LOVE CHIBA
千葉県の日本酒
６月の日本酒は福祝の純米無濾過火入れ！
6月15日より開始する次の日本酒はこちらです！
2016年 県産酒プロジェクト
Actiba 福祝 純米無濾過火入れ
香りは瑞々しいメロンの爽やかな印象に、奥からリンゴや緑色野菜を思わせる程よい青みも。
口当たりはトロッとジューシーで上品な甘みが広がります。味わいは透明感がありながらも纏まった旨味があり、パインやドライフルーツの心地の良い酸が程よく感じます。
綺麗にサラッとした余韻でキリッと冷やして楽しめる日本酒です！
〜オススメの温度帯〜
冷酒
※確りと冷やしても旨味が広がります。
〜マリアージュイメージ〜
・夏野菜を使用したシンプルな味付けの物。
※塩・オイル系、グリルした物も。
・白身系 魚・お肉
※刺身は歯ごたえのある白身（旬なものだと鯛や光物も良いかと）。
お肉は淡白な物も良いですし、牛もグリルやトマト等で煮込んだ物。
・比較的受け幅の広い味わいだと感じました。
