【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

先週末11/23(日)はイベントを開催しました。
テーマは
「ハーヴェストムーン×湘南ビール」

両ブルワリーのとっておきのビールを堪能してもらおうという企画です。

BeerO'clockではおなじみ、ハーヴェストムーンの齋藤さんは以前湘南ビールさんにいらしたので、
筒井さんとは古くからのご友人なんですって。
そんなきっかけでスタートしたこの企画、
ハーヴェストムーンからは齋藤健吾さん・湘南ビールからは筒井貴史さんにお越しいただき、
一緒にイベントを盛り上げていただきました

というわけで、まずは駆けつけ一杯？

さらにさらに、当日のサプライズ
なんとハーヴェストムーンのブルワーの皆様（櫻井さん・園田さん・虎渡さん）が
なんと全員勢揃いで駆けつけてくださいました

まさか、勢ぞろいな姿が見られるなんて！！

当日のメニューはコチラ。おふたりのプロフィールなんかもご紹介したりして。。。

湘南ビールさんはそもそも酒蔵「熊澤酒造」
というわけで、両ブルワリーのビール＋一日限定日本酒もご用意しました

スペシャルゲストのおふたりにはもちろんサービングもお願いしました。

醸造したご本人に注いでいただき、醸造の秘話をお聞きしながら飲むビール、
なんだかとても贅沢な感じですよね。

と思ったら・・・あれ？この人は・・・？

イベントになると現れる(笑)イベント限定スタッフ野口さんもカウンター復帰でした。
これまたちょっと懐かしかったりして。

せっかくのスペシャルゲストをカウンターで独占するのは不公平なので、
各テーブルを回ってフリートーク

なんだか結婚式の新郎新婦みたいですね(笑)

ところで・・・実は齋藤さんは、12月で退職してニュージーランドに行くことになっています。
オープン以来、プライベートでもご来店いただいたり、
BeerO'clockの1周年記念ビールを造っていただいたりと
本当にお世話になってきた方ですのでとても残念ですが、
ニュージーランドで自分のビールを造りたいという
齋藤さんらしい夢を叶えるため頑張ってほしいなぁと思っています。
というわけで、大変僭越ですが感謝と応援の意味を込めて、
胸元にはBeerO'clockのロゴ、
背中にはお店の壁に描かれている絵と齋藤さんの初来店時に書いていただいたメッセージ

「ビールが大好きなんです！！」

というオリジナルTシャツをプレゼントしました。


なんだかこれを着てきたみたいにピッタリお似合いで嬉しかったです。

そして、齋藤さんのこれからのご活躍をお祈りして、よっつーの発声による乾杯☆

オリジナルTシャツはご希望により、販売もします！！
ということで、購入したお客様、スタッフのたっての希望により、
急きょブルワーの皆様のサイン会が始まったりして。。。

そんな中、初来店でした湘南ビール筒井さんには、お約束の”壁にサイン”もきっちり頂きました。

ありがとうございます。

今回のイベントにご協力いただきました
ハーヴェストムーンの皆様、湘南ビールの皆様
お忙しい中お越しいただきました
筒井さん、齋藤さん、櫻井さん、園田さん、虎渡さん
ご参加いただいたお客様、
おかげさまでとても盛り上がり、楽しい時間が作れたと思います。
本当にありがとうございました。

今回のように造り手さんの想いと触れるのはクラフトビールの味わい方の一つです。
その他にもたくさんの味わい方があります。
せっかくクラフトビールと出会えたのだから、
いろんな角度からクラフトビールを掘り下げて、楽しんで、味わって、を提案するイベント
「DIVE TO BEER」は、これからもどんどん企画していきたいなぁと思っています。

というわけで、次回は

12/20（土）15：00－17：00　＜要予約・会費制＞
Xmasビールを楽しむ会

です。
イベント詳細は近日中にフェイスブック・ブログにてご案内します。
どうぞお楽しみに

いよいよ1週間後に迫りました

「DIVE　TO　BEER」

VOL.１　ハーヴェストムーン×湘南ビール

当日のビールのラインナップが決まりました！！

今回は両ブルワリーともとっておきをご用意いただきました。
今日はそのラインナップを一挙ご紹介します

ハーヴェストムーン
・マスカットウィート
・エキセントリックIPA
・IPA(斉藤さんver.)
・バーレーワイン2013
・バーレーワイン2014

湘南ビール
・ライスラガー
・レモングラスホッパー
・オレンジIPA
・アンバーエール
・シュバルツ

限定醸造のスペシャルビールが多く、
このチャンスを逃すと今度はいつお目にかかれるかわからないですよ～
しかも、なんといっても今回はブルワーさんに直接感想を伝えたり、いろんな質問もできちゃいます

