【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

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昨日とは打って変わり今日は晴れましたね

雨が降っていないのでBeerO'clockで散歩がてら１杯飲みませんか

本日のNew Tap紹介いっちゃいましょう





☆本日のNew Tap☆



ベイブルーイングヨコハマ　ベイピルスナー

ザーツホップの爽やかなアロマと、独特のカラメルフレーバーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナー！本場チェコ産の最高級ホップ「ザーツ」を使用！(4.9％)



城山ブルワリー　ハーブエール（佐多岬レモングラス）

胃を健康にし、整腸作用、高血圧や貧血にも効能があるレモングラス(鹿児島県佐多岬産)を使用したハーブエール！レモンのような爽やかな風味が鶏肉や魚介を使った料理によく合います！！（5.5％）



箕面ビール　おさるＩＰＡ
志賀高原で開催されたSNOW MONKEY BEER LIVE 2013 限定ビールとして登場し、今や準定番商品に！３種類のアメリカンホップを使用。ホップの苦味のきいた、香りのいいゴールデンエールのIPA！！（6.0％）


☆本日のラインナップ☆



１　 ベイブルーイングヨコハマ　ベイピルスナー

２　 日本クラフトビール　FAR YEAST ver.4

３　 城山ブルワリー　ハーブエール（佐多岬レモングラス）

４　 箕面ビール　モルトアップルサイダー

５　 ロコビア　ココナッツポーター

６　 ワイマーケット　トワイライトナイト

７　 箕面ビール　おさるＩＰＡ

８　 クルーリパブリック　ラウンドハウスキック

９　 ストーン　ストーンＩＰＡ

１０ 箕面ビール　インペリアルスタウト



今日も個性あふれるビールがつながりました
城山ブルワリーさんのハーブエールはお料理にも合わせやすいので、おススメですよー


それでは、本日も

It's Beer O'clock

こんばんは

寒い雨が続いていますね。。。
店内温かくしてお待ちしておりまーす

さっそく、本日のNew Tap


☆本日のNew Tap☆


箕面ビール　モルトアップルサイダー
リンゴ果汁を70％使用したサイダー（シードル）！！、後味のキレが良い、飲みやすい仕上がり！大人しいホップ感とアップル由来の酸味が爽やかな大人のサイダー！（5.5％）

ロコビア　ココナッツポーター
沢山のリクエストにこたえて、秋のけやき広場ビール祭りにて復活した限定品！ちょっぴり夏を思い出させるココナッツアロマと、それを支える乳糖由来のスッキリとした甘みが織りなすハーモニー！！（5.0％）

それでは、本日も
It's Beer O'clock

こんばんは！

今日は私、コイケが千葉の街を歩く「りょう散歩」第1回目をお送りします。
記念すべき初回の散歩は、お店の美味しいパンを焼いていただいている、パンフランキーさんです！

千葉都市モノレールの小倉台駅降りてすぐに、お店が見えてきます！
木でできた外観は暖かみがありますね☆

作っていらっしゃるパンは惣菜系も菓子系も、とても手が混んでいて美味しい(>_<)！

私が特に気になったのは、ハード系のカンパーニュ！
カリッと焼いて食べてみたい☆

フランキーさんのパンはビアオクロックでも、
バゲットとガーリックトーストとしてお召し上がりいただけますよ＼(^o^)／

こんにちは！

今日は私、コイケが千葉の街を歩く「りょう散歩」の第２回目をお送りします。
今日の散歩は、私がモーニングコーヒーをよく頂いている「豆NAKANO」さんへ向かいます。

千葉駅北口のバスロータリーのそばを歩いていると、印象的な「豆」の字が見えてきます。
さっそく店内へ！

お店の中はコーヒー豆のステキな香りでいっぱい☆
しかも、窓が大きいのですごく雰囲気が明るいです(≧▽≦)

