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さて、今回ご紹介するのは西千葉にあるCafe Moshです。
若手オーナーが営むお店ですが、料理はとても定評で多くの方が訪れるお店です。
日本酒は大抵が和食との組み合わせを連想しますが、ここでは洋食を提供。日本酒と洋食の組み合わせがもっと楽しめればと思いご協力いただきました。どんな味わいになるのか。とっても楽しみです。
※店頭に置かれるのは1月です。
【関連記事】
●Cafe Mosh…https://lovechiba.jp/blog/mosh/mosh/
本日ご紹介する、千葉県日本酒活性化プロジェクトのお酒が飲める協力店様はコチラです。
バルスタイルで飲食が楽しめる、富士見BARUさん。
前回、富士見BARUさんではプロジェクト参加の蔵元である3蔵のお酒に千葉県の食材でイベントを開催しました。ワインやベルギービールがメインのお店なのですが「千葉県の日本酒」はかなり好評。きっと、お店のお客様にもプロジェクトで造られるお酒も喜んでもらえると思います。
是非、千葉の日本酒を楽しんで下さい！！
※店頭に置かれるのは1月です。
【関連記事】
●富士見BARU…https://lovechiba.jp/blog/fujimibaru/fujimibaru/
●富士見BARUイベントの記事…https://lovechiba.jp/blog/kiji.php?blog_id=chibasake&kiji_cd=23057
今回、ご紹介する店舗は千葉駅から徒歩3分にある燻し料理が自慢のお店、いぶしぎんさんです。
日本酒はもちろん、焼酎の種類も多く取扱っているお店で、今回のプロジェクトのお酒も1月より仲間入りします。燻し料理と日本酒の組み合わせ、相性いいに決まっていますね！
店内は落ち着いた雰囲気で個室も用意。ゆったりとした店内で是非お楽しみ下さい。
