【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

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2015.7.16☆本日のラインナップ☆

こんばんは!!

ビールが特に美味しくなるこの季節、各地でビールのイベントが色々行われていますね!
明日7月17日からは舞浜で『イクスピアリ・クラフトビア・コレクション2015』
が開催されます!
ビールに関するいろんなイベントや、限定ビールなども登場するそうですよ。
て、醸造所の方と直接お話ができるビール好きにはたまらないイベントですね!!

今週末は、是非足を運んでみてはいかがですか?

イベントの詳細はコチラから ↓↓↓
http://www.ikspiari.com/ent/event/craftbeer2015/index.html

☆おすすめフード

『白丸ナスのガーリックステーキ』

あいよ農場さんの白丸ナスを厚めにカットして焼き、仕上げに醤油ベースのガーリックソースをからめた白ナスのステーキ!!果肉が軟らかく口当たりの良いのが特徴!!

『タコのラグーとツルムラサキのスパゲッティ』
身が柔らかく甘みのある岩手県産久慈のタコをラグーにし、おなじみあいよ農場さんのツルムラサキを絡めたスパゲッティ!!タコの旨みが溶け込んだソースともっちりパスタが絶妙!!

☆本日のNew Tap☆

『COEDO  白-Shiro-』
無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール!小麦麦芽とヴァイツェン酵母のフルーティーな香り、爽やかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉ごし!!(5.5%)

☆本日のラインナップ☆

 1.プランク ピルザール
2.COEDO  白-Shiro-
3.伊勢角屋 サザンフルーツウィート
4.城端麦酒 グレートブルー
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!

 6.ワイマーケット パープルスカイペールエール モザイクVer.
7.ワイマーケット レインコールセッションIPA
8.ブラッセルズビアプロジェクト デルタ
9.マイク ヘス  ハビトゥス ダブルIPA
10.ロコビア ロブストポーター

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.15☆本日のラインナップ☆

こんばんは!!

本日はNewTapにステキなビールが登場!!

『スティルウォーター・アーティザナル mono モノ』

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口当たりの良いスッキリした飲み口の後に、ギャラクシーホップの苦味が強い印象的なピルスナー!!

このビール、実は音響にちなんだ3つのラインナップがあるんです。
・Monoモノ  (ピルスナー)
・Stereo ステレオIPA
Surround サラウンド (スタウト)
それぞれの味を楽しんでみたいですね!!
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近日繋がる予定ですので!!
是非おたのしみに(^O^)/ 

☆本日のNew Tap☆

『スティルウォーター  mono モノ』
これは流行でもあるシングル(mono:単一の)ホップビー ルの”進化形”。メインにギャラクシーホップを使用。Brian 曰く,このホップの良さが最大限に出るのは他のホップで 支えられた時。そこでセンテニアルとステアリングをアク セントに加え,柑橘やグラッシーさが弾ける頻度を高めま した。 純粋にシンプルさを追求することで進化した 究極のピルスナー!!(5.2%)

『城端麦酒  グレートブルー』
城端麦酒の夏季限定品!ミント…レモン…白桃を想わせる幾層の風味。青く爽やかな色で、夏の太陽の下で飲みたくなる1杯!(4.5%)

☆本日のラインナップ☆

 1.プランク ピルザール
2.鬼伝説  アメリカンバーレーウィートエール
3.伊勢角屋 サザンフルーツウィート
4.城端麦酒 グレートブルー
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!

 6.ワイマーケット パープルスカイペールエール モザイクVer.
7.ワイマーケット レインコールセッションIPA
8.ブラッセルズビアプロジェクト デルタ
9.マイク ヘス  ハビトゥス ダブルIPA
10.ロコビア ロブストポーター

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

7/14(火)~7/17(金)☆今週のランチメニュー☆

こんにちは♪

本格的な夏になってきましたね
今週は暑い夏にピッタリのランチをご用意しました!!
是非おためしくださーい

☆今週のランチ☆
「ナシゴレン

☆今週のパスタ☆
「タコとツルムラサキのスパゲッティ」

lunch.jpg

 

それでは今週も
It's Lunch O'clock!!