待ち遠しいですね～

このイベントは特に定員もありませんので、
好きな時間にお越しいただき、好きなだけ飲んで(笑)おしゃべりしていってください
当日集まるのはビール好きな皆様（だと信じてます）
ビール好き同士、楽しい時間を共有できれば幸いです

ビールが大好きな皆様に、もっともっとビールを好きになっていただくためのイベント

「DIVE TO BEER」

栄えある第1回は

ハーヴェストムーン×湘南ビール

を堪能する会を予定しています。

ところでなぜこの2ブルワリーの共演が実現したのでしょう。。。

実はBeerO'clockではおなじみ
1周年記念醸造を手がけてくださった

ハーヴェストムーンの齋藤さん

ビールの世界の入口が湘南ビールさんだったのです。
しかも現ヘッドブルワー筒井さんと齋藤さんは、
武勇伝も数知れず。。。というほどの仲良しだったとか
そんなおふたりのコラボ（漫談？）を見てみたい。。。
というちょっとしたワガママから始まり、
両ブルワリーにもご両人にも快諾頂いて実現したこの企画。

当日はおふたりにカウンターを預け、自由に楽しんでもらっちゃおうというこの丸投げ企画ですが、
肩ひじ張らず、ざっくばらんに楽しんでいただければと思います。
スタッフが一番楽しみにしているかも。。。(笑)

というわけで、おふたりにインタビュー形式で少々質問をしてみました。

BeerO'clockにて大好きなIPAを飲むハーヴェストムーン　ブルワー斉藤健吾氏（以降（齋））

湘南ビール　ヘッドブルワー筒井貴史氏（以降（筒））
実はまだお会いしたことが無いので近日中に撮りに伺います！！

①簡単な経歴を教えてください。
（筒）2006年熊澤酒造入社
　　2010年ワールドビアカップ　シュバルツ金賞受賞
　　2012年ワールドビアカップ　チョコレートポーター銅賞受賞
　　2013年ビール醸造者就任
（齋）「ステラおばさんのクッキー」で店長を8年→
湘南ビールで出荷＆ビール仕込補助を3年→
ハーヴェストムーンのペーペーブルワー8年

②ブルワーになったきっかけは何ですか？
（筒）中学からビールを飲み、高校の時に造りたいと思いました。
（齋）湘南ビールで初めて「インペリアルスタウト」を飲んで感激！ビール造りをしたいと強く思いました。

③どんなビールが好きですか？
（筒）そのときに自分が造っていないスタイルのビールが好き。
（齋）ホップたくさんのビール

④どんな女性が好きですか？
（筒）優しい人
（齋）筒井くん！

⑤ビール以外に好きなものやことはありますか？
（筒）サッカー、フットサル、スノボ。
（齋）筒井くん！！

☆イベント詳細はこちらから☆
↓↓↓
https://www.facebook.com/events/377765232382684/

ビール好きの皆様にもっともっとビールを好きになっていただくために、
何かできることはないかなぁと思案すること1年と4か月

これから不定期に

ブルワーさんを招いて、話ができる場を作る

テーマを決めて、ビールの飲み比べをする

などなど、イベントを立ち上げていろんな角度からビールを掘り下げていきたいと思います
その名も「DIVE TO BEER」



第1回目の11月23日(日)は
「ハーヴェストムーン×湘南ビール」です！！

２人の仲良しブルワーがBeerO’clockをジャックします

ラインナップももちろん２ブルワリーが占拠

ブルワー自ら注いでくれるビールは格別？！
このチャンスにいろんな裏話を聞いちゃってください
更なる詳細はまたブログやFBでご案内します。
どうぞお楽しみに

ビール好きの皆様にもっともっとビールを好きになっていただくために、
何かできることはないかなぁと思案すること1年と4か月

これから不定期に

ブルワーさんを招いて、話ができる場を作る

テーマを決めて、ビールの飲み比べをする

などなど、イベントを立ち上げていろんな角度からビールを掘り下げていきたいと思います
その名も「DIVE TO BEER」



第1回目の11月23日(日)は
「ハーヴェストムーン×湘南ビール」です！！

２人の仲良しブルワーがBeerO’clockをジャックします

ラインナップももちろん２ブルワリーが占拠

ブルワー自ら注いでくれるビールは格別？！
このチャンスにいろんな裏話を聞いちゃってください
更なる詳細はまたブログやFBでご案内します。
どうぞお楽しみに

先週末　10/18(土)19(日)は初の屋外出店ということで、千葉競輪場にお邪魔してきました
2日間とも青空が広がる見事な秋晴れ
スタンドから見るバンクもとってもきれいでした
そして、選手の方たちが並んで走る姿はとても美しくて、決戦の瞬間はすごい迫力でした

