夜のお菓子作り。
夕飯を作りながら始めたチーズケーキ作り。
無水鍋で作るのですが、今回はなんと失敗。
火にかけていた鍋は膨らんだケーキで蓋を突き上げておりました… ガッカリ
なので、「リベンジ+どうしても甘いものが食べたい」とクッキーを作ることに。
クッキーはオーブンで。
無事に焼きあがり、食後は家族とクッキーをコーヒーとともにいただきました。
料理はセンスもありますが、何より作り続けないとダメですね。
日々の食事を作るだけではなく、
こんな「余計な一手間」も加えていければ
もっと楽しい時間が過ごせそうです。