2015.7.14☆本日のラインナップ☆

こんばんは!!

日中かいた汗には水分補給が必要ですね、最初の1杯目はゴクゴクいけるラガービール『プランク ピルザール』がおすすめ!
フルーツ好きなら、NewTapの『宮崎ひでじビール  宮崎ゆずエール』もイイですね!
夏の暑さで体力を奪われた方は、本日新メニューの『牛リブロールのグリル』で体力回復!
是非お待ちしておりま~す!!

☆おすすめフード

『牛リブロールのグリル』

お肉をガッツリ食べたい時にはコチラがオススメ!牛リブロールをシンプルにグリル!!ほどよい脂と柔らかな肉質が最高~~☆

☆本日のNew Tap☆

『宮崎ひでじビール  宮崎ゆずエール』
日本古来よりその独特で爽やかな香りが愛されてきた柚子。そんな宮崎県産柚子をまるごと絞った「ユズノン」たっぷりの香り豊かな果汁を原料に使用した、香りを愛でるエール!!(5.0%)

☆本日のラインナップ☆

 1.プランク ピルザール
2.鬼伝説  アメリカンバーレーウィートエール
3.伊勢角屋 サザンフルーツウィート
4.宮崎ひでじビール 宮崎ゆずエール
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!

 6.ワイマーケット パープルスカイペールエール モザイクVer.
7.ワイマーケット レインコールセッションIPA
8.ブラッセルズビアプロジェクト デルタ
9.マイク ヘス  ハビトゥス ダブルIPA
10.ロコビア ロブストポーター

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.13☆本日のラインナップ☆

こんばんは!!
週末から引き続き、猛暑が続いてますね~
馬鹿のひとつ覚えのようですが(笑)、これはビールを飲むしかないですよ~

先月の2周年を記念して醸造しました
アニバーサリービール「It's Beer Season!!」ですが、
BeerO'clockでは周年の日よりずーっと繋ぎ続けておりますが、
連日の暑さも手伝ってか残量は折り返し地点を超えて、
今月いっぱいもつかな。。。という感じになってまいりました。
沢山の皆様に楽しんでいただけているようで、とても嬉しく思っております

よりたくさんの皆様にお楽しみいただきたかったので、
そのうちの数樽を、先週末にご紹介しました市川の「アローズ」さんをはじめとする
全国の数店舗の皆様にお取扱いいただいています。
本日、そのうちの2店舗で開栓するようです
千葉はちょっと遠いなぁという皆様にも是非「ビールの季節」をお楽しみいただければと思います

まず1店舗目は
大阪の「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」さん
dig.png

昨年、大阪遠征をした際には、本店の「eni-bru」さんにおうかがいし、
いろいろ勉強をさせていただきました。
実は「dig beer baR」さんもBeerO'clockと同じく2周年

おめでとうございます

そんなわけで、アニバーサリー企画のひとつとして
いろいろな店舗や醸造所のアニバーサリービールを集めて飲んでしまおう!!という

Anniversary Beer Festival

を行ってらっしゃいます。
そしてなんとラインナップのひとつとして
It's Beer Season!!」も繋いでいただいてるんです

全国の名だたる名店のビールの仲間に入れていただき、
大変恐縮ですが大阪の皆様にも楽しんでいただければ幸いです
詳しくはコチラから

そして2店舗目
神田の「ヒマラヤテーブル」さん
himaraya.png
クラフトビールとネパール料理のマリアージュを楽しむお店として人気のお店です。
スパイシーな中にも深みのある美味しさが、
ビールをより美味しく感じさせてくれる食いしん坊必見なお店です。
私も以前行った時には、ネパール風の餃子「モモ」やカレー、タンドリーチキンなどなど、
自分でも信じられないくらい食べてしまいました。。。(笑)
絶品ネパール料理と共に「It's Beer Season!!」をお楽しみください
お店についてはコチラから

