【千葉 クラフトビール ランチ】
ビアオクロック (Beer O'clock)

こんばんは♪

お仕事終わりましたかー？？
せっかくの華の金曜日、みんなで乾杯しましょう！！

あれ、、、乾杯といえば、、、
そう！今月17日のDIVE TO BEER  VOL.9のオクトーバーフェスト！！
黒板も完成しました。

15：00～17：00の「KOBATSUさんによるドイツビールを熱く語る会」の
参加予約も受け付けております！

開催まであと8日。今日は予行演習ってことで乾杯の練習しませんか？（笑）

今日もたくさんのお客様のご来店、お待ちしております！！

☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
 
☆本日のNEW TAP☆
 
【箕面ビール　国産桃ヴァイツェン】
ヴァイツェンをベースに、国産の桃（バッチごとに産地がかわります！）を贅沢に使用したシーズナル！ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって華やかな香りで、ドライでキレのある仕上がり！！（5.0％）
 
 【ラ・シレーネ　ボタニク】
ワイン醸造をバックボーンとする醸造家 の酵母へのこだわりは、「イーストファーマー」を自称するほど。ハーブを使った、スパイシーでエキゾチックな味わいのセゾン！（5.0％）

 【麦雑穀工房マイクロブルワリー　山椒ポーター】
ぶどう山椒の粒をおがわポーターに漬け込んだスパイスポーター！柑橘を思わせるフレッシュな山椒の香りとピリリと感じるスパイス感がクセになる、麦雑穀工房で長年に渡り愛されているビール！！（5.0％）

☆Dive to Beer Vol.10☆     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん
 
 
☆本日のラインナップ☆
 
１．ベアード　沼津ラガー
２．木曽路ビール　ヴァイツェン
３．箕面ビール　国産桃ヴァイツェン
４．エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．志賀高原　DPA Harvest Brew
７．あくらビール　キィウィIPA
８．ラ・シレーネ　ボタニク
９．New Belgium　Ranger IPA
１０．麦雑穀工房マイクロブルワリー  山椒ポーター

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

こんばんは♪

昨日のちーバル、皆さんいきましたか？？
自分も少し店を抜け出して、参加してきました！
冷たい風が吹くなか、行列のできている店もありましたよ。
その行列に加わり、、、
美味しいワインとフードを頂いてきました！

千葉がドンドン盛り上がっていくといいですね。

当店も14日（水）の裏チバエリアの日に参加します！！
是非お越しください！！

週中の水曜日、少し疲れた身体にクラフトビールで元気を注入！！
今日もお待ちしております！！

☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
 
☆本日のNEW TAP☆
 
【志賀高原　DPA Harvest Brew】
仕込当日に収穫した自家栽培のホップ“信州早生”を使用！マリスオッター100%のクリーンなボディーに、みずみずしい生ならではの香りが特徴。つい、もう一杯飲みたくなる樽生専用ペールエール！！（4.8％）
 
 

☆Dive to Beer Vol.10☆     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん
 
 
☆本日のラインナップ☆
 
１．ベアード　沼津ラガー
２．木曽路ビール　ヴァイツェン
３．うしとらブルワリー　#049 グレフルいれちゃいました
４．エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．志賀高原　DPA Harvest Brew
７．あくらビール　キィウィIPA
８．クルーリパブリック　デトックス
９．New Belgium　Ranger IPA
１０．COEDO 星月夜-Hoshidukiyo-

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

こんばんは♪♪

日に日に寒くなっていくのを肌で感じる今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか？
台風23号も徐々に日本列島に近づいてきています。
そのためか、いくらか風も強いですね。

さて、今日は3タップが新しく開栓です！
その中の1つ、木曽路ビールのヴァイツェン。
偶然にも今日は、南木曽町が「日本で最も美しい村」連合に
加盟した日！風景に負けず、ビールもキレイにバランスよく
整ってます！！

そして忘れてはならないのが7番タップ！！
当店初登場のあくらビールです！！
実はコチラもタイミングよく、先日あくらビールの方が
遊びに来てくれました。少ない時間でしたが、内容の濃い話を
させていただきました！
（あっ、後ろを向いてる方と一緒にきたのですが、誰かとは
着ているワークシャツから察してください（笑））

本日も素晴らしいラインナップで皆さんのお越しをお待ちしております！！

 
☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
 
☆本日のNEW TAP☆
 
【ベアード　沼津ラガー】
クリーンでソフトな沼津の水と フロアモルテッドの大麦麦芽、そして世界のホップを組合わせて誕生した定番品！エールのようにリッチでフルボディ。まろやかで凛として、ゴクゴク飲めるラガー！！（5.5％）
 
 
【木曽路ビール　ヴァイツェン】
優しい苦みと柔らかな口当たり、そして後味にほのかに広がるバナナを思わせる甘やかな香り！フルーティーで爽やかな酸味がバランスされ、泡の風味も絶妙な小麦のビール！！（5.0％）

