LOVE CHIBA
千葉県の日本酒
飲食店様と打合せ
本日は、千葉中央駅前にあるまさむねさんへ。
千葉県日本酒活性化プロジェクトのお酒を置いていただきました!
お店の方々と、このお酒をどうやって売っていこうかなど話し合いました。
まなむねの芦田さん(右の方)は利酒師です。
お酒に合った美味しい飲み方、またお店の料理との提案などをしていただけるはずです。
今回のプロジェクトでは「お酒」だけではなく、お店のメニュー開発などにも利用したいただきたいと思っています。
相乗効果になればいいと思っています。
近々、まさむねさんの専用ページも作成します。お楽しみに!
そして、今回、各店舗へお酒の入荷を確認に行っておりますが、それぞれの店舗からお酒の出来について話を聞いております。
「このお酒がいいなぁ」とそれぞれの好みは全く違うのですが、それは店舗のみならず、お客様として来ていただ人も同じこと。
是非、どのお酒が良かったかお聞かせ下さい!
私も、飲食店様にいろいろ教えていただきながら、一緒に飲んでみたりして感想をいいあったりしておりますが、とても有意義な時間です。
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