初の出店ブースはこんな感じ

とーっても和やかに楽しく頑張ってまいりました

こちらは今回 Beer O'clock 初登場の「九十九里オーシャンビール」の醸造家 栗田さんです。

2日間、ブースを盛り上げていただきました。ありがとうございました

そしてこちらは、なんとこの冬始動予定の醸造家 中島夫妻です。

場所は木更津、ブルワリー名は「ソングバード」です。
今回ボランティアで助っ人してくださいました。ありがとうございました
ビール楽しみにしてます
もちろん、こちらのビールはそのうちBeer O'clockにも登場する予定です

イベント限定、Beer O'clock復帰な野口さんも2日間頑張ってくれました

搬入搬出からガッツリと、どうもありがとうございました

スタンドには選手の方があちらこちらにいました。
出場していなくても、応援に来てたりするんですね

これ、すごーく簡単そうにやっていますが、一般人がやるとこんな感じ(笑)

そして、よっつーも久々の自転車にチャレンジ

かなりきつそうです(笑)

あれ？なんだか競輪場って、楽しい！！って感じで、
今度はみんなで競輪にもチャレンジ

結果は。。まぁ。。
出店しながらみんな競輪場を満喫してます(笑)

お隣の鰻屋さんの「肝串」や競輪場の売店の「もっちりポテト」などなど美味しいものもたくさんありました。
美味しいものを食べ、ビールを飲みながら、スタンドからバンクを見るのはなかなか気持ちの良いものでした

なんだか遊んでばかりいたみたいな感じになっていますが、もちろんちゃんと販売も頑張りましたよ～
ただ若干想定が甘かったようで、2日目の14時過ぎにはビールが完売してしまい
せっかく来てくださったお客様に残念な思いをさせてしまいました

普段、クラフトビールにあまりなじみのない方が多く集まるイベントだったこともあり、
皆さんにどの程度楽しんでいただけるのかと、正直不安もありましが、
実際はクラフトビール初体験な感じの方たちが、何種類も飲みに来てくださったりする姿が結構多く見られて
千葉でこんなに美味しいビールが造られているんだということを少しは伝えられたのかなとうれしかったです

今回は、最初からお願いしてボランティアスタッフとして参戦してくださった方や、
遊びに来たはずなのに、いつの間にかお手伝いスタッフになってしまったお客様などたくさんの皆様に助けていただきました。
全体的にのんびりとした雰囲気の中、初の屋外出店を無事終えることができました。
最後になりますが、本当にありがとうございました。

実は今週金曜日10/24(金)にも屋外出店を予定しています。
広報部（）としては、今後はこうして少しずつ店外での活動も広げられたらいいなと思っています。

今週土曜日10/18が「千葉市民の日」だということはご存知でしょうか
この「千葉市民の日」にちなんで、この週末は各所でいろんなイベントが行われるようですが
その中の一つ、10/18(土)・19(日)に千葉競輪場にて開催される
「CHIBA LOVES FAIR 2014」というイベントに屋台として出店することになりました。
イベント詳細はこちらから
http://chiba-loves.jp/fair/

屋台出店は初となりますので、何かと慣れないことも多くて不安もいっぱいです。
でも週末はお天気もいいみたいですし、たくさんの皆様にお会いできることを楽しみにがんばります。

Beer O'clockが出店するということは・・・
はい。もちろん樽生のクラフトビールをご用意します

しかも７ＴＡＰ
これがなんとＡＬＬ５００円

これはお得

というわけで、気になるラインナップはこちら

ロコビア　佐倉・香りの生
ロコビア　佐倉スチーム
ハーヴェストムーン　ベルジャンスタイルウィート
ハーヴェストムーン　舞浜レモネール
九十九里オーシャン　こしひかり米(ライス)エール
九十九里オーシャン　スタウト
COEDO　パラドキシカルＩＰＡ

せっかく千葉市民の日にちなんだイベントなので、”千葉”のビールを中心に集めてみました。
そしてお食事も、先日のちーバルでも大変好評を頂いた
「トリッパのトマト煮」をご用意する予定です。

その他にも市内の飲食店さん達も出店しますし、縁日や吉本お笑いライブなどなどあって
競輪をする方も、しない方も楽しめるイベントになると思います。
もちろん、せっかくだから運試しに()車券を買ってみるのもいいですよね
千葉競輪場ってとても近いのに、なかなか行く機会がありません。
これを機会に是非足を運んでみてください

