌ地方の郷土料理で、なめらかな口当たりとしっかりとした猪肉の旨みを感じられます!(ライ麦バケット添え)

☆本日のNew Tap☆

【常陸野ネスト 賀正エール】
新年のお祝いにぴったりのニューイヤーエール!数種類のホップとバニラビーンズ、コリアンダーなどのスパイスを加え醸造した、芳醇な風味のベルジャン・ストロング・エール(8.0%)

【ブレイクサイド ワンダーラスト IPA】
世界中の人々に飲んでもらうべく造った、ホップフレイバー満載のゴールデンIPA!個性豊かな5種類のホップを使ったトロピカルでとにかく美味いグレープフルーツのフレイバー!!(6.7%)

【ベアード ダークスカイ インペリアルスタウト】
スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール!焙煎されたモルトのフレーバーと刺激的なホップの個性が満ち溢れる漆黒のエール!!(10.0%)

【湘南ビール 古代米IPA】
茅ヶ崎産の古代米を使用することで、飲み口がやさしく綺麗なゴールデンロッドに!!日本で開発されたホップ ソラチエースをメインに使用した「和」のテイストを感じられるジャパニーズIPA!!(9.0%)

☆年末年始営業時間のお知らせ☆

~12月30日 通常営業
31日  12:00-22:00
  1月1日  12:00-22:00
2日  12:00-22:00
3日  12:00-22:00
4日  12:00-22:00
5日~ 通常営業

 
☆Dive to Beer Vol.11☆  

2016/1/30(sat) AOI BREWING TAP TAKE OVER

AOI BREWINGの醸造長 高さんをお招きして、10TAPすべて葵ブルーイングのビールを繋いじゃいます。このイベントのために造っていただいたビールや、オリジナルグッズがもらえちゃうかも!?

☆本日のラインナップ☆

1.富士桜高原麦酒 ピルス
2.大山Gビール ヴァイツェン
3.南信州ビール アップルホップ 紅玉
4.常陸野ネスト 賀正エール
5.ソングバードビール Solidago
6.アメリカンブリューイング フライングモンキー  ペールエール
7.湘南ビール 古代米IPA
8.BFM アベッ デ セン ボンシェン2014
9.ブレイクサイド ワンダーラスト IPA
10.ベアード ダークスカイ インペリアルスタウト

それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

2016.1.3☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪
三が日も今日で終わりですね。
明日からお仕事という方も多いようで。。。

本日より、ホリデーランチ再開しています。
ホリデーランチ限定でお出ししている「おつまみプレート」は
もともと2年前のお正月メニューでお出しした七福プレートが原型なんですよ!
ビール3杯は間違いなくイケちゃいます(^o^)丿

☆本日のNew Tap☆

【ソングバードビール Solidago (ソリダゴ)】
ライ麦とセイタカアワダチソウの花を使用したベルジャンスタイルビール!ライ麦独特のとろみとスパイシーさを感じられ、ホップとセイタカアワダチソウ由来の清涼感がさわやかな後味を演出!!(5.0%)

【BFM アベッ デ セン ボンシェン2014】
ワインやスピリッツに使ったオーク樽で数か月熟成させたストロングサワーエール!ワインのようなフルーティーな味わいと際立った酸味。ビオワイン好き必飲の、サプライズいっぱいのビール!!(11.0%)

【南信州ビール アップルホップ 紅玉】
フレッシュな香りと爽やかな酸味を持つ『紅玉』りんご果汁を原料に使用!キレのある口当たりと、甘酸っぱい程よい酸味が特徴!(6.5%)

【大山Gビール ヴァイツェン】
小麦のビール。バナナを思わせるフルーティーな香り、苦みを感じないレベルにまでおさえた飲み口の良いビール!ワールド・ビア・アワード2011(WBA)”で、World's Best 世界一を受賞!!(5.0%)

【富士桜高原麦酒 ピルス】
世界で最も飲まれているラガータイプ。3種類のホップを使用し、全体的に爽快で香りのホップと苦みのホップのバランスが良く飲みやすいビール!ワールドビアアワード2013世界一を受賞!!(5.0%)

☆年末年始営業時間のお知らせ☆

~12月30日 通常営業
31日  12:00-22:00
  1月1日  12:00-22:00
2日  12:00-22:00
3日  12:00-22:00
4日  12:00-22:00
5日~ 通常営業

 
☆Dive to Beer Vol.11☆  

2016/1/30(sat) AOI BREWING TAP TAKE OVER

AOI BREWINGの醸造長 高さんをお招きして、10TAPすべて葵ブルーイングのビールを繋いじゃいます。このイベントのために造っていただいたビールや、オリジナルグッズがもらえちゃうかも!?

☆本日のラインナップ☆

1.富士桜高原麦酒 ピルス
2.大山Gビール ヴァイツェン
3.南信州ビール アップルホップ 紅玉
4.ベアード ジュビレーションエール
5.ソングバードビール Solidago
6.アメリカンブリューイング フライングモンキー  ペールエール
7.箕面ビール おさるIPA
8.BFM アベッ デ セン ボンシェン2014
9.レフトハンド 400バウンドモンキーIPA
10.ビアへるん 縁結麦酒スタウト

それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

2016.1.2☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪ 皆さん今日は何をしてらっしゃるのでしょうか??
正月番組、朝からいろいろ面白いのやってましたねー。
久しぶりにゆっくり休んでいる方が多いとおもいますが、、、
ちょっと外に出てみませんかー?今日も12:00から22:00まで連続営業してます!!
昨日も書きましたが、当店オリジナルおみくじ、かなり好評です。もちろんまだまだ大吉残ってます。ってことはグラス景品も残っているってこと!!この機会に是非ゲットしちゃってくださいな。
お待ちしてまーす!!