今日のコーヒーはブラジルのプレミアムショコラをお願いしました！

香ばしい香りでいっぱいなのに、苦味がスッキリしていて美味しい！
本当に、上質なカカオみたいです(*'▽')朝の一杯にはピッタリですね☆

そんなステキなコーヒーが頂ける豆NAKANOさんの豆を使ったコーヒーは、ビアオクロックでも飲めますよ(^^)
ビールの後の一杯に、デザートと合わせて等々、お気軽にどうぞ☆

こんばんは

雨の降るこんな日は、美味しいビールで温まって下さい

さっそく、本日のNew Tap紹介いきます


☆本日のNew Tap☆


日本クラフトビール　FAR YEAST Tokyo White ver.4
東京ホワイトシリーズの第４版！ver.3以上に香りとキレを追求すべく、
ネルソンソーヴィンを約２倍使用！ネルソンソーヴィン版「東京ホワイト」の集大成！（5.0％）

それでは、今日も
It's Beer O'clock

こんにちは

今週もHOTなランチが始まりましたよ
寒い時期、美味しいものを食べて、
元気いっぱいに午後をがんばっていきましょ

☆今週のランチ☆
寒い季節にはやっぱり温かいもの
「牛タンシチュー」

☆今週のパスタ☆
きのことベーコンの旨みをクリームソースで頂く贅沢
「平茸しめじとホエー豚ベーコンのクリームスパゲッティ」

もう、作っていてよだれが止まらないです
ぜひぜひ、食べに来て下さいね！

それでは、今週も
It's Lunch O'clock

こんばんは

早いもので年が明けてから２０日経ちましたね

今の時期しか飲めないビールも多いので、今年は悔いの残らないよう数多くのビール
に出会っちゃってください

本日のNew Tap紹介いっちゃいましょう


☆本日のNew Tap☆


城端麦酒　ブラッドオレンジ
城端麦酒の冬季限定品！ブラッドオレンジのジューシーさ、そしてほろ苦さが特徴のビール！カンパリオレンジのようなカクテルテイストな１杯！！(5.0%)

それでは、今日も
It's Beer O'clock

こんばんは！

今日は私、コイケが千葉の街を散歩する「りょう散歩」の第１２回目をお送りします。
今回はなんと！千葉の新たなブルワリー「SONG　BIRD BEER」にお邪魔させていただきました
（許可が下りたと早とちりして、ご挨拶に行っちゃったんですけどね）
↓↓ソングバードビールの公式HPはこちら↓↓
http://songbirdbeer.blogspot.jp/

中島さんご夫妻は去年のChiba Love's Fairの競輪場イベントでもお世話になりました
https://lovechiba.jp/blog/kiji.php?blog_id=beeroclock&kiji_cd=22836

「SONG　BIRD BEER」は木更津市の清川という場所にあります
看板は中島さんがご自身で書かれたそう

中にお邪魔させていただくと、ドラム缶を使った釜が

タンクはまだビニールの梱包がされた状態です

醸造施設も至る所に手作り感があって、ステキです

モルトを曳くミルは手動のもの。電動のドリルを取り付けることもできるんだとか

ボトルに詰める機械は手動です

開業準備にお忙しいところ、ありがとうございました

ビールができることを、楽しみにお待ちしてます
ビールが出来たら、みんなで飲みましょうね

こんばんは

今日は体を内側から温めてくれるようなビールが多数入ってますよ

早速、本日のNew Tap紹介いっちゃいましょう

☆本日のNew Tap☆


ハーヴェストムーン　ピルスナー

ハーブのようなホップのアロマに、爽快ながらシッカリとした苦味の正統派ボヘミアンピルスナー！後味に感じる苦味とフレーバーは、ドイツ産高級ホップが決め手です！！（5.0％）


ダイアモンドナットクラフトブルーイング　ＩＰＡ

DKのフラッグシップビール！グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りや、杉を思わせる香り！コロンバスホップの苦味がおいしいIPA！(6.2%)


