【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2015年3月7日

☆DIVE TO BEER vol.6~反射炉ビヤ~☆阿久澤さんってこんな人!!

いよいよ来週に迫りました

DIVE TO BEER vol.6~反射炉ビヤ~

イベントをより楽しんでいただくためには。。。
やっぱりゲストの阿久澤さんについて皆さんに知っていただくのが一番
クラフトビールの醍醐味は、造り手の顔が見えることですもんね~

というわけで、阿久澤さん自らご用意していただきましたお写真がこちら↓
akuzawa.jpg
そうそうこんなにフレンドリーで笑顔の造り手の顔が。。。見えない。。。(笑)

・・・・・・・

顔がダメなら、中身で勝負
気を取り直してスペシャルインタビューいってみましょー

Q.自分のことを一言で表すなら“どんな”人ですか?

日本一ひきこもりブルワー

Q.ブルワーになったきっかけは何でしょうか?

A.エールが毎日タダで飲めると思ったから。

しかし今のところ会社の福利厚生でタダ飲みさせてくれる様子はない。

どういうこっちゃ!

 

Q.仲良し、または尊敬するブルワーさんはどなたかいらっしゃいますか?

尊敬するブルワー&経営者

フリッツ・メイタグ (アンカー社)

ベアード・ブライアン (ベアードブルーイング)

  

Q.世界遺産登録目前(?!)反射炉観光!!その周辺のおすすめスポットはありますか?

ダイニングバーブリス (火曜日定休)

 →素材にこだわるおいしい料理が食べられます

 

マックスバリュー (阿久沢の自宅より自転車で20)

 →何かと買い物に便利です。狙い目は火曜市です。

  

Q.今日はホワイトデー!!何か思い出はありますか?

「倍返しにしてやる!!」と言いたかった

(チョコレートをもらえなかった)

 

Q.好きな女性のタイプは?

ホップでいうとイーストケントゴールディングみたいなタイプかな

別に好みではないのに、なんだかんだいつの間にか一緒にご飯いってるみたいな

 

Q.ビールと女性ではどちらを選びますか?

ビール

ワインと女性ではワイン

もずくと女性ではもずく (もずくが嫌い)


Q.1週間お休みがあったらどこに行きたいですか? 
家でひきこもってパズルとクロスワードして一人で遊びます

 

Q.学生時代を千葉で過ごした阿久澤さん、千葉にまつわる思い出は何かありますか?

いわゆる心霊スポットめぐりをして

ガチで見てしまったことですね

生半可な気持ちで心霊スポットめぐりはやめようと思いました

 

Q.イベントに向けて意気込みをお願いします。

あ・・・人見知り激しいので目とか合わせられません

あまりこっちのほうみないでくださいね

というわけで自称“引きこもり”な、阿久澤さん。
今回ははるばる千葉まで出かけてきてくださいます。
そらされる目を覗き込みながら、積極的に話しかけてみてくださいね~。
ひと月遅れのチョコレートも大歓迎です(笑)
ビールについてから、千葉のローカル話まで、どんな話でも受けて立ってくれますよ。
当日をどうぞお楽しみに 

2015.3.7☆本日のラインナップ☆

こんばんは♪

来週末には志賀高原でSNOW MONKEY BEER LIVE 2015が開催されますね。
お気づきの方もいるかと思いますが、
最近のラインナップ、スノーモンキーに出店するブルワリーが多く登場していたりします(^_-)-☆
来週は、DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~もあるので、
前倒しでスノーモンキー気分を少しだけお楽しみください!


今日は新しいフードメニューも登場です
おいしいイノシシのバラ肉をいただいたので自家製ベーコンを作りました!
ぜひお試しを(*´▽`*)

イノシシベーコン&アイスプラント.JPG

☆Information☆


*3月14日(土) 
DIVE TO BEER Vol.6 ~反射炉ビヤ~

 イベント情報はこちらから
https://www.facebook.com/events/1596360143913284
  ☆DIVE TO BEER vol.6~反射炉ビヤ~☆阿久澤さんってこんな人!!
  https://lovechiba.jp/blog/kiji.php?blog_id=beeroclock&kiji_cd=23844
*スタッフ募集中です
 http://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/9995

☆本日のNEW FOOD☆
イノシシの自家製ベーコンとアイスプラントのサラダ
南房総で捕れたジビエ「イノシシ」のバラ肉でベーコンをつくりました!桜チップの香るベーコンと、
葉も肉厚で食べごたえがあり、プチプチの食感とほんのり塩味が楽しいアイスプラントのサラダ!

☆本日のNEW TAP☆



クルーリパブリック X 1.1
ドイツビールの革命児「クルー・リパブリック」の限定醸造!年に1度のホップ収穫時期に、メンバー自らが馴染みのホップ農家で自ら収穫した生ホップを摘みたて2時間で大量に使った「Wet Hop Beer」!!(5.8%)

ピッツァポート ポントセッションIPA
ライトボディかつ華やかなホップのアロマでグイグイと飲めてしまうセッションIPA!ポント(ポルトガル語)=ポイント(英語)で、その時その場面でとても高いパフォーマンスをしてくれるとういう意味!!(4.5%)

ハーヴェストムーン ペールエール
英国産のホップを使用したハーブのような穏やかな香りと、エールモルトの醸しだす深い味わいのペールエール!香りと味のバランスも良く、スムーズで軽快な味わい。(5.0%)

☆本日のラインナップ☆



1  箕面ビール ピルスナー
2  吟醸蔵ブルワリー オゼノユキドケ ホワイトヴァイツェン

3  湘南ビール 大磯こたつみかんエール

4  ブリマー バーレーワイン

5  ハーヴェストムーン ペールエール

6  いわて蔵 キャラメルエール
7  スワンレイク  B-IPA
8  クルーリパブリック X 1.1
9  ピッツァポート ポントセッションIPA
10 ベアード モーニングコーヒースタウト

それでは、本日も

It's Beer O'clock