 

☆年末年始営業時間のお知らせ☆

~12月30日 通常営業
31日  12:00-22:00
  1月1日  12:00-22:00
2日  12:00-22:00
3日  12:00-22:00
4日  12:00-22:00
5日~ 通常営業

 
☆Dive to Beer Vol.11☆  

2016/1/30(sat) AOI BREWING TAP TAKE OVER

葵ブルーイングの醸造長 高さんをお招きして、10TAPすべて葵ブルーイングのビールを繋いじゃいます。
このイベントのために造っていただいたビールや、オリジナルグッズがもらえちゃうかも!?


☆本日のラインナップ☆

1.いわて蔵 樽生スパークリング清酒
2.伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
3.城端麦酒 ブラッドオレンジ
4.ベアード ジュビレーションエール
5.ハーヴェストムーン ニューイヤーピルスナー
6.アメリカンブリューイング フライングモンキー  ペールエール
7.箕面ビール おさるIPA
8.シュレンケルラ ウルボック
9.レフトハンド 400バウンドモンキーIPA
10.ビアへるん 縁結麦酒スタウト

それでは、本日も   It's Beer O'clock

2016.1.1☆本日のラインナップ☆

あけましておめでとうございます。
昨年はたくさんのご来店ありがとうございました。
今年も皆さんが笑顔で楽しく過ごせるお店となるよう精進していきますので、よろしくお願いいたします。

さて、今日はオススメフードが盛り沢山!!縁起物や申年にかけたものなどの特別メニュー!!ビールもニュータップはないものの、新年らしいラインナップですよ!

☆七福プレート☆
アイスバインのテリーヌやブリのマリネ、いすみ市のクラフトなチーズ、ガーリックトーストなどなど7種類のおつまみがのった、ビールの進むおつまみ盛り合わせです!

☆佐渡産ブリのマリネ☆
縁起物・出世魚のブリをマリネにしました。鮮魚のエキスパート「海人水産」が採算度外視のセレクトで、脂もノリノリです!!

☆室津産生牡蠣のモルトビネガー和え☆
甘味が際立つ兵庫県室津産の生牡蠣をシンプルにモルトビネガーでどうぞ。まろやかで深いコクがありながら、後味がスッキリしていて、とてもバランスがよいのが特徴!!

☆久慈産タコのスモーク☆
多幸だったり、足が8本で末広がりだったり、赤と白だったり、縁起のいいタコを桜のチップでスモークにしました。岩手・久慈のタコは旨みも抜群です!!

☆あいよ農場の玄米餅の酒粕雑煮☆
東金・あいよ農場が正月用につくる玄米餅、いわて蔵ビール(世嬉の一酒造)の酒粕を使ってお雑煮造りました。こちらも縁起物のレンコン、里芋など根菜たっぷり!

☆サルシッチャとアンディーブグラタン☆
サル年にちなんでサルシッチャ(ハーブやスパイスのきいたイタリアのソーセージ)を使ってグラタンに!アンディーブも火を通すと苦いだけでなく、ネギのような甘みが感じられます!

☆仔牛モモ肉のサルティンボッカ☆
「口にすいすい運ばれちゃう」という意味のイタリア・ローマの郷土料理で、薄切りの仔牛肉に、パルマ産のプロシュート(生ハム)とセージの葉を巻き上げたもの。サル年にちなんでサルティンボッカです(笑)

☆エビとソーセージのガンボシチュー☆
アメリカ南部のルイジアナ地方の郷土料理で、エビと生ソーセージ、たっぷりの野菜を煮込んでオクラでとろみをつけ、オリジナルのケイジャンスパイスでピリ辛に仕上げたお料理です!!(ライス付き) 

また、ハズレなしのおみくじもあります!!曽我部のお告げ付きです(笑)
コチラも申年にかけまして(さるさるさるさろ・・・)おひとり様3600円以上のご飲食で1回ひけちゃいます!!

今年最初の運試しにどうぞ。大吉・吉・中吉・小吉とそれぞれに景品あります。
大吉にはデュベルの限定グラスやプランクのヴァイツェングラス、大吉じゃなくても、いわて蔵ビールのランチョンマットや布製コースター、バカルディのトランプなどなどこの連休に使えるものばかり!!おおいに飲んで、食べてゲットしちゃってくださいね♪

新年もクラフトビールで乾杯!!
お待ちしてまーす!!

☆年末年始営業時間のお知らせ☆

~12月30日 通常営業
31日  12:00-22:00
  1月1日  12:00-22:00
2日  12:00-22:00
3日  12:00-22:00
4日  12:00-22:00
5日~ 通常営業

 
☆Dive to Beer Vol.11☆  

2016/1/30(sat) AOI BREWING TAP TAKE OVER

葵ブルーイングの醸造長 高さんをお招きして、10TAPすべて葵ブルーイングのビールを繋いじゃいます。
このイベントのために造っていただいたビールや、オリジナルグッズがもらえちゃうかも!?

☆本日のラインナップ☆

1.いわて蔵 樽生スパークリング清酒
2.伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
3.城端麦酒 ブラッドオレンジ
4.ベアード ジュビレーションエール
5.ハーヴェストムーン ニューイヤーピルスナー
6.アメリカンブリューイング フライングモンキー  ペールエール
7.箕面ビール おさるIPA
8.シュレンケルラ ウルボック
9.レフトハンド 400バウンドモンキーIPA
10.ビアへるん 縁結麦酒スタウト

それでは、本日も   It's Beer O'clock