クルーリパブリック　ラウンドハウスキック

伝統的なジャーマンスタイルしか飲まれなかったバイエルンで、ネオジャーマンという新分野を確立した、ドイツの革命児クルーリパブリック！プロレス技の「延髄斬り」という名をまとったインペリアルスタウト！(9.1%)


箕面ビール　インペリアルスタウト

ビールの世界大会”World Beer Awards2013”にて金賞受賞！ コーヒーやビターチョコの香ばしい香り。モルトの苦味とホップの苦味がしっかり効いたフルボディタイプのハイアルコールスタウト！！（8.5％）

それでは、今日も
It's Beer O'clock

1/16( 金)は
DIVE TO BEER vol.3～箕面ビール～

でした。

大阪の箕面ビールといえば、日本のクラフトビールの中でも
指折りの人気ブルワリーです。
「おさる」のラベルでも有名ですね。

当日はスペシャルゲストとして
箕面ビール　工場長　大下香緒里さん

をお呼びして、もちろん樽生10TAPは箕面ビールでジャック

定番のビールから限定のビールまでご用意しました。
当日のラインナップはこちら

→と共に小さく書かれているのは、NEXTビール
撃ち抜き次第、繋ぎ変えるのでなんと最大１５種類が楽しめるかもしれないという贅沢企画

スタートして、しばらくはとってものんびり
この時間帯にいらしたお客様は、かなり香緒里さんを独占できていました。
でも、19：00を過ぎたころから、あれよあれよと一気に満席に
20：00に予定されていた「箕面ビールグッズ争奪じゃんけん大会」
の始まるころには立ち飲みの方まで出ていました。
さすがの人気です。

じゃんけん大会の景品は、グラスをはじめ軍手や栓抜き、ポスターなど非売品の数々。
かなりの激闘でした(笑)
ちゃっかりサービングもしてもらっちゃいました(笑)

たくさんのイベントに出店している香緒里さん、サービング姿も様になっています

合間を縫って行われた質問大会では、過去の失敗談や好きなビールの話などの中から
かなりレアなお話が伺えました。

大人気な香緒里さんは、あっちこっちで引っ張りだこ
あ、タコといえば。。。
せっかくなので？箕面ビール「いっぽん酢」のポン酢マヨネーズの大阪名物「タコ焼き」を作ってみました。

このポン酢は、ビールに使用した柚子の果肉を使って香緒里さんのお母様が手造りでつくっているものなのです。
本当においしくて、BeerO'clockでは人気メニューの焼餃子のたれとしても使用しています。
ちょっと・・・いやだいぶ脱線しました。(笑)
脱線ついでに・・・
今回もBeerO'clockの密かな名物になりつつある!?「牛すじ煮込みの焼きスパゲッティ」を
香緒里さんにも召し上がっていただきました。

そもそもこのメニューは箕面ビールの「社長の焼きそば」をヒントに出来たメニューです。
今回、初めて食べていただき、お墨付きもいただきました

当日は、本当に遅い時間まで多くの皆様が楽しんでくださっていました。
相席や立ち飲みで、かなり落ち着かない雰囲気でしたが、
そこは箕面ビールが大好きな皆様同士、
知らない方同士でも仲良く盛り上がる方たちがたくさんでなんだかとっても嬉しかったです。
香緒里さんも、初の千葉でのイベントで始まる前は少しドキドキしたけど
千葉のお客様の温かさに、とても感動したと言っていただきました。
香緒里さん、長い時間ありがとうございました。また、お待ちしてます
そして、たくさんお集まりいただいた箕面ビールファンの皆様、本当にありがとうございました。

さて、次回の
DIVE TO BEER は1/31（土）です。

テーマは常陸野ネスト

日本のクラフトビール業界の最大手といっても良いブルワリーです。
そして当日のゲストは
木内酒造（常陸野ネスト）専務　木内洋一さん

です。
どうぞお楽しみに