【あくらビール　キィウィIPA】
ニュージーランド(キィウィ)産の２種類のホップを使用したＩＰＡ！モトゥエカが持つ柑橘系のアロマとネルソンソーヴィンの白ワインに似たキャラクターの素晴らしい香りと、ジワッと広がる苦味！！（6.0％）

☆Dive to Beer Vol.10☆     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん
 
 
☆本日のラインナップ☆
 
１．ベアード　沼津ラガー
２．木曽路ビール　ヴァイツェン
３．うしとらブルワリー　#049 グレフルいれちゃいました
４．エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．ヤッホーブルーイング　月面画報
７．あくらビール　キィウィIPA
８．クルーリパブリック　デトックス
９．New Belgium　Ranger IPA
１０．COEDO 星月夜-Hoshidukiyo-

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

こんばんは♪曽我部です(/・ω・)/

髪の伸びが早すぎて、もう切りに行きたいです(笑)
でもマッシュきのこさんに戻りたい気持ちもありますので悩みますね(;´･ω･)

最近は朝夜ぐっと寒くなりました…
天気が良いからといって薄着をすると、夜痛い目をみます( ;∀;)
皆様体調を崩さないようにお気をつけください!

そして本日のNewFoodは「北海道厚岸産 殻付き牡蠣」です！
ふっくらとした身と濃厚な甘みがたまりません(●´ω｀●)
個数も限りがありますので早いもの勝ちですよ☆彡

火曜日なのでHAPPYHOURもやっています!!
早い時間帯からお得にたくさん飲んじゃいましょう!!

従業員一同、皆様をお待ちしております('◇')ゞ

 
☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
 
☆本日のNEW TAP☆
 
【ヤッホーブルーイング　月面画報】
 Amazonとのコラボで発売された限定品！ベルジャン酵⺟が醸し出す、⽢くフルーティー な⾹りと アメリカンホップがもたらすオレンジのような爽やかで軽快なフレーバーが特徴のベルジャンペールエール！！（5.5％）
 
 
☆Dive to Beer Vol.10☆     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん
 
 
☆本日のラインナップ☆
 
１．常陸野ネスト　ニッポニア
２．反射炉ビヤ　７５ヴァイツェン
３．うしとらブルワリー　#049 グレフルいれちゃいました
４．エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．ヤッホーブルーイング　月面画報
７．スワンレイク　IPA
８．クルーリパブリック　デトックス
９．New Belgium　Ranger IPA
１０．COEDO 星月夜-Hoshidukiyo-

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

こんばんは♪

  
今日は肌寒かったですねー。
ダウンジャケットを着て、街を歩いている方もいらっしゃいました。

 
さて、昨日は「びあけん」の試験があったようで。
当店にも1級を受験してきた方が2名来店されました。
問題を見させていただきましたが、、、
チョー難問！！(笑)
 
自分もそのうち受けようとしてたのですが、
もうちょい勉強してからにしますか(笑)
興味がある方、公式テキスト置いてあります。
閲覧フリーです(笑)

 
週の始まりの月曜日、美味しいクラフトビールで
1週間の活力を！！

 
今日も皆さんのお越しをお待ちしております！！

 
☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
 
☆本日のNEW TAP☆
 
【うしとらブルワリー　#049 グレフルいれちゃいました】
ペールエールをベースに、やや強めに苦みを効かせたっぷりのグレープフルーツ果汁と共に発酵。グレープフルーツの苦みや少々の渋み、そして爽やかな香りが特徴！！（5.2％） 
 
【New Belgium  Ranger IPA】
ベルギースタイルのビールを主に造り続けてきたNew Belgiumにとって初のアメリカンIPA！！アンバランスなほど苦みが主張していながら飲みやすい仕上がりで、ホップヘッドをしっかり満足させる！！（6.3％）
 
 
☆Dive to Beer Vol.10☆     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん
 
 
☆本日のラインナップ☆
 
１．常陸野ネスト　ニッポニア
２．反射炉ビヤ　７５ヴァイツェン
３．うしとらブルワリー　#049 グレフルいれちゃいました
４．エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．志賀高原　Miyama Blonde Harvest Brew
７．スワンレイク　IPA
８．クルーリパブリック　デトックス
９．New Belgium　Ranger IPA
１０．COEDO 星月夜-Hoshidukiyo-

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

こんにちは♪

今日も素晴らしい天気！！
家の近くのフットサル場も朝から賑わってましたよ。
運動の秋ですねー。読書の秋ですねー。

ってなわけで、本を読みましょう！！
一昨日、JAPAN BEER TIMESの秋号が届きました。

表紙の写真がユーモア溢れて素敵ですね。
まさかカボチャをくりぬいて、そのままタップにするとは。。。(笑)

当店もパンプキンエール開栓です！！
（サービングタップはいつもと変わりないですが。。。）
シナモン香る落ち着いた風味。美味しいです。是非！！

今日もお待ちしてまーす！！

☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
☆本日のNEW TAP☆
 
【エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール】
シアトルでも名高いスタンプタウン・コーヒーのショットと、シナモンとナツメグをブレンドした、バリスタ仕上げのパンプキン・エール！Ratebeer 98点！！（5.0％）
 
