【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

こんばんは♪

しばらくの間、月曜日を店休日とさせていただきましたが、人員体制も整い昨日の店休日を最後に、定休日なしの営業を再開します
そこで新メンバーのご紹介。
サーフィンが趣味の料理人『大内君』
焼けた肌に白い歯が光ってますね
本人よりコメント「恥ずかしがりやなのでやさしくしてください♡」との事です。

よろしくお願いいたします！！

☆本日のNew Tap☆

ソングバードビール  モチュエカ　ペールエール
NZ産モチュエカというホップのシングルホップペールエール。モチュエカの白ブドウのような香りとそれを支えるジューシーな麦芽の旨み。 春をイメージして作られた限定ビール！！(5.2%)

デグラール　馨和 KAGUA　Rouge
「和の食卓に映えるかぐわしさ」をコンセプトに、ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った重厚なビール。どっしりとしたボディと食欲をそそる山椒のアフターテイストが特徴！！（9.0％）

☆本日のラインナップ☆
　１．ノヴァーパカ　ブロウチェク ダーク　
２．ベアード　静岡サマーみかんエール
　３．KONISHI　シトラス
４．サンクトガーレン　パイナップルエール
　５．ソングバードビール　モチュエカペールエール
６．志賀高原　ブロンド
７．ろまんちっく村　シングルホップIPA　ギャラクシーVer
　８．デグラール　馨和 KAGUA　Rouge
９．7Seas Brewing　ルードパロットIPA
１０．城山ブルワリー　スタウト（奄美黒糖）

☆Information☆
おかげさまで、6/21(日)で2周年を迎えます！
日頃の感謝の気持ちを込めて、
当日はオリジナルビールの開栓をはじめとする様々な企画を考えています。
詳しくは、後日ブログやFBでお知らせします。
たくさんの皆様のご来店をお待ちしております！
詳しくはコチラから↓↓https://www.facebook.com/events/844140292289882/


それでは、本日も
It's Beer O'clock!!

ほぼ1週間続けてきましたビール紹介も本日で終わりです
というわけで一気に3種のご紹介

まずは

「宮崎ひでじビール」の「栗黒」

なんと日本未発売のこのビール
アメリカでしか流通していません。しかもかなり好評だったようですよ
原料に宮崎県産栗を用いることで、濃厚な黒ビールにさらなるコクと上品な栗の香りが加わっています。
栗とスタウトなんて美味しいにきまってるじゃないですか～

続きまして

「麦雑穀工房マイクロブルワリー」からはかなりの変り種が。。。
実は、麦雑穀工房さんでは2011・2013・2014年に醸造されたビールをとっておいて、
それもブルワーの鈴木さんがブレンドした遊び心たっぷりのまぜこぜビール
スタイルはもちろん不明ですが、とにかく複雑な味わいが楽しめるビールに仕上がったとのことです
猫好きな麦雑穀工房さん、今回も猫にちなんだ名前がつけられました
その名も「キャッツアイ」

一昔前に大流行しましたマンガ「キャッツアイ」覚えてらっしゃる方も多いと思いますが、
（世代によっては(笑)）ルイ・ヒトミ・アイの美人3姉妹が華麗に痛快に宝を盗み出す
正義の大泥棒「キャッツアイ」として大活躍するというストーリーでしたね
今回2011・2013・2014年のビールをこの3姉妹になぞらえて命名されました。
それぞれの個性がどう混ざり合うか楽しみですね～。
ハートを盗まれないようにご注意を～

そして

今年2月に研修でもお世話になりました「伊豆の国ビール」さん
実は伊豆の国ビールさん、消費量に対する生産量がとっても追いつかない！！という状態だそうで
外部に委託で作ってもらうこともしばしば。。。
でも、この「アルティメットヴァイツェン」は
正真正銘、研修で見せていただいた伊豆の国ビールさんの醸造所内で冨川さんが造られたヴァイツェンです
レシピは同じですが、設備や造り手さんが違うと味わいにも違いが出てくるという事を感じられるかも

そして最後に、伊豆研修といえば忘れちゃいけない

「反射炉ビヤ」さん
周年用に何かビールが届くとか届かないとか。。。。
イベントの日でもいつも通りを愛するブルワー阿久澤さんが上の方（？）と協議中だそうです
結果は当日までのお楽しみ。。。

6/21(日)ラインナップ（予定）
１．　ロコビア×BeerO'clock　　It'sBeer Season!!
２．　軽井沢高原ビール　ウィートエール　-2015シーズナル-
伊豆の国ビール　　アルティメットヴァイツェン
３．　サンクトガーレン　超湘南ゴールド
湘南ビール　大磯こたつみかんエール
４．　オラホビール　キュヴェ・ラ・ポム
宮崎ひでじビール　　栗黒
５．　ハーヴェストムーン　　ゆずレモン
６．　志賀高原ビール　　タカシ・インペリアルスタウト　ヴィンテージ
麦雑穀工房マイクロブルワリー　　キャッツアイ
７．　湘南ビール　　古代米ＩＰＡ
WILDBEER　　EVOLVER ＩＰＡ
８．　ローベルビア　　デュヴァビア
９．　ストーン　　ポインツ アンノウン ＩＰＡ
１０．箕面ビール　　仲野さんちのコーヒースタウト 
ボトル．日本クラフトビール　　馨和　Rouge／Blanc