なお以前お知らせしましたように、
イベント開催の両日ともお店の営業時間を変更させていただきます。
ご了承くださいませ。

10/18(土)・・・15：00～24：00
10/19(日)・・・15：00～22：00

皆様のご来場、お待ちしてまーす

明日からいよいよ今年のちーバルが始まりますね～
ところで、そもそもちーバルってという方もいらっしゃいますよね。

このイベントは、千葉駅周辺のエリアを移動しやすい区画でエリア分けして、
そのエリア内を「食べ歩き＆飲み歩き」してもらおうというイベントです。
イベントはチケット制で、参加店舗でこのチケットを出すと、
（基本的に）１フード＆１ドリンクが楽しめちゃいます。
皆さん、チケットはゲットしましたか？
まだ・・という方も、明日そごう前のちーバル本部ブースでご購入いただけますのでご安心くださいね。

ちなみに昨年は、一日で１５軒近く回ったという強者も。。。
ご参加予定の皆さん、普段いったことないけど気になるお店や大好きなお店等々、
時間と胃袋と肝臓が許す限り(笑)頑張って飲み歩きしてみてくださいね

初日の明日は裏千葉エリア（新宿～新田町～新町～登戸あたり）。
ということで、もちろんビアオクロックも明日がちーバルDAY

気になるメニューはこちら
ドリンク・フードともに一つずつお選びいただけます

ドリンク
Ａ.１０種から選べる樽生クラフトビール（グラス）
B.ソフトドリンク
　　＋
フード
A.選べるおつまみ２種盛り合わせ＜お好きなもの２種＞
　　①ザワークラウト②ポテトサラダ③平茸しめじのハーブマリネ④牡蠣のオイル漬け
⑤秋刀魚スモーク⑥フライドポテト（サムライソース）⑦ケイジャンフライドチキン
⑧トリッパのトマト煮⑨キーライムパイ⑩ガトーショコラ
B.バッファローチキンウイング（４本）
C.Big-AQ焼餃子（４ケ）

たくさんの皆様のご来店、楽しみにお待ちしております

おかげさまで６月２１日(土）、ビアオクロックはオープン1周年を迎えました。
当日はとにかく楽しい1日をということで
「Special Beers,Foods and Guests」
をテーマに1周年感謝祭を行いました

そんな当日のラインナップはこちら！！

どれをとってもスペシャルなビールばかり

しかも、お気づきの通り1番は
この日のためにハーヴェストムーンさんに造っていただいたオリジナルビール
その名も「It's Beer O'clock!!」


そして、ご来店したことのある方はさらにお気づきの様に、
ビールの種類がいつもより多い！！
なんと、ロコビアさんが「スコティッシュライト」を
ハンドポンプごと持ってきてくださったのです。
実はこのビールはリアルエールといって、
設備的にビアオクロックのサーバーでは提供できないビールなのです。
これが実際にハンドポンプで注ぐ姿です。

この方はロコビア日塔さん。
ブルワー鍵谷さんの旦那様でブレーン的存在です。
そんな方をオープン早々だいぶこき使ってしまいました(笑)

そして、オリジナルビールの醸造を全面的に取り仕切ってくださった
ハーヴェストムーン斉藤さんも駆けつけてくださいました

サービング姿がとても自然でした。

こんな時にはハプニングも多発するもので、
ビールのひとつが届かないというアクシデントが
かなり焦ったのですが、なんとこれが一転して、
インポーターさん自らはるばる宇都宮から配達してくれるという素敵なサプライズに
はい、こちらが「チームＡＱ」(ＡＱベボリューション）のみなさんです。

店内中、大歓声でお出迎えでした。
ＡＱベボリューションといえば、
アメリカンクラフトビールのインポーターであるとともに
宇都宮餃子「ＡＱ餃子」の製造元でもあります。

ということで、ビアオクロックアレンジの人気商品「ＡＱ餃子」3種を食べていただき、
社長アルバートさんのお墨付きも頂きました
まだ食べたことがないという方、是非今度食べてみてくださいね

さらに今回の目玉の一つとして、
利益度外視のスペシャルプライスでご用意した殻ガキとラムチョップ、

100個以上あったはずなのですが、夕方までには無くなっていました。。。
食べられなかった皆様ごめんなさい。とても美味しかったそうです(笑)

当日は想像をはるかに上回る方にご来店いただき、
スタッフの手が全く足りず、お客様にはとてもご迷惑をおかけしてしまいました。
そんな中「おめでとう」というたくさんの声をいただき、
こんなにもたくさんの笑顔に出会えたことで
私たちは皆さんに支えられているということを深く感じることができました

皆さんの期待や思いを裏切ることなく、
さらに楽しいお店を作っていきたいと改めて思いました。

お客様に負けないくらいはしゃぎ楽しんだスタッフたちでしたが、
これからもどうぞよろしくお願いします

最後になりますが、これらのステキな写真を撮ってくださった木村さん
長い時間、本当にありがとうございました

美味しいビールには美味しいお料理が必須！
もちろんお料理も利益度外視のとっておきをご用意しちゃいます。