 
【スワンレイク IPA】
カスケード、センテニアルなどアメリカ産ホップを多用したIPA！極めて強いホップの苦味が感じられ、ドライホッピングによるフラワリーなホップアロマとフレーバーに満ちたビール！！（7.0％）

☆Dive to Beer Vol.10☆     

・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん

 
☆本日のラインナップ☆
 
１．常陸野ネスト　ニッポニア
２．反射炉ビヤ　７５ヴァイツェン
３．サンクトガーレン　湘南ゴールド
４．エリシアン　パンカチーノ　コーヒー　パンプキンエール
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．志賀高原　Miyama Blonde Harvest Brew
７．スワンレイク　IPA
８．クルーリパブリック　デトックス
９．フィッシュブルーイング　ホジソンズ  ビター エンド  IPA
１０．COEDO 星月夜-Hoshidukiyo-

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!

こんにちは♪

 
今日も秋風が心地よい絶好の天気！！
プロ野球もヤクルトの優勝が決まり、
そういう点でも個人的に、秋を感じます。

 
秋といえば旬の食材のひとつに、きのこがありますね。
今日はオススメフードのひとつ、【平茸しめじのハーブマリネ】のご紹介！

 

あいよ農場のこの平茸しめじ、とにかく歯ごたえと旨みがスゴイんです！！
「これぞキノコ！！」ってなカンジです！！
しかも、血液サラサラ効果や食物繊維豊富など健康面もバッチリ！
是非、お試し下さい('◇')ゞ

 
今日も皆さんのお越しをお待ちしております！
 
☆Dive to Beer Vol.9☆     

・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
https://www.facebook.com/events/1514758635506003/

 
☆本日のNEW TAP☆
 
【志賀高原　Miyama Blonde Harvest Brew】
自家栽培の酒米「美山錦」と、仕込当日に収穫した自家栽培のホップ“信州早生”を使ったセゾン！美山錦によるほのかな甘みと信州早生のレモンとかを思わせるきれいな香り、クリーンでドライな仕上がり！！（4.8％）
 
 

☆Dive to Beer Vol.10☆     

・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん

 
☆本日のラインナップ☆
 
１．富士桜高原麦酒　プレミアムピルスナー
２．反射炉ビヤ　７５ヴァイツェン
３．サンクトガーレン　湘南ゴールド
４．KONISHI　秋・マロン
５．ハーヴェストムーン　バーリーワイン2015
６．志賀高原　Miyama Blonde Harvest Brew
７．FAR YEAST　ファースト アセントIPA
８．クルーリパブリック　デトックス
９．フィッシュブルーイング　ホジソンズ  ビター エンド  IPA
１０．COEDO 星月夜-Hoshidukiyo-

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!v

こんばんは♪

 
9月も最終日になりましたね。
夏が終わると季節が足早に過ぎていくと感じるのは
自分だけでしょうか？
いいえ、皆さんも思ってるはず。
 
カムバックサマー！！

 
そんな皆さんと僕（？）のために、春夏限定ビール「湘南ゴールド」
繋ぎます。当店では今年最後！！
ちょっと厚めの服を着ながら、真夏の太陽を連想させる
アロマとフレーバーのこのビールを飲む。。。
 
カッコいいッス(笑)

 
秋の雰囲気全開の店内で、、、(笑)
今日も皆さんのお越しをお待ちしております！！

 
☆本日のNEW TAP☆
 
【サンクトガーレン　湘南ゴールド】
神奈川県が12年かけて開発した“幻のオレンジ”を皮も実も丸ごと使用したフルーツビール！瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味！！（4.8％） 
 
【KONISHI　秋・マロン】
マロンペーストと白葡萄果汁を使用した秋限定ビール！モンブランを思わせる香りに引き寄せられ、口に含めば苦みの効いた程よい味わい！！（4.5％）
 
 
☆Dive to Beer Vol.9☆     
 
・10/17(Sat)KOBATSU TRADING TAP TAKE OVER---- Guest:小林努さん
 
☆Dive to Beer Vol.10☆     
 
・11/28(Sat)CRAFTBEER×FOOD PAIRING SEMINAR---Guest:Kumagai Jinyaさん
 
 
☆本日のラインナップ☆
 
１．富士桜高原麦酒　プレミアムピルスナー
２．AOI BREWING　フレミッシュウィート
３．サンクトガーレン　湘南ゴールド
４．KONISHI　秋・マロン
５．いわて蔵　ヴァイツェン
６．いわて蔵　ホヤスモークエール
７．FAR YEAST　ファースト アセントIPA
８．アウトサイダー　スコティッシュスモーク
９．フィッシュブルーイング　ホジソンズ  ビター エンド  IPA
１０．いわて蔵　オイスタースタウト

 
それでは、本日も   It's Beer O'clock!!