☆本日のNew Tap☆

『ワイマーケット  パープルスカイペールエール モザイクVer.』
「ホッピーだけど苦味控えめでゴクゴク飲める」のコンセプトをそのままに、モザイクをシングルホップで使用したペールエール!!シトラス、トロピカル&ちょっとスパイシーなキャラクターお楽しみください!(5.6%)

※昨日開栓の「シムコーver.」からのホップ違いです!!
ホップの違いによる味わいの違いをお楽しみください。

☆本日のラインナップ☆

 1.プランク ピルザール
2.鬼伝説  アメリカンバーレーウィートエール
3.伊勢角屋 サザンフルーツウィート
4.南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!

 6.ワイマーケット パープルスカイペールエール モザイクVer.
7.ワイマーケット レインコールセッションIPA
8.ブラッセルズビアプロジェクト デルタ
9.マイク ヘス  ハビトゥス ダブルIPA
10.ロコビア ロブストポーター

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.12☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

日曜日の今日も絶好のビール日和
休日のお昼から飲むビールは格別に美味しいですね!!
特にグビグビ飲めるセゾンビールがおすすめ。
セゾンビールと言えば、当店2周年記念ビール 『ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!』が繋がっていますが、市川市の「パブリックアローズ」さんでも飲むことができますよ。

「パブリックアローズ」さんは今年で11周年、【Public ARROWS市川店 11th Anniversary Party】を開催!
その中の一として当店のビールを繋いでいただいています、ありがとうございます、そして「おめでとうございます」(^O^)/
是非足を運んでみてください。
お店情報はFacebookのページコチラから https://www.facebook.com/events/784689971649580/

おすすめフード

『ヤオギモ(牛の肺)のペースト』
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レバーペーストのヤオギモ(牛の肺)版!!ホルモン独特の臭みが少なく、なめらかな口当たり!!

☆本日のNew Tap☆

『プランク  ピルザール』
地元ハラタウ産の最高品質のアロマホップが主役のビール!北ドイツを意識して通常のピルスよりも多めのホップを使用した、心地よいホップの苦味と香りのジャーマンピルスナー!!(4.9%)

『鬼伝説  アメリカンバーレーウィートエール』
北海道石狩産の大麦とアメリカンホップを使用したアメリカンウィートエール!!ホップからくる柑橘系の香りと柔らかい口当たりが特徴、思わずゴクゴク飲んでしまいます!(5.5%)

『ワイマーケット  パープルスカイペールエール シムコーVer.』
「ホッピーだけど苦味控えめでゴクゴク飲める」のコンセプトをそのままに、シムコーをシングルホップで使用したペールエール!!シトラス感、ウッディーでスパイシーなキャラクターを存分にお楽しみください!(5.6%)

『ブラッセルズビアプロジェクト  デルタ』
アメリカンホップのキャラクターをもちながらも、セゾン酵母が醸し出す、華やかさや独特のスパイシーさがあり、ほのかな酸味と苦みのバランスが抜群なベルジャンIPA!!(6.5%)

『マイク ヘス   ハビトゥス ダブルIPA』
極少量のみの高品質ビールを醸造しているMike Hessが日本初上陸!非常に飲みやすく、多量のホップが使用されたクリスピーでスパイシーなライIPA。2014年World Beer Cup金賞受賞の傑作IPA!(8.0%)

☆本日のラインナップ☆

 1.プランク ピルザール
2.鬼伝説  アメリカンバーレーウィートエール
3.伊勢角屋 サザンフルーツウィート
4.南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!
 6.ワイマーケット パープルスカイペールエール シムコーVer.
7.ワイマーケットワイマーケット レインコールセッションIPA
8.ブラッセルズビアプロジェクト デルタ
9.マイク ヘス  ハビトゥス ダブルIPA
10.ロコビア ロブストポーター

