千葉県日本酒活性化プロジェクト“うすにごり生”登場!
参加店舗様に入荷し始めました。うすにごり生。
今回はどんな味わいなのか。
早速、入荷済みの飲食店様にお聞きすると、「日本酒初心者でも飲みやすい味わいです」とのこと。
日本酒を飲む女性も増えている昨今。ますます、初めての日本酒を飲むチャンスが出来ればいいなぁと思います!
木戸泉酒造
【味わい】控えめな香りと柔らかい口当たりだが、しっかりと旨味を感じながら爽やかな酸がスパッとキレを演出。もろみ由来の香りとうすにごりならではの酒を食べるような感覚をお楽しみください。
【蔵元オススメの飲み方】冷やし
東灘酒造
【味わい】春の淡雪を想わせるうすにごりのため米の旨味がより濃厚に感じられ、さらに生酒のフレッシュさと爽やかな酸が味わいを引き立てます。
【蔵元オススメの飲み方】ひや、冷酒。食中酒向き。
藤平酒造
【味わい】香りほんのり、厚みのある味と後キレのよい飲み口。前回より旨味が増しています。
【蔵元オススメの飲み方】冷酒
企画サイト
・千葉県日本酒活性化プロジェクト
・千葉県日本酒活性化プロジェクト飲食賛同店