【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

2015年10月11日

2015.10.11☆本日のラインナップ☆

こんにちは♪

連休楽しんでいますかー??
いろいろお出かけの予定立ててますかー??
東京都町田市では、今週末当店で開催されるイベントのゲストである、
KOBATSUさんが「町田オクトーバーフェスト」に出店されてるようです。
近くに行かれる方は、寄ってみてはいかがでしょうか?

さて今日はオススメフードのご紹介!
岩手県から「生粋のいわて生まれ、いわて育ち」の短角牛が届きました!!

短角牛イチボ.JPG

部位は「イチボ」。
「イチボ」とは牛の臀部の先の、人間でいうお尻の“エクボ”にあたる部分で
 極少量しかとれない貴重な部分!!かみしめる食感と肉の旨さを味わえます!!

個体識別番号.JPG

コチラをグリルにしてご提供します。数に限りがありますので、お早めにー。

今日もお待ちしております!!

 

☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
 
☆本日のNEW TAP☆
 
【コロナド Punk' In Drublic】
ブラウンシュガー、ハチミツ、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、そしてたっぷりのパンプキンを使用して醸造!!名称はアメリカのパンクバンドNOFXが1994年にリリースした「Punk In Drublic」をもじったもの。(8.0%) 
 
【ロコビア 佐倉・スチーム】
エールにしては低めの発酵温度とラガーリングの効果によるクリーンな仕上がり!ノーザン・ブルワー・ホップのしっかりとした苦味も魅力的。『モルティなボディとしっかりと利いたホップが特徴』!!(5.0%)
 
【うしとらブルワリー セカンドインパクト】
パイナップル、シトラスなどを連想させるフルーティな香りと、ハーバルなアロマがマッチして、ハイドリンカブルながら単調ではない奥行きを感じるビール!!(5.6%)


☆Dive to Beer Vol.10☆
     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん

 
 
☆本日のラインナップ☆
 
1.日本海倶楽部 奥能登伝説
2.木曽路ビール ヴァイツェン
3.箕面ビール 国産桃ヴァイツェン
4.コロナド Punk' In Drublic
5.ロコビア 佐倉・スチーム
6.うしとらブルワリー セカンドインパクト
7.ろまんちっく村 グランドスラムIPA ソラチエースVer.
8.ラ・シレーネ ボタニク
9.スクーナーエグザクト ホップヴァインIPA
10.麦雑穀工房マイクロブルワリー  山椒ポーター

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!