LOVE CHIBA
千葉県の日本酒

本日は、千葉中央駅前にあるまさむねさんへ。

千葉県日本酒活性化プロジェクトのお酒を置いていただきました！

お店の方々と、このお酒をどうやって売っていこうかなど話し合いました。
まなむねの芦田さん（右の方）は利酒師です。
お酒に合った美味しい飲み方、またお店の料理との提案などをしていただけるはずです。

今回のプロジェクトでは「お酒」だけではなく、お店のメニュー開発などにも利用したいただきたいと思っています。
相乗効果になればいいと思っています。

近々、まさむねさんの専用ページも作成します。お楽しみに！

そして、今回、各店舗へお酒の入荷を確認に行っておりますが、それぞれの店舗からお酒の出来について話を聞いております。
「このお酒がいいなぁ」とそれぞれの好みは全く違うのですが、それは店舗のみならず、お客様として来ていただ人も同じこと。

是非、どのお酒が良かったかお聞かせ下さい！
私も、飲食店様にいろいろ教えていただきながら、一緒に飲んでみたりして感想をいいあったりしておりますが、とても有意義な時間です。

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千葉県日本酒活性化プロジェクトのお酒が飲めるお店

本日は岡本庵さんへ。

「千葉の日本酒、美味しくなりましたね」と、第一声。ホ、ホントですか！？ありがとうございます！
皆さん、プロですから、それぞれご意見はおありでしょうが、岡本庵さんのように言っていただけると、メニュー構成にも「千葉の日本酒」は見直されるきっかけになるのではないかなって思うんですよね。

さてさて、オーナーと一緒に写真撮影です。

こちらでは、飲み比べを用意していただきました。700円です。また、お酒に合う肴は一例として下記の内容に。
フォアグラの西京漬けに牡蠣の燻製などほんの一例ですが3点で700円にて提供いただけます。

昨日もお客様に勧めたんだけれど、美味しいですって言って下さいましたよ。と、オーナー。次のうすにごりも楽しみにしていて下さい！