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.11☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪

陽射しがまぶしい絶好のビール日和ですね
30度を超えるそうですよ、まさに夏!
今日は、忙しくなりそうなキッチンの仕込み中をパシャリ!!
よっつ―が真剣に肉を捌いていますますね~~。
右側にカメラ目線の大内君が気になりますが....。
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本日も、美味しい料理とビールでお待ちしておりま~す

おすすめフード

『鶏もも肉のスパイシーグリル』
マサラの香りが効いたスパイシーなBBQソースで鶏もも肉をグリル!!ガッツリ食べたい時にはコチラがオススメ。IPAのビールとよく合いますよ~~☆

☆本日のNew Tap☆

『常陸野ネスト  常陸野ネストラガー』
ニュージーランドのネルソンソーヴィンでドライポップしたゴールデンカラーラガー!トロピカルフルーツのようなフルーティーなアロマフレーバーが特徴!!(5.5%)

『伊勢角屋  サザンフルーツウィート』
生マンゴーとピューレを使用し、グアバ・パッションでアクセントをつけたウィートエール!ほんのり南の島のフルーツの香りと、すっきりした爽やかな味わい!!(5.0%)

『ワイマーケットブルーイング  レインコールセッションIPA』
じめじめした梅雨の時期に仕込んだセッションIPA!!アルコール度数は過去で最も軽い3.8%。梅雨の終わり、気分も軽やかにゴクゴク楽しんで下さい!

『ロコビア  ロブストポーター』
濃色麦芽の量を増やしてロースト感を強くし、ホップは控えめな“英国風”のポーター。アルコールも若干低めで、セッションエール寄りの暑い夏でも飲みやすい一杯!!(4.8%)

☆本日のラインナップ☆

 1.常陸野ネスト 常陸野ネストラガー
2.反射炉ビヤ  くらふと(y)うぃ~と
3.伊勢角屋 サザンフルーツウィート
4.南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!
 6.ノースアイランド サマークリスタルエール
7.ワイマーケットワイマーケット レインコールセッションIPA
8.ローベルビア ビアブルーニャ
9.BREAKSIDE ランチブレイク ISA
10.ロコビア ロブストポーター

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.10☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

梅雨の時期に活躍している店頭の青い傘立て。
以前にもお伝えした事がある、PUBKEG』ビールが入ってくるプラスチックの容器。

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玄関で傘の置き場所にお困りの方、ゴミ箱など色んな物に使えるので、ぜひ欲しいという方はスタッフまでお声がけください。

おすすめフード

『マンボウの腸と空芯菜のガーリックバター炒め』
マンボウのコリコリした歯ごたえと空芯菜のシャキシャキした食感がやみつき。ビールがすすみますよ!!

☆本日のNew Tap☆

『ノースアイランド  サマークリスタルエール』

スパークリングワインをイメージした、夏に飲みたいキレッキレで爽やかで軽快なエール!上面発酵ですがライトなボディでホップも効かせた爽やかな飲み口!(5.0%)

『南信州ビール  アップルホップ シナノゴールド』
ビアマガジンTRANSPORTERさんの2周年を記念したタイアップビール!シムコー・チヌーク・サミットを多用した苦みの高い、この季節にピッタリなドリンカブルなIPA!!(5.0%)

☆本日のラインナップ☆

 1.門司港地ビール工場 門司港驛ビール
2.反射炉ビヤ  くらふと(y)うぃ~と
3.ベアード ひねくれもののレモンウイット
4.南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!
 6.ノースアイランド サマークリスタルエール
7.OH!LA!HO キャプテンキッドIPA
8.ローベルビア ビアブルーニャ
9.BREAKSIDE ランチブレイク ISA
10.湘南ビール インペリアルスタウト

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.9☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪

今日7月9日と言えば...
先月の2周年感謝祭の時に、「うなぎの肝焼きいなり寿司」を提供していただいた、創作和食「イナノテ」さんが本日より土用丑の日 うなぎ祭り」を開催。
色々なうなぎメニューを出していらっしゃいます。

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sirayaki.JPGunadon.JPG

ちなみにこれは昨年のうなぎ料理です。

美味しいうなぎ料理を堪能できるので、是非足を運んでみてはいかがですか。
お店の詳細は食べログページのコチラから。
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12006641/

本日のNewTapはありませんが、早い時間に変わりそうなのがあります、お楽しみに。

おすすめフード

『カラフルトマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ』

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バジルペーストをぬったバケットの上に、色とりどりのプチトマトとモッツァレラチーズを乗せました!!夏にピッタリ、サラダ感覚でお試し下さい!!

☆本日のラインナップ☆

 1.門司港地ビール工場 門司港驛ビール
2.反射炉ビヤ  くらふと(y)うぃ~と
3.ベアード ひねくれもののレモンウイット
4.サンクトガーレン 湘南ゴールド
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!
 6.ハーベストムーン サマーバケーションエール
7.OH!LA!HO キャプテンキッドIPA
8.ローベルビア ビアブルーニャ
9.BREAKSIDE ランチブレイク ISA
10.湘南ビール インペリアルスタウト

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

2015.7.8☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

くらふと(y)うぃ~と何かの呪文?

今日のNEW TAPに、繋がっているビールの名前なんです。
反射炉ビヤ くらふと(y)うぃ~と
面白いネーミングですが、これには反射炉ビヤ阿久沢さんのビールに対する想いが込められているんです。
個性あふれる熱いメッセージを読んでから飲むと美味しさが増しますよ!

是非読んでみてください。

おすすめフード

『真ダイのマリネとアボカドのタルタル』

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真ダイとアボカドを粗いみじん切りにした海苔風味のタルタル!! ライ麦バケットにのせて一緒に食べるとGOOD☆彡

☆本日のNew Tap☆

『反射炉ビヤ  くらふと(y)うぃ~と』

くらふと(y)うぃ~とは、国内においてクラフトビールと呼ばれているビールの

中でも大人気の米国産シトラホップ、今注目のレモンドロップホップ に加えド

イツ最新のポラリスホップを惜しみなく使用したウィートエールです。

 酵母はヴァイツェン酵母を使用し、ホップをよく効かせているため、最近流行のインディアペールヴァイツェンのセッション版となっています。

 Craft(y)Wheatのネーミングの(y)Facebookにおける絵文字表示の「イイネ!

マーク」のことで、「クラフトは最高だ!」と いう想いを込めています。

なお、詳細につきましては以下のページを御覧くださいませ

http://www.kuraya-narusawa.co.jp/brewing/archives/1856/

『OH!LA!HO  キャプテンキッドIPA』
ビアマガジンTRANSPORTERさんの2周年を記念したタイアップビール!シムコー・チヌーク・サミットを多用した苦みの高い、この季節にピッタリなドリンカブルなIPA!!(5.0%)

『BREAKSIDE  ランチブレイク ISA』
IPAの苦みを保ちながら、アルコール度数を抑えたIndia Session Ale!レモングラス、マーマレード、グレープフルーツ、松のような香りで、昼間からゴクゴク飲みたくなっちゃいます!!(4.7%)

☆本日のラインナップ☆

 1.門司港地ビール工場 門司港驛ビール
2.反射炉ビヤ  くらふと(y)うぃ~と
3.ベアード ひねくれもののレモンウイット
4.サンクトガーレン 湘南ゴールド
5.ロコビア×Beer O’clock It's Beer Season!!←2周年記念オリジナル!
 6.ハーベストムーン サマーバケーションエール
7.OH!LA!HO キャプテンキッドIPA
8.ローベルビア ビアブルーニャ
9.BREAKSIDE ランチブレイク ISA
10.湘南ビール インペリアルスタウト

それでは、本日も
It's